Restaurantes creativos y de autor en Murcia

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MURCIA

5 RESTAURANTES CREATIVOS Y DE AUTOR

Sobre Murcia

Fundada en el año 831 por Abd-Al-Rahman II en el centro del valle del Río Segura, Murcia, capital del municipio del mismo nombre y de la comunidad autónoma de la Región de Murcia, está situada en el sudeste de la Península Ibérica, a orillas del río Segura y es actualmente una importante ciudad de servicios que cuenta con una larga historia a sus espaldas. Leer más »

Murcia

Sobre Murcia

Fundada en el año 831 por Abd-Al-Rahman II en el centro del valle del Río Segura, Murcia, capital del municipio del mismo nombre y de la comunidad autónoma de la Región de Murcia, está situada en el sudeste de la Península Ibérica, a orillas del río Segura y es actualmente una importante ciudad de servicios que cuenta con una larga historia a sus espaldas.
Alberga numerosos vestigios de su pasado, ejemplo de ello son los restos de la muralla de época árabe (que en su época de esplendor llegó a alcanzar los 15 metros de altura y tenía 95 torres) o los restos de la ciudad cristiana, que también ha dejado profunda huella en la fisonomía urbana de Murcia. Sus dos calles principales, la Platería y la Trapería, son aún testigo de la intensa actividad gremial que se desarrolló en la urbe, aunque fue a partir del siglo XVI, y especialmente del XVIII, cuando Murcia alcanzó su esplendor urbano expandiéndose más allá de sus murallas.
Actualmente, Murcia es una ciudad moderna, dotada de todos los equipamientos e infraestructuras necesarias, que mantiene sus tradiciones en lo que a fiestas se refiere. Así, destacan fiestas como la de Semana Santa, con evidentes influencias de la huerta murciana y el Bando, uno de los principales actos de las denominadas Fiestas de Primavera, en las que por un día, la huerta toma la ciudad, en una jornada en la que las vestimentas son prueba de la unión entre la ciudad y su huerta.

Lugares de interés:
Destacan del patrimonio histórico y artístico de la ciudad su catedral, que comenzó a construirse a finales del siglo XIV, numerosos templos como los de la Merced, San Miguel, Santa Ana, Las Claras, Santo Domingo, calles y plazas, ejemplos de la arquitectura del siglo XIX, como el Ayuntamiento, el Hotel Victoria, el Teatro Romea y especialmente, el Casino, un edificio construido en 1847 y ampliado a partir de 1902. Sus museos, que albergan importantes restos artísticos e históricos como el Arqueológico, el de Bellas Artes o el Salzillo, también merecen una vista. En sus alrededores existen también lugares de gran valor medioambiental, como los itinerarios para poder conocer la huerta o el Parque Regional del Valle-Carrasco.

Gastronomía:
Influida por su carácter tradicionalmente agrícola y la importancia de la huerta en la gastronomía murciana, predomina el consumo de vegetales y hortalizas. Así, platos como el zarangollo, el pisto, la ensalada murciana, el arroz con verduras o con habichuelas se complementan con las carnes o con el pastel de carne.

Últimas Valoraciones

  • Rincón de Pepe

    8.5 Excelente (3 opiniones)

    La preparacion de los platos

  • Carmica

    10.0 Extraordinario (2 opiniones)

    Un sitio acogedor y un menú muy creativo. Pretendía sorprender a mi pareja con un sitio diferente y resultó que no solo lo conseguí, sino que me sorprendió a mi también. Nos encantó el local: pequeñito, decorado con gusto y con buena música. Pero lo mejor fue lo original de su menú. Un precio cerrado que incluye 3 entrantes, plato principal, bebida y postre y del que el cliente solo elige el principal. El resto lo pone la cocinera y tú te dejas sorprender. Y todo está, ¡riquísimo! Marta.

  • Palacete Rural la Seda

    9.2 Extraordinario (2 opiniones)

    Es perfecto. Quieres dejar a tu parejas alucinada... Es un sitio casi de película, no hay otro igual. Solamente le falta una estrella Michelin. Se come de fábula, el servicio es muy bueno, los salones son un espectáculo, verlo para creerlo en medio de la huerta. Prácticamente no tiene fallos.

  • Rincón de Pepe

    8.5 Excelente (3 opiniones)

    Una ocasión especial. Estábamos perdidos y sin saber donde comer, llevábamos carrito y no encontrábamos sitio, nos comimos un arroz, una tapa de pulpo, y unas alcachofas. Todo de primera calidad. Especioso, limpio, reformado, la única pega un poco caro, pero perfecto. Ambiente libre de humos. La comida perfecta.

  • Carmica

    10.0 Extraordinario (2 opiniones)

    Deliciosa velada, algo diferente.Estuvimos este pasado mes de febrero, nos informaron que el menú lo cambiaban cada semana, uf, no se, pero fue todo, la calidez, la sencillez, fue como estar en casa, todo muy rico, fue una noche bonita.

  • Rincón de Pepe

    8.5 Excelente (3 opiniones)

    La mejor carta de postres de autor. Este Restaurante aparte de su cocina tradicional y moderna, es conocidísimo por su leche frita, postre show, pero al parecer se han triado de Madrid una Cheff Pastelera del Rest Sant Celoni que ha dado un vuelco al postre en Murcia. Espero poder ir a Murcia de nuevo y poder repetir, y que el Maitre siga siendo así de cotilla... Os lo recomiendo, lo mejor en precio calidad. Tres postres.

  • Palacete Rural la Seda

    9.2 Extraordinario (2 opiniones)

    Elegancia y buen gusto escondidos entre huertos de limoneros y naranjos.

En Murcia colaboramos con 5 restaurantes creativos y de autor

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Arco

Murcia (Murcia) Creativa/De autor

desde 30€

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Situado en un hotel, su alegre decoración en azules, lo convirtieron en uno de los más famosos de la zona.

Carmica
10 Extraordinario (2 opiniones)

Murcia (Murcia) Creativa/De autor

desde 32€

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Situadi en el centro de Murcia

Traperia 30

Murcia (Murcia) Creativa/De autor

desde 40€

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Es un confortable local de arquitectura moderna con cocina de base tradicional pero con un toque de cocina renovada.

Rincón de Pepe
8.5 Excelente (3 opiniones)

Murcia (Murcia) Creativa/De autor

desde 50€

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La carta del restaurante abarca lo mejor de la cocina tradicional murciana, redescubierta por su chef. Supone una revolución en los platos de siempre.

Palacete Rural la Seda
9.2 Extraordinario (2 opiniones)

Murcia (Murcia) Creativa/De autor

desde 67€

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Hostería de calidad singular, ubicada en un edificio emblemático de nuestro Patrimonio Cultural.

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