Restaurante Crucina

Cocina vegetariana | Calle Divino Pastor, 30, Malasaña, Madrid (Madrid) Ver en mapa | precio medio entre 20€ / 20€

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Descripción

Restaurante muy céntrico que, en un espacio luminoso y sofisticado, ofrece una gastronomía de alto nível, ecológica y de temporada, basada en la cocción a baja temperatura y la selección meticulosa de los ingredientes. Ambiente tranquilo y emplezamiento inmejorable.

Una opción muy original, para los que quieran comer en el centro de Madrid. El restaurante Crucina basa su apuesta en un concepto culinario estadounidense: la "cocina sin fogones". Se trata de una gastronomía de lo más ecológica y saludable, cocinada a muy baja temperatura (debajo de los 41º C) con el objetivo de preservar intactos los nutrientes y enzimas naturales de los productos empleados. Algunos de los ingredientes privilegiados en el restaurante Crucina son las verduras, las frutas, las semillas y las algas.

Ocasiones

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  • Restaurante Crucina

    Calle Divino Pastor, 30, Malasaña, Madrid (Madrid)

    Cómo llegar: Metro Tribunal y Noviciado

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