Los mejores restaurantes de cocina fusión en Madrid Provincia

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MADRID PROVINCIA

44 RESTAURANTES DE COCINA FUSIÓN

Sobre Madrid Provincia

Madrid, la capital de España, está situada justo en el corazón de la península. Sus varios millones de habitantes disfrutan de la vida en una ciudad cosmopolita, centro cultural y de negocios, con una intensa actividad tanto de día como de noche, sobre todo, de noche. Si vienes a Madrid encontrarás mil maneras de aprovechar cada segundo de tu estancia. Leer más »

Madrid Provincia

Sobre Madrid

Madrid, la capital de España, está situada justo en el corazón de la península. Sus varios millones de habitantes disfrutan de la vida en una ciudad cosmopolita, centro cultural y de negocios, con una intensa actividad tanto de día como de noche, sobre todo, de noche. Si vienes a Madrid encontrarás mil maneras de aprovechar cada segundo de tu estancia. Podrás visitar increíbles galerías de arte, ir de tapeo en cualquiera de sus numerosos bares, disfrutar de música en directo, relajarte en sus parques o maravillarte con sus espectaculares atardeceres de tonalidades azules y naranjas en los que se recorta la silueta de la nueva torre diseñada por el arquitecto Norman Foster.

Cómo moverse

Llegar a Madrid desde cualquier punto del mundo es fácil gracias a la gran cantidad de aerolíneas que operan en el aeropuerto internacional de Barajas. Además, su estratégica situación en el centro del país te permitirá llegar a cualquier punto de España gracias a la excelente red de autobuses y trenes que parten de la capital. Para moverte por la ciudad, la mejor opción es el transporte público. Los autobuses urbanos circulan entre las 6:30 de la mañana y las 23:30 de la noche. A partir de entonces, los autobuses nocturnos toman las calles de la ciudad hasta las 6:00 de la mañana. Las 11 líneas del metro funcionan desde las 6:00 hasta las 2:00h. Lo más económico para moverse por la ciudad es el billete de 10 viajes por 9,30 euros que sirve tanto para el autobús como para el metro.

Qué ver y qué hacer

Madrid siempre será recordada por la Movida de los 80 pero, aunque esta época ya pasó, su espíritu sigue vivo en el barrio de Malasaña con sus pubs, salas de conciertos y el ambiente que se respira en las calles. Además, el barrio está lleno de tiendas vintage, restaurantes de todo tipo, centros culturales y locales de diseño. Si lo tuyo son los museos, no puedes perderte el Museo del Prado, uno de los más importantes del mundo, en el que podrás admirar la obra de Velázquez, Goya o Rembrandt. Si prefieres el arte contemporáneo, no puedes perderte el Museo Nacional Centro de Arte Reina Sofía que, además de su colección permanente, organiza exposiciones temporales. Pero digamos que lo que más te gustan son los musicales. En Madrid, lo tienes fácil. Dirígete a cualquiera de los numerosos teatros de la Gran Vía, una de las arterias de la ciudad donde se combinan cultura, comercio y arquitectura. En un día soleado, la mejor opción es pasear por el precioso Parque del Retiro y dar una vuelta en las barcas que se pueden alquilar en el lago artificial para remar junto a los patos. Una vez en el centro, no te puedes perder la Plaza Mayor con sus arcos y sus preciosas fachadas. Piérdete por las callejuelas que la rodean antes de seguir hasta la Puerta del Sol, donde se encuentra el kilómetro cero, punto de partida de las carreteras españolas, y el famoso reloj que da las campanadas en Nochevieja para recibir el año nuevo.

Eventos y fiestas típicas

Las Fiestas del 2 de Mayo conmemoran la fecha en la que el pueblo madrileño recuperó su libertad ante el ejército de Napoleón. Durante estas fiestas, tanto los madrileños como los numerosos visitantes pueden disfrutar de la música, la danza, el cine, el arte, la gastronomía y los toros. Muchas de estas actividades se realizan al aire libre. Muy poco después, el 15 de mayo, continúa la fiesta con la celebración de las Fiestas de San Isidro que se organizan en honor al patrón de la ciudad. Madrid cuenta con un gran recinto ferial, Ifema, en el que se organizan numerosas ferias y congresos tanto nacionales como internacionales. Lo más destacado de la programación es Fitur, la Feria Internacional del Turismo; Cibeles Madrid Fashion Week; ARCO, la Feria Internacional de Arte Contemporáneo o LIBER, la Feria Internacional del Libro. A finales de mayo, en el parque del Retiro, tiene lugar la Feria del Libro de Madrid que constituye un punto de encuentro entre autores, editores, libreros y lectores en un marco incomparable.

De compras

En Madrid puedes encontrar todo tipo de tiendas. Si buscas grandes almacenes, en el centro de la ciudad, cerca de la Puerta del Sol, encontrarás lo que necesitas. Las tiendas de los grandes diseñadores se reparten por las principales calles del centro y también en el barrio de Salamanca. Además, a las afueras de la ciudad, se encuentra Las Rozas Village, todo un pueblo formado por tiendas outlet de infinidad de marcas. Alrededor de la Plaza Mayor, abundan los objetos tradicionales. El plan perfecto para un sábado o domingo es recorrer el más famoso mercado de Madrid, el Rastro, situado en el barrio de La Latina. ¿Cansado de recorrer este enorme mercado? Pues no hay nada mejor que reponer fuerzas disfrutando de unas deliciosas tapas en el mismo barrio. En el Rastro encontrarás desde ropa usada, hasta libros antiguos, vinilos, etc. Un punto de encuentro de muchos madrileños es el Mercado de Fuencarral, en el barrio de Chueca. Es el lugar perfecto para descubrir las nuevas tendencias gracias a sus tiendas de complementos, ropa, muebles, estudios de tatuaje, peluquerías, etc. En el barrio de Malasaña también puedes encontrar ropa vintage.

Qué se cuece en Madrid

Al estar situada en el centro de la península, en Madrid se combinan platos típicos de todas las regiones del país. Uno de los platos más famosos de la capital es el Cocido Madrileño, un delicioso guiso que combina verduras (zanahoria, repollo o patata) con carne (pollo, jamón y cerdo). Lo más típico de Madrid es salir de tapas por sus numerosos bares y restaurantes. Puedes probar un riquísimo bocadillo de calamares en cualquiera de los bares de La Latina o en las calles que rodean la Plaza Mayor. Para los más golosos, hay una gran variedad de dulces típicos, entre ellos, las Rosquillas de San Isidro, patrón de la ciudad, o las deliciosas Torrijas. Para chuparse los dedos.

El clima

En Madrid no llueve demasiado y el clima es bastante seco así que las altas temperaturas que se alcanzan en verano se aguantan bien gracias a la poca humedad. En junio, se puede disfrutar de las largas y cálidas noches y sumergirse en la animada vida nocturna de la ciudad antes de que las temperaturas empiecen a subir durante los dos meses siguientes. En invierno suele nevar y hace bastante frío con temperaturas bajo cero. Así que, si visitas Madrid en invierno, ¡no te olvides los guantes y la bufanda!

Datos prácticos

Al igual que el resto de países de la Unión europea, la moneda es el euro que se puede cambiar fácilmente en diversos puntos de la capital. Madrid es una ciudad segura pero, como en otras grandes ciudades, hay que estar atento a los ladrones, sobre todo en las zonas más turísticas y en el metro. Los ciudadanos de la Unión europea no necesitan visado para entrar en el país mientras que los ciudadanos de otros países como Australia, Estados Unidos, Japón o Canadá tampoco la necesitan si planean una estancia turística de menos de 90 días.

Entonces...

La situación de Madrid en el centro del país refleja a la perfección el carácter de la ciudad como centro cultural, de encuentro, de diversidad, de innovación. En Madrid podrás descubrir las tradiciones más auténticas durante sus fiestas patronales pero también podrás estar a la última con lo más actual en arte, moda y música gracias a sus museos o a los numerosos festivales que se organizan. Busques lo que busques, seas como seas, en Madrid encontrarás tu sitio y a tu gente.

Últimas Valoraciones

  • Korgui

    9.3 Extraordinario (786 opiniones)

    Menú degustación, relación calidad-precio muy buena. Si además le añades la terraza insuperable Cena con amigos en la terraza. Teniamod menu degustación, exeriencia de 10. Todo perfecto.

  • Momo

    5.8 Aceptable (458 opiniones)

    Esperábamos mas Los primeros platos estaban bien, pero los segundos nos decepcionaron mucho. El tataki de atún (bonito a la plancha) estaba picante y con mucho vinagre... Y el entrecot estaba muy muy hecho y demasiado especiado. No sabía a entrecot. Los postres estaban muy ricos.

  • Momo

    9.3 Extraordinario (458 opiniones)

    Súper agradable!! Tras mucho tiempo sin eencontrar in sitio De Mi agrado, tengo que decir, genial desde el primer momento. La Atencion genial, LA comida Rica, No's encanto a los dos y no somos faciles De convencer. Desde luego pienso volver con Mi pareja y recomendarlo a familia y amigos. con ganas De volver antes De salir.

  • Korgui

    5.0 Aceptable (786 opiniones)

    El restaurante es acogedor El servicio bueno la comida regular

  • Momo

    10 Extraordinario (458 opiniones)

    Comida muy buena La comida estaba espectacular y sana, sin duda volveré.

  • Buena comida, impecable servicio, atmósfera muy agradable, precio adecuado. En conjunto, una buena experiencia. Muy recomendable.

  • Momo

    9.3 Extraordinario (458 opiniones)

    La comida Ya he ido varias veces, me encanta y volvere de nuevo

  • Momo

    4.1 Regular (458 opiniones)

    Tataki de atún buenísimo.Fueron puntuales y rigurosos en cuanto al precio ofertado. Estuvo bien. Tataki de atún buenísimo.Fueron puntuales y rigurosos en cuanto al precio ofertado.

  • Korgui

    9.1 Extraordinario (786 opiniones)

    Comida, atención, local acogedor Agradable, buena atención por parte de los camareros y buen ambiente

  • Momo

    8.7 Excelente (458 opiniones)

    Muy buena impresión Acudimos utilizando una oferta de Atrápalo y mereció la pena, tanto por el precio, como por la comida.

En Madrid Provincia colaboramos con 44 restaurantes de cocina fusión

Ordenar por:

Korgui
8.1 Muy bueno (788 opiniones)

La Latina - Austrias (Madrid) Fusión

desde 19,90€

(55% Dto.)

Reservar

Korgui es un elegante restaurante especializado en tapas y en cocina mediterránea con originales toques mexicanos y japoneses . Un agradable rincón de diseño vanguardista en uno de los barrios más...

Momo
8.0 Muy bueno (465 opiniones)

Chueca (Madrid) Fusión

desde 12,50€

(50% Dto.)

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​Fusión de estilos en una de las zonas de moda de la capital. El restaurante Momo de Madrid, en Chueca, ofrece exclusivas creaciones como el Rotí de pavo con crema de castañas y pesto rojo,...

Cornucopia
7.9 Bueno (417 opiniones)

Ópera (Madrid) Creativa/De autor

desde 18€

(30% Dto.)

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Creativa y de fusión y con variadas opciones vegetarianas. Un viaje a través de un sinfín de sabores diferentes. Cornucopia es el restaurante ideal para ir en pareja: céntrico y abierto todos...

Larios Café
7.9 Bueno (83 opiniones)

Gran Vía - Callao (Madrid) Internacional

desde 35€

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Dos enormes puertas de acero permiten acceder a este majestuoso local que ha sido Premio Nacional de Arquitectura Interior y se ha convertido en el marco perfecto para celebraciones . Para esa cena que...

Esencia al Cuadrado
8.2 Muy bueno (8 opiniones)

Gran Vía - Callao (Madrid) Internacional

desde 40€

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Fusiones inesperadas en una gastronomía internacional Ensencia al cuadrado llega al centro de la capital madrileña de la mano del distinguido chef Sergio Belotti . Muy cercano a la Plaza de las...

Cilantro Gastrobar
6.8 Correcto (3 opiniones)

Chamberí (Madrid) Vasca

desde 15€

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Tradición en la cocina y vanguardia en la ambientación. Cilantro Gastrobar se ha convertido en uno de los sitios más emblemáticos de Chamberí por lo que se refiere a tapeo y "pintxos" vascos y platos...

La Revolera

Lavapiés - Rastro (Madrid) Fusión

desde 20€

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El Restaurante La Revolera es un restaurante que fusiona sabores de la cocina peruana con los platos más típicos de la comida española . Ubicado en una zona céntrica y muy transitada por sus...

Chifa Doromari

Carabanchel (Madrid) Fusión

desde 20€

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Un restaurante peruano con sabor a Oriente , en el Camino Viejo de Leganés. La cocina chifa, la mezcla de peruana y china, aquí tiene un representante de lujo. El restaurante Chifa Doromari de...

Mixturas Gastrobar
8.1 Muy bueno (2 opiniones)

Tetuán (Madrid) Fusión

desde 25€

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Te asesoran en cada plato, su Ceviche es fino fino y hacen unos Chipirones medio chaufa medio vascos a los que cuesta resistirse. El restaurante Mixturas Gastrobar de Madrid es íntimo, un espacio...

Lima y Ceviche

Tetuán (Madrid) Fusión

desde 25€

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Lima y Ceviche es más que gastronomía peruana. Basado en los recuerdos del chef Fernando Fernández , criado entre Lima y Arequipa, en este espacio gastronómico revivirás los olores y sensaciones...

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