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Sobre Burgos Provincia

La provincia de Burgos está llena de rutas entre las que destacamos el Camino de Santiago, donde nos tropezaremos con Redecilla del Camino y a continuación Belorado, que nos deleita con su bellísima plaza de soportales y las ruinas de los antiguos muros de la ciudad, la Ruta de los Pueblos del Norte, para aquellos que quieran conocer la pacífica y solitaria España del medievo y la Ruta de Los... Leer más

Burgos Provincia

Sobre Burgos

La provincia de Burgos está llena de rutas entre las que destacamos el Camino de Santiago, donde nos tropezaremos con Redecilla del Camino y a continuación Belorado, que nos deleita con su bellísima plaza de soportales y las ruinas de los antiguos muros de la ciudad, la Ruta de los Pueblos del Norte, para aquellos que quieran conocer la pacífica y solitaria España del medievo y la Ruta de Los Pueblos del Sur, donde conoceremos Quintanilla y Covarubias (entre otros) que, aparte de su encantadora y original arquitectura, nos ofrece la posibilidad de apreciar las huellas de su rico pasado en monumentos como la impresionante torre de piedra de Doña Urraca y La Colegiata.
Tras el reciente descubrimiento e investigación de los Cartularios de Valpuesta, la provincia de Burgos es considerada como la Cuna del Castellano, al hallarse en ellos el primer testimonio escrito del que se tenía noticia de un dialecto romance hispánico, es decir, la lengua que ya hablaba por entonces el pueblo llano. El estatuto de autonomía de Castilla y León los menciona en su articulado como el texto más antiguo en lengua castellana.

Puntos de interés:
La Catedral, el Camino de Santiago, Atapuerca, la ciudad romana de Clunia (junto a Peñaranda de Duero) y Villa Romana de Santa Cruz (del siglo IV), los baños de Valdearados, el románico del Esgueva, las salinas romanas de Poza de la Sal de la comarca de la Bureba y el yacimiento arqueológico de la Ulaña (declarado Bien de Interés Cultural en 2006), los dólmenes de Burgos, etc.

Localidades que destacan:
Santo Domingo de Silos, Covarrubias, Lerma, Peñaranda de Duero, Orbaneja del Castillo, Frías, Oña, Villarcayo o Espinosa de los Monteros, entre otras.

La Ciudad de Burgos:
Fundada en el año 884 por el conde Diego Rodríguez Porcelos, bajo el reinado de Alfonso III, la ciudad de Burgos conserva la impronta de siglos que pusieron en ella sus fundadores. Toda la ciudad tiene rincones, plazas y callejas de sabor singular y belleza resaltada, no sólo por sus monumentos, sino por los hermosos parques que invitan a pasearla, disfrutando de sus múltiples encantos.

Lugares de interés en la ciudad de Burgos:
Desde el cerro del Castillo, mirador privilegiado de la Ciudad, Burgos aparece al alcance de nuestra mano, mostrándonos el entramado de sus viejos barrios presididos por la singular estampa de la Catedral, que despliega ante nosotros toda su grandeza con el encanto de torrecillas y capiteles disparados, cual saetas de piedra cincelada, hacia los cielos azules y puros de Castilla. Y en torno suyo, las iglesias de San Esteban, San Gil, San Nicolás y Santa Gueda; un poco más allá San Lesmes y a las afueras de la ciudad, el espléndido conjunto del Real Monasterio de las Huelgas y, a lo lejos, como perdida entre verdores de pinares, la Cartuja de Miraflores.

Últimas Valoraciones

  • Cervecería Don Jamón
    8.1 Muy bueno (1 opinión)

    La amabilidad del servicio Un lugar agradable, con buenas tapas y raciones. No está en el centro pero sí bien situado.

  • Quinta de Cavia
    9.3 Extraordinario (19 opiniones)

    Excelente Comida exquisita a un buen precio, el servicio super amable y en un ambiente agradable, 100% recomendable

  • Mesón El Pastor
    8.5 Excelente (11 opiniones)

    100% recomendable si quieres una muestra de la comida típica de la zona y no te importa pagarlo (35? menú con el que quedas mucho más que satisfecho, incluye pan postre bebida y café). Todo casero (postres, pan, croquetas, lechal...) y buenisimo, servicio rápido y atento, cantidad de comida abundante... en definitiva genial.

  • Quinta de Cavia
    8.7 Excelente (19 opiniones)

    Repetiremos! Hoy ha sido la primera vez que hemos ido a comer a este restaurante. Nos ha sorprendido gratamente. El lugar es accesible, se aparca con facilidad. El trato al cliente excepcional y la comida deliciosa y con una presentación muy cuidada de cada plato. El lugar nos ha encantado tanto la decoración interior como el maravilloso jardín arbolado y la piscina. Un lugar muy próximo a Burgos en el que poder relajarse, desconectar y comer muy bien. Repetiremos sin duda.

  • El Porton de Burgos
    8.0 Muy bueno (35 opiniones)

    La comida estaba buena

  • La Abbadía Burgos- Hotel Abba Burgos
    9.7 Extraordinario (14 opiniones)

    Cogimos un menú de 18.00? por persona. Sinceramente, nos imaginábamos que iba a estar todo bueno, por el sitio que es y por la carta que tiene, pero he de decir que nos sorprendió gratamente, estaba todo más que buenísimo, y el servicio excelente. Enhorabuena por todo! Volveremos sin dudarlo

  • Mesón El Pastor
    9.5 Extraordinario (11 opiniones)

    Todo riquísimo

  • La Abbadía Burgos- Hotel Abba Burgos
    9.0 Extraordinario (14 opiniones)

    La comida y el servicio.

  • Quinta de Cavia
    9.0 Extraordinario (19 opiniones)

    Recomendado 100% . es un sitio precioso.

  • La Abbadía Burgos- Hotel Abba Burgos
    9.0 Extraordinario (14 opiniones)

    El trato recibido fue exquisito. La comida muy rica y de cantidad suficiente. El salón bonito y el ambiente relajante. La relación calidad precio, bien.

En Burgos Provincia colaboramos con 4 restaurantes de diseño

Restaurante El Prado de las Merinas

El Prado de las Merinas

Caleruega (Burgos) Mediterránea

desde15€ Reservar

El salón cuenta con unas grandes cristaleras desde las que se contempla la vista panorámica de Caleruega y del jardín.

Restaurante La Mafia (Burgos)

La Mafia (Burgos)

Burgos (Burgos) Italiana

desde16€ Reservar

Un establecimiento amplio, ideal para celebraciones con amigos. En La Mafia podréis disfrutar desde Carpaccios a Huevos rotos: cocina italiana y mediterránea.

Restaurante Larruz

Larruz

7.5 Bueno 6 opiniones

Burgos (Burgos) Arrocería

desde25€ Reservar

Especialistas en Paellas de Alicante.

Restaurante Fábula

Fábula

8.5 Excelente 1 opinión

Burgos (Burgos) Creativa/De autor

desde45€ Reservar

Un oasis de cocina creativa y de primera calidad en Burgos.