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CÁCERES

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Sobre Cáceres

Cáceres es una ciudad capital de la provincia homónima situada en Extremadura. Es la ciudad más poblada de la provincia y el municipio más extenso de España, con una superficie de 1.768 km2. La ciudad de Cáceres fue declarada Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO en 1986, ya que la ciudad antigua de Cáceres constituye un privilegiado conjunto monumental único en España. Leer más »

Cáceres

Sobre Cáceres

Cáceres es una ciudad capital de la provincia homónima situada en Extremadura. Es la ciudad más poblada de la provincia y el municipio más extenso de España, con una superficie de 1.768 km2. La ciudad de Cáceres fue declarada Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO en 1986, ya que la ciudad antigua de Cáceres constituye un privilegiado conjunto monumental único en España. Este conjunto urbano de la Edad Media y del Renacimiento es uno de los más completos del mundo. La gran mayoría de los edificios civiles y religiosos que componen el casco antiguo de Cáceres data de finales del siglo XIV y las reformas y ampliaciones fueron efectuadas durante el siglo XV y el siglo XVI.

Cáceres recibe muchas veces la denominación poética de la Villa de los Mil y un Escudos debido a la considerable cantidad de blasones familiares que adornan tanto las fachadas exteriores como las paredes interiores de muchos palacios. El número de estos adornos se estima en torno a un centenar.

Qué visitar:
En Cáceres se pueden visitar los primeros asentamientos humanos del Paleolítico Superior en la Cueva de Maltravies, las ruinas del primer asentamiento romano en el campamento de Cáceres el Viejo, sus murallas árabes y el segundo mayor aljibe del mundo, su barrio judío y, sobretodo, el bien conservado conjunto de arquitectura medieval y renacentista del conjunto de la cuidad antigua. Destacan la Concatedral de Santa María, el Palacio de las Veletas, hoy en día el Museo Arqueológico, los palacios de los Golfines, la Casa del Sol, la Torre de Bujaco o el Arco de la Estrella. Entre palacios, casonas, iglesias y conventos que se suceden en una imagen de continuidad el visitante podrá retroceder en el tiempo y disfrutar del sonido de sus pasos por las callejuelas de piedra.

Qué hacer:
Pasear por las callejuelas medievales, visitar los palacios renacentistas, visitar las ruinas paleolíticas, romanas y árabes y disfrutar de la variada oferta cultural que ofrece la ciudad. La gastronomía típica cacereña, rica y variada, tiene notables influencias de las culturas de la que es heredera, como la árabe y la judía, además de la vida pastoril y ganadera. Los principales protagonistas gastronómicos son los ingredientes con Denominación de Origen de Extremadura, como el cerdo ibérico, la ternera, el cordero, el aceite, el pimentón, el vino, los quesos y tortas, la cereza y la miel. Los platos más típicos son la chanfaina, el gazpacho cacereño, las migas extremeñas, la caldereta extremeña, la torta del Casar y los productos de la matanza.

Últimas Valoraciones

  • Atrio

    7.0 Bueno (2 opiniones)

    Expulsivo. Buen laboratorio gastronómico, pero prohibitivo para un bolsillo medio. La originalidad.

  • Torre de Albarragena

    9.7 Extraordinario (2 opiniones)

    la comida estupenda,, no pasas hambre

  • Es un restaurante al estilo antiguo, en su decoración y ambiente. La comida era de la zona, nosotros cenamos trucha del Jerte y mi pareja bacalao, y la verdad es que estaba muy bueno todo. También tienen carnes y carta de vinos. Lo recomiendo para ir con pareja y con amigos. Los postres de la región son riquísimos.

  • Madruelo

    8.2 Muy bueno (1 opinión)

    Todos los platos muy estaban muy ricos. Nos gusto, en especial, el foie en carpaccio.

  • El ambiente del local.

  • La Tahona

    10 Extraordinario (2 opiniones)

    Comida de los dioses. He ido en varias ocasiones con mi pareja y no nos hartamos de decir a nuestros familiares y conocidos que es nuestro favorito. Puedes ir con glotones y con los que aprecian la alta cocina ya que en su carta tienes desde cocina de autor hasta los típicos chuletones, cochinillo, etc. Recomendado 110%, Josetxo tiene unas manos prodigiosas en la cocina. Los precios son acordes a la calidad, comes tan bien que ni te acuerdas de la factura. El vino es otro de sus puntos fuertes. Tienen una bodega con caldos que ni puedes sospechar. Dejaos aconsejar porque tienen algunos vinos no muy conocidos que pueden sorprender. Vamos, que si no habéis ido aún no habéis probado el mejor restaurante de Cáceres. Los entrantes, son irresistibles.

  • La Torre de Sande

    9.5 Extraordinario (7 opiniones)

    Todo estupendo...Fue todo estupendo, por decir algo en contra, bajaría la intensidad de las luces de la terraza.

  • El Monasterio

    6.0 Correcto (2 opiniones)

    Un entorno precioso en la sierra de gata. Comedor rústico, pequeño, pero las setas (con jamón o almejas) merecen la pena. Buena carne. Precio razonable Sin embargo, no hicieron el 5% descuento en la factura, por qué?.

  • LOS SEGUNDOS PLATOS EXCELENTES. El cochinillo y la pierna de cabrito muy bien elaborados

  • La Tahona

    10 Extraordinario (2 opiniones)

    Muy recomendable. Un restaurante muy acogedor, servicio excelente y comida fantastica. No hay pegas.

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Atrio
8.0 Muy bueno (2 opiniones)

Cáceres (Cáceres) Creativa/De autor

desde 60€

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Su sumiller de puros y vinos puede aconsejarte sobre las mejores combinaciones. Seguro que será una buena introducción.

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