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Sobre Burgos Provincia

La provincia de Burgos está llena de rutas entre las que destacamos el Camino de Santiago, donde nos tropezaremos con Redecilla del Camino y a continuación Belorado, que nos deleita con su bellísima plaza de soportales y las ruinas de los antiguos muros de la ciudad, la Ruta de los Pueblos del Norte, para aquellos que quieran conocer la pacífica y solitaria España del medievo y la Ruta de Los... Leer más

Burgos Provincia

Sobre Burgos

La provincia de Burgos está llena de rutas entre las que destacamos el Camino de Santiago, donde nos tropezaremos con Redecilla del Camino y a continuación Belorado, que nos deleita con su bellísima plaza de soportales y las ruinas de los antiguos muros de la ciudad, la Ruta de los Pueblos del Norte, para aquellos que quieran conocer la pacífica y solitaria España del medievo y la Ruta de Los Pueblos del Sur, donde conoceremos Quintanilla y Covarubias (entre otros) que, aparte de su encantadora y original arquitectura, nos ofrece la posibilidad de apreciar las huellas de su rico pasado en monumentos como la impresionante torre de piedra de Doña Urraca y La Colegiata.
Tras el reciente descubrimiento e investigación de los Cartularios de Valpuesta, la provincia de Burgos es considerada como la Cuna del Castellano, al hallarse en ellos el primer testimonio escrito del que se tenía noticia de un dialecto romance hispánico, es decir, la lengua que ya hablaba por entonces el pueblo llano. El estatuto de autonomía de Castilla y León los menciona en su articulado como el texto más antiguo en lengua castellana.

Puntos de interés:
La Catedral, el Camino de Santiago, Atapuerca, la ciudad romana de Clunia (junto a Peñaranda de Duero) y Villa Romana de Santa Cruz (del siglo IV), los baños de Valdearados, el románico del Esgueva, las salinas romanas de Poza de la Sal de la comarca de la Bureba y el yacimiento arqueológico de la Ulaña (declarado Bien de Interés Cultural en 2006), los dólmenes de Burgos, etc.

Localidades que destacan:
Santo Domingo de Silos, Covarrubias, Lerma, Peñaranda de Duero, Orbaneja del Castillo, Frías, Oña, Villarcayo o Espinosa de los Monteros, entre otras.

La Ciudad de Burgos:
Fundada en el año 884 por el conde Diego Rodríguez Porcelos, bajo el reinado de Alfonso III, la ciudad de Burgos conserva la impronta de siglos que pusieron en ella sus fundadores. Toda la ciudad tiene rincones, plazas y callejas de sabor singular y belleza resaltada, no sólo por sus monumentos, sino por los hermosos parques que invitan a pasearla, disfrutando de sus múltiples encantos.

Lugares de interés en la ciudad de Burgos:
Desde el cerro del Castillo, mirador privilegiado de la Ciudad, Burgos aparece al alcance de nuestra mano, mostrándonos el entramado de sus viejos barrios presididos por la singular estampa de la Catedral, que despliega ante nosotros toda su grandeza con el encanto de torrecillas y capiteles disparados, cual saetas de piedra cincelada, hacia los cielos azules y puros de Castilla. Y en torno suyo, las iglesias de San Esteban, San Gil, San Nicolás y Santa Gueda; un poco más allá San Lesmes y a las afueras de la ciudad, el espléndido conjunto del Real Monasterio de las Huelgas y, a lo lejos, como perdida entre verdores de pinares, la Cartuja de Miraflores.

Últimas Valoraciones

  • Quinta de Cavia
    5.2 Aceptable (19 opiniones)

    La comida está rica.

  • El Palomar
    8.2 Muy bueno (6 opiniones)

    Ambiente agradable y buena relación calidad/precio.

  • Quinta de Cavia
    8.0 Muy bueno (19 opiniones)

    El sitio es precioso, el personal muy amable y la comida estupenda en relación al precio. El menú es muy variado.Nos hablaron de una oferta para el verano que incluye la comida y acceso a la piscina. Un plan fantástico para un día de verano.

  • La Abbadía Burgos- Hotel Abba Burgos
    10 Extraordinario (14 opiniones)

    Imposible cambiar nada, la comida espectacular, el servicio y la atención inmejorable. Totalmente recomendable. No era la primera vez que estábamos y claramente volveremos.

  • Quinta de Cavia
    9.0 Extraordinario (19 opiniones)

    La comida estaba buenísima y en una cantidad adecuada. La camarera era muy atenta y agradable. Totalmente recomendable!

  • Quinta de Cavia
    6.6 Correcto (19 opiniones)

    Bien la comida y el servicio. Un poco de calor. No había aire acondicionado. calidad precio bien.

  • Quinta de Cavia
    9.3 Extraordinario (19 opiniones)

    Excelente Comida exquisita a un buen precio, el servicio super amable y en un ambiente agradable, 100% recomendable

  • Quinta de Cavia
    8.7 Excelente (19 opiniones)

    Repetiremos! Hoy ha sido la primera vez que hemos ido a comer a este restaurante. Nos ha sorprendido gratamente. El lugar es accesible, se aparca con facilidad. El trato al cliente excepcional y la comida deliciosa y con una presentación muy cuidada de cada plato. El lugar nos ha encantado tanto la decoración interior como el maravilloso jardín arbolado y la piscina. Un lugar muy próximo a Burgos en el que poder relajarse, desconectar y comer muy bien. Repetiremos sin duda.

  • Mesón El Pastor
    8.5 Excelente (11 opiniones)

    100% recomendable si quieres una muestra de la comida típica de la zona y no te importa pagarlo (35? menú con el que quedas mucho más que satisfecho, incluye pan postre bebida y café). Todo casero (postres, pan, croquetas, lechal...) y buenisimo, servicio rápido y atento, cantidad de comida abundante... en definitiva genial.

  • La Abbadía Burgos- Hotel Abba Burgos
    9.0 Extraordinario (14 opiniones)

    La comida y el servicio.

En Burgos Provincia colaboramos con 2 restaurantes de montaña

Restaurante Monumento al Pastor

Monumento al Pastor

Ameyugo (Burgos) Parrillada

desde20€ Reservar

Rica y abundante cocina casera.

Restaurante De Galo

De Galo

Covarrubias (Burgos) Castellana

desde30€ Reservar

Por esta casa han pasado Blas de Otero y Federico García Lorca, entre otros ilustres.