Restaurante De Pura Cepa

Cocina mediterránea, tapas/pinchos | Calle Fuente del Berro, 31, Salamanca, Madrid (Madrid) Ver en mapa | precio medio entre 25€ / 25€

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Descripción

Interesante enoteca donde se ofrecen tapas variadas y platos más elaborados para acompañar el vino. Un sitio sencillo que no te puedes perder. Ambiente selecto y acogedor en un bar de toda la vida y antigua taberna, con estética sencilla pero con platos muy elaborados: el restaurante De Pura Cepa.

Un local dividido en varios ambientes: la parte dedicada a la barra es un poco más estrecha, pero, a continuación, el espacio dedicado al restaurante resultará agradable, en especial, por su iluminación. Un establecimiento con un ambiente agradable, donde comerás muy bien.

Sus clientes recomiendan Chipirones con cebolla crujiente y Ensalada de rúcula, parmesano y jamón. Platos típicos pero muy sabrosos. En definitiva, una cocina basada sobre todo en la tradición vasca conjugada con la catalana y con toques vanguardistas. No te pierdas el Foie caliente marcado en plancha y terminado en caramelo de frutos de la pasión salteado con uvas peladas. Todo esto, lo puedes maridar con vinos excelentes.

Y, de postre, tienes la Sopa caliente de chocolate blanco con helado de dulce de leche. Si te interesa la enología tienes que saber que en De Pura Cepa organizan cursos y actividades de forma periódica. A mediodía entre semana sólo sirven menús.

Ocasiones

con encanto

Servicios adicionales

Wi-Fi, Bar

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  • Restaurante De Pura Cepa

    Calle Fuente del Berro, 31, Salamanca, Madrid (Madrid)

    Cómo llegar: Metro O'Donnell

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    Fernando, con amigos

    ¡Lo recomienda!

    Enviado el 12/04/2014

    Opinión verificada

    Enviado el 12/04/2014

    positivo: Me gusta de siempre. Acogedor.

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