Restaurante El Alambique

Cocina creativa/de autor | Electricistas, 1, Alcorcón (Madrid) Ver en mapa | precio medio entre 55€ / 55€

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Descripción

Ofrecen una cocina creativa con el menú degustación, en el que cada día hay un plato nuevo que es el que suelen recomendar a sus clientes.

El restaurante tiene una capacidad de unas 100 personas, que se pueden distribuir en salones privados con una capacidad de entre seis y veinte comensales, con uno de hasta 60.

La cocina que podrás saborear es muy creativa. Verás que cada día hay un plato distinto en el menú degustación; éste es el plato recomendado. Sea cual sea, seguro que sales encantado.

Ejemplos de esos platos son: Espuma de patata y foie gras con caramelo, Boletus confitados gratinados, Popieta de cerdo ibérico con confitura de tomate y mostaza dulce, Gambita en tempura con reducción de soja y Solomillo de buey a la parrilla con reducción de tempranillo

Todo esto y mucho más lo encontrarás en este restaurante, que cada vez va ganando más adeptos; y no es para menos, ya que ofrece calidad y buena cocina.

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  • Restaurante El Alambique

    Electricistas, 1, Alcorcón (Madrid)

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