El Aprendiz Restaurante & Gastrobar

Cocina creativa/de autor, mediterránea | Plaza Conde del Valle de Suchil, 7, Chamberí, Madrid (Madrid) Ver en mapa | precio medio entre 28€ / 40€

Excelente 8.6 Ver opiniones
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Descripción

Alta cocina, a cargo de Alejandro Martín Peregrina. Date el capricho de saborear la cocina del restaurante El Aprendiz Restaurante & Gastrobar, antiguo Feeling Gastronómico. "Un comedor burgués, cosmopolita, elegante y sofisticado que exalta en su cocina el producto, sin enmascararlo, pero jugando con nuevas técnicas culinarias que permiten clasificarlo como uno de los restaurantes de moda de Madrid."

Si eres un gourmet, aquí tienes el restaurante El Aprendiz Restaurante & Gastrobar. Cocina mediterránea de lujo en la que destacan los sabores y texturas de los productos. ¿Qué tal empezar por la Sardinilla ahumada al sarmiento con majao de aguacate y pico de gallo o el Tomate semiseco con burrata, arbequina y sal de humo para continuar con un Arroz Mare y Monti de pintada y cigalas? El punto final, lo pone el Cuajo de leche de oveja con chutney de peras e higos y espuma de miel. ¡Un restaurante en Madrid que no te puedes perder!

Cómo llegar

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  • El Aprendiz Restaurante & Gastrobar

  • Plaza Conde del Valle de Suchil, 7, Chamberí, Madrid (Madrid)

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  • Cómo llegar Metro San Bernardo

Opiniones de nuestros usuarios

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Muy bueno 8.3 14 opiniones
  • 8.7
    Comida
  • 8.3
    Servicio
  • 8.1
    Ambiente
  • Entre 8 y 10 (10)

  • Entre 6 y 8 (3)

  • Entre 4 y 6 (1)

  • Entre 2 y 4 (0)

  • Entre 0 y 2 (0)

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  • 9.2

    A
    Alfredo
    16/03/2015 con amigos

    Opinión verificada

    Desglose valoración

    • 8

      Calidad / precio

    • 10

      Comida

    • 9

      Servicio

    • 10

      Ambiente

    positivo: Un local muy bien ambientado. Moderno, y de autor. Muy buen servicio y un menú que, aunque elegimos el menú restaurant week, lo hicieron como si fuese menu degustación. Volveremos. Uno de los mejores sitios que he comido en Madrid en mucho tiempo. Una carta de vinos muy bien seleccionada.

    negativo: Tal vez, sin ser promoción pueda parecer caro. Pero vale cada euro que pidan.

  • 9.7

    J
    Juan
    22/12/2014 en familia

    Opinión verificada

    Desglose valoración

    • 9

      Calidad / precio

    • 10

      Comida

    • 10

      Servicio

    • 10

      Ambiente

    positivo: La comida es fantástica y el servicio muy bueno. Un plazo se retrasó un poco y en compensación nos regaln otra entrada. Quedamos muy satisfechos. La carne gallega espectacular y todos los platos con mucho sabor

    negativo: Aunque el precio es alto, gracias al descuento de atrápalo es mas que razonable

  • 8.0

    Juan
    31/12/2014 en pareja

    Opinión verificada

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    • 8

      Calidad / precio

    • 8

      Comida

    • 8

      Servicio

    • 8

      Ambiente

    positivo: Un sitio ?guapo?, en un sitio fantástico. Una suerte haberlo descubierto.

  • 7.7

    Ramon
    13/04/2015 en familia

    Opinión verificada

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    • 8

      Calidad / precio

    • 9

      Comida

    • 7

      Servicio

    • 7

      Ambiente

    positivo: Comida buena y trato excelente

    negativo: Servicio un poco despistado y ambiente un poco ruidoso

  • 7.5

    F
    Fernando
    12/04/2015 con amigos

    Opinión verificada

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    • 7

      Calidad / precio

    • 8

      Comida

    • 8

      Servicio

    • 7

      Ambiente

    positivo: La calidad y la variacion del menú fue muy buena

    negativo: A pesar de que habíamos reservado el menú de la oferta nos ofrecieron primero la carta normal.

  • 8.2

    G
    Gonzalo
    07/03/2015 en pareja

    Opinión verificada

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    • 6

      Calidad / precio

    • 10

      Comida

    • 9

      Servicio

    • 8

      Ambiente

    positivo: La comida. Deliciosa. Todos los platos. El tartar impresionante.

    negativo: Sin el descuento del 30% el precio excesivo.

  • 9.7

    V
    Victor
    26/11/2014 solo

    Opinión verificada

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    • 10

      Calidad / precio

    • 10

      Comida

    • 10

      Servicio

    • 9

      Ambiente

    positivo: La materia prima y el correcto y amable servicio. Volveré a probar el menú degustación. Me sorprendió

  • 9.0

    J
    Jean
    11/11/2014 con amigos

    Opinión verificada

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    • 9

      Calidad / precio

    • 9

      Comida

    • 10

      Servicio

    • 8

      Ambiente

    positivo: Restaurante muy agradable, servicio muy atento. Fuimos para la semana Madrid exquisito y ha sido una muy buena experiencia.

  • 9.5

    D
    Daniela
    19/11/2014 en pareja

    Opinión verificada

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    • 8

      Calidad / precio

    • 10

      Comida

    • 10

      Servicio

    • 10

      Ambiente

    positivo: La comida fantástica y creativa. La atención perfecta, muy amables.

  • 8.5

    B
    Blanca
    16/11/2014 en pareja

    Opinión verificada

    Desglose valoración

    • 10

      Calidad / precio

    • 9

      Comida

    • 7

      Servicio

    • 8

      Ambiente

    positivo: La comida fue una sorpresa y estaba todo muy bueno.

    negativo: Los tiempos de espera entre platos eran un poco largos.

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