Restaurante El Campero

Cocina mediterránea | Avda. de la Constitución, local 5C, Barbate (Cádiz) Ver en mapa | precio medio entre 50€ / 50€

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Descripción

La pesca de la almadraba se practica en esta zona desde tiempos inmemoriales. El Campero homenajea esta técnica cocinando deliciosos atunes rojos.

Como no podría ser de otra manera, el plato estrella del restaurante El Campero, situado en un punto estratégico de Barbate, es el atún (cocinado de diferentes formas). Se puede disfrutar de él incluso fuera de temporada puesto que lo conservan mediante nitrógeno líquido.

Situado a pocos pasos del paseo marítimo de Barbate y a unos 100 metros del Museo del Atún, este restaurante sorprende por una original mezcla de tradición y modernidad.

El atún rojo de almadraba es la especialidad de su cocina y el producto típico de la zona, puesto que se pesca en las proximidades. El equipo de profesionales de El Campero cocina y presenta con esmero este pescado para deleitar a sus comensales, que gracias a este perfeccionamiento de la técnica siempre quedan contentos.

Además de este producto, encontrarás pescados y mariscos salvajes que habitan toda la Costa de la Luz, desde Tarifa hasta Conil.

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  • Restaurante El Campero

    Avda. de la Constitución, local 5C, Barbate (Cádiz)

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    Ana Maria, en pareja

    ¡Lo recomienda!

    Enviado el 26/08/2015

    Opinión verificada

    Enviado el 26/08/2015

    positivo: Platos espectaculares, comida abundante, el tratar de atún, inmejorable, Atún Bone, súper recomendable. El sumiller súper atento y amable con todos los clientes. Muy profesional.

    negativo: El servicio, correcto pero demasiado aséptico, apenas te recomiendan platos, por suerte todo es delicioso, pero les falta interactuar con el cliente.

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