Restaurante El Mendrugo

Cocina creativa/de autor | Calle Colmenares, 5, Chueca, Madrid (Madrid) Ver en mapa | precio medio entre 25€ / 25€

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Descripción

El restaurante El Mendrugo se encuentra en Chueca y está regentado por el chef Isaac Fernández, quien, después de haber trabajado durante mucho tiempo en el famoso Urrechu, ahora se atreve con una propuesta diferente en el centro de Madrid, en un espacio con una decoración sobria y sencilla y con mesas redondas y cuadradas muy separadas.

Una cocina creativa a partir de materias primas de primera y con influencia de otros países. Encontramos algunos ejemplos en los Rollitos de pato con salsa de chile dulce, en el Sándwich de polenta, y en platos de carne como el Codillo con salsa de chocolate y canela o el Cochinillo laqueado.

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  • Restaurante El Mendrugo

    Calle Colmenares, 5, Chueca, Madrid (Madrid)

    Cómo llegar: Metro Chueca, Gran vía y Sevilla

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