Restaurante El Molino

Cocina castellana | Conde Serrallo nº 1, Tetuán, Madrid (Madrid) Ver en mapa | precio medio entre 24€ / 24€

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Descripción

Especialidad en cochinillo y cordero asados al horno con tronco de encina.

Un asador con una gran tradición a sus espaldas y galardonado con numeroso premios en reconocimiento a su calidad gastronómica.

Su fundador, Tomás Casanova, proveniente de una familia de molineros ha conseguido, tras años empeño, tenacidad, trabajo y pasión por la vida y la cocina, que el restaurante El Molino se convierta en uno de los hitos de la cocina castellana del país.

Su premisa principal es la calidad y así lo atestiguan excelentes materias primas preparadas para verdaderos festines gastronómicos. Con el sabor puro por bandera, jamones, chorizos, salchichones, quesos, gambas de Huelva, bocartes en vinagre preparados enteros, verduras y hortalizas recién recogidas de su huerta... quitan el sentido.

Su especialidad: cochinillos y corderos asados en horno con tronco de encina que permiten comprobar el saber hacer y el excelente punto que se ha sabido transmitir de generación en generación.

Servicios adicionales

Accesos adaptados, Salas privadas, Parking privado, Servicios infantiles

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  • Restaurante El Molino

    Conde Serrallo nº 1, Tetuán, Madrid (Madrid)

    Cómo llegar: Ctra. de Algete, Km 1 (desvío Km. 23 de la N-1), San Sebastián de los Reyes (Madrid).

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