Restaurante El Perro que Fuma

Cocina creativa/de autor | Poeta Ángel González, 18, Gijón (Asturias) Ver en mapa | precio medio entre 50€ / 50€

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Descripción

Para disfrutar de la genuina cocina del norte en una zona tranquila. Platos estrella: las Vieiras y el Carpaccio de solomillo.

El restaurante El Perro que Fuma, muy conocido en la zona y con un nombre algo más que curioso, es un local pequeño, silencioso y romántico que ofrece productos de calidad y una bodega bien seleccionada. Está ubicado en una zona residencial de Gijón, Viesques, y se encuentra rodeado de espacios verdes y jardines, en un lugar de fácil acceso y perfectamente comunicado con el resto de la ciudad y con cualquier punto de Asturias.

Partiendo de la variedad de excelentes productos que ofrece la región, se esmeran para crear una cocina moderna y atrevida, sin olvidar los valores culinarios tradicionales.

Algunas especialidades son la Terrina de hígado de oca, el Carpaccio de solomillo con virutas de parmesano, el Arroz meloso de bogavante azul o las Vieiras a la plancha sobre crema de patata trufada.

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  • Restaurante El Perro que Fuma

    Poeta Ángel González, 18, Gijón (Asturias)

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