Restaurante El Refor

Cocina creativa/de autor, de autor | Maskuribai, 21, Amurrio (Álava) Ver en mapa | precio medio entre 25€ / 25€

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Descripción

Cocina tradicional vasca en un entorno tranquilo e ideal para una escapada de fin de semana. Disfruta de las vistas a la Sierra Salvada.

El restaurante El Refor es un establecimiento de renombre y un sitio ideal para ir a comer en fin de semana. Está situado en un antiguo edificio de piedra rodeado de naturaleza, en una zona muy tranquila de Amurrio con vistas a la Sierra Salvada.

Su comida es excelente, de ahí que haya recibido dos Premios Pil-Pil, un reconocimiento de prestigio en el ámbito de la gastronomía vasca.

Posee un bar con terraza y varios comedores neorrústicos amplios, idóneos para celebraciones de todo tipo, por lo que suele albergar comidas de empresa. Su capacidad es para 240 personas.

El equipo de profesionales de El Refor, encabezado por su directora, Cristina Goicolea, recomienda algunos de sus platos: Huevos con pan y panceta, Torrijas de foie con salteado de hongos y corteza de jabugo, Merluza a la plancha con guiso de patata y Medallones de buey sobre tosta de morros.

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    Enviado el 20/07/2010

    Opinión verificada

    Enviado el 20/07/2010

    positivo: Exquisitez en el trato y en la mesa. La comida exquisita acorde con el trato humano. Profesionales en todo. El sitio acogedor, bien decorado. Una experiencia grata para los sentidos. Única pega , por buscarle una, es que cuesta encontrar el sitio la primera vez, hasta que uno se aprende el camino. Casi todo.

    negativo: Cuesta encontrar el sitio.

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