Restaurante En Busca del Tiempo

Cocina vasca | Calle Barcelona, 4, Sol, Madrid (Madrid) Ver en mapa | precio medio entre 35,50€ / 36€

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Descripción

Bacalao confitado en tocino ibérico y "Txuletón" de buey nacional al carbón son algunos de los platos de este asador vasco donde realmente el tiempo se detiene. Si estabas buscando un buen restaurante en el centro, En Busca del Tiempo estará a la altura de tus expectativas. ¡Su espacio único te trasportará a otro mundo!

El restaurante En Busca del Tiempo es un tributo al buen comer y ofrece cocina vasca de primera en una zona privilegiada, entre las calles del viejo Madrid, a pocos metros de la Puerta del Sol y plaza Mayor. Servicio ininterrumpido en este asador vasco donde comer es un auténtico placer y la ambientación estilo casa rural vasca tiene tanto protagonismo como la cocina. ¡Acércate a este sitio encantador!

Ideal para reuniones y ubicado en un edificio con aire rural y 100 años de antigüedad, En Busca del Tiempo dispone de dos espacios diferenciados. En la planta baja encontrarás la taberna, perfecta para ir con amigos a tomar tapas y vinos del país. En la primera planta encontrarás el elegante salón de la vieja chimenea donde podrás disfrutar en un ambiente tranquilo y romántico a la carta o de menú. Algunas especialidades son: Rape guisado con almejas en salsa de azafrán y crujiente de puerro, Crujiente de cochinillo a baja temperatura y "Txuleta" de ternera lechal Limusina asada a las brasas.

Para reservas a partir de 10 personas, es imprescindible una paga y señal de 100 €

Capacidad

150 Personas

Servicios adicionales

Servicio ininterrumpido de cocina

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  • Restaurante En Busca del Tiempo

    Calle Barcelona, 4, Sol, Madrid (Madrid)

    Cómo llegar: Metro Puerta del Sol

Opiniones de nuestros usuarios

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Excelente 8.5
Basada en 37 opiniones
37 opiniones
    Por criterios
  • Calidad / precio

    8.5
  • Comida

    8.9
  • Servicio

    8.5
  • Ambiente

    8.4
    Distribucion de valoracion
  • Entre 8 y 10

    31
  • Entre 6 y 8

    6

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  • 8.1

    Faustino, en pareja

    ¡Lo recomienda!

    Enviado el 27/12/2016

    Opinión verificada

    Enviado el 27/12/2016

    "recomendable"

    Comida muy buena, trato estupendo y la decoración del sitio muy bonita.

    Plato recomendado

    El cochinillo

    Ideal para...

    En pareja o grupos pequeños

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    • Calidad / precio

      7.5
    • Comida

      10
    • Servicio

      7.5
    • Ambiente

      7.5
  • 8.7

    Juan, en familia

    ¡Lo recomienda!

    Enviado el 01/11/2016

    Opinión verificada

    Enviado el 01/11/2016

    "Todo muy rico."

    Fui la primera vez a comer por consejo de un conocido, y me gustó. Una carta ligera, pero suficiente donde elegir y para todos los gustos. Probar las croquetas que si son caseras.

    Plato recomendado

    Las croquetas.

    Ideal para...

    Indiferente.

    positivo: Todo muy rico y bastante cantidad. Los camareros atentos. Comí en la planta superior.

    negativo: El segundo plato tardaron bastante en traerlo.

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    • Calidad / precio

      7.5
    • Comida

      10
    • Servicio

      7.5
    • Ambiente

      10
  • 8.1

    Javier, con amigos

    ¡Lo recomienda!

    Enviado el 18/03/2016

    Opinión verificada

    Enviado el 18/03/2016

    "una pequeña sorpresa"

    Me he llevado una grata sorpresa al comprobar que tanto la calidad de los platos, la cantidad de comida o el servicio han sido muy buenos. Lo tendré en cuenta para próximas ocasiones.

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    • Calidad / precio

      7.5
    • Comida

      10
    • Servicio

      7.5
    • Ambiente

      7.5
  • 9.3

    Ricardo, con amigos

    ¡Lo recomienda!

    Enviado el 07/03/2016

    Opinión verificada

    Enviado el 07/03/2016

    "Bueno en todos los aspectos"

    Sitio agradable, menú degustación maridado muy bueno si consideramos relación calidad precio, muy buen trato. Necesitábamos adaptar algo del menú, pues mi mujer estaba embarazada y nos ofrecieron rápidamente alternativas.

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    • Calidad / precio

      10
    • Comida

      7.5
    • Servicio

      10
    • Ambiente

      10
  • 8.0

    Jose Antonio, en pareja

    ¡Lo recomienda!

    Enviado el 08/01/2016

    Opinión verificada

    Enviado el 08/01/2016

    "muy recomendable el menú degustación (acogiendose a oferta del 50%)"

    todo en general estuvo bien, el servicio, el comedor donde nos colocaron (salon chimenea creo que se llama) era acogedor, ambiente tranquilo, con una decoración de casa antigua.
    la calidad precio fue muy buena, pero hay que tener en cuenta que fuimos con un 50% de descuento en el menú degustación. Este mismo menú pagando el 100% del precio me parece demasiado caro.

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    • Calidad / precio

      8
    • Comida

      8
    • Servicio

      8
    • Ambiente

      8
  • 9.0

    Amador, con amigos

    ¡Lo recomienda!

    Enviado el 03/02/2015

    Opinión verificada

    Enviado el 03/02/2015

    positivo: Me gusta mucho este sitio el cumple de mi hija lo celebramos aqui y salimos muy contentos el fuà,las gambas,el cochinillo y el postre buenisimo los vinos muy decentes.

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    1

    Detalles de la puntuación

    • Calidad / precio

      9
    • Comida

      9
    • Servicio

      9
    • Ambiente

      9
  • 8.0

    Sonia, en familia

    ¡Lo recomienda!

    Enviado el 27/12/2014

    Opinión verificada

    Enviado el 27/12/2014

    positivo: Servicio rápido, trato amable, comida de calidad. Recomendable

    negativo: Poca variedad de pescados

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    Detalles de la puntuación

    • Calidad / precio

      8
    • Comida

      8
    • Servicio

      8
    • Ambiente

      8
  • 8.7

    Anónimo, en pareja

    ¡Lo recomienda!

    Enviado el 28/09/2014

    Opinión verificada

    Enviado el 28/09/2014

    positivo: El cochinillo cocinado a baja temperatura, excelente.

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    2

    Detalles de la puntuación

    • Calidad / precio

      9
    • Comida

      9
    • Servicio

      9
    • Ambiente

      8
  • 8.5

    Luis Miguel, con amigos

    ¡Lo recomienda!

    Enviado el 09/07/2014

    Opinión verificada

    Enviado el 09/07/2014

    positivo: En general todo, el servicio y la comida fenomenal, la relación calidad precio muy bien

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    Detalles de la puntuación

    • Calidad / precio

      9
    • Comida

      9
    • Servicio

      9
    • Ambiente

      7
  • 10

    Amador, con amigos

    ¡Lo recomienda!

    Enviado el 08/07/2014

    Opinión verificada

    Enviado el 08/07/2014

    positivo: El sitio es muy agradable,gente muy profesional el menú que tienen es muy bueno el bacalao y las gambas buenísimas,repetiré seguro.

    negativo: Me gusto todo

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    • Calidad / precio

      10
    • Comida

      10
    • Servicio

      10
    • Ambiente

      10

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