Restaurante Entre Suspiro y Suspiro

Cocina mexicana, exótica | Calle Caños del Peral, 3, Ópera, Madrid (Madrid) Ver en mapa | precio medio entre 35€ / 35€

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Descripción

El restaurante de los pequeños rincones con platos mexicanos completamente diferentes a lo que esperas.

Al lado del Teatro Real y Ópera encontramos una joya mexicana. Fiel a la tradición, este colorido local es uno de los mejor valorados de Madrid por parte de los gastrónomos en cuanto a esta inacabable cocina.

El restaurante Entre Suspiro y Suspiro de Madrid ofrece una puesta en escena acogedora que nos hace comer de forma agradable. Abierto en 1993, originalmente en la plaza de la Marina Española, es todo un emblema. Alta cocina y la más amplia variedad de tequilas de toda Europa (más de 1.500 botellas) en un lugar que presume de ofrecer una gastronomía "sin banalidades folclóricas".

En este restaurante las estancias son separadas y la ambientación viene a cargo de cuadros abstractos, plantas, espejos e iluminación relajada. Con sus varios niveles y sofás estampados, este local es un hervidero de colores fucsias, ocres, verdes y azules y un lugar donde la buena cocina se acompaña de una amplísima bodega, que pasa por medias botellas, rosados, blancos, champagnes y tintos, como Marqués de Murrieta Rioja y el fantástico Flor de Pinguis.

Original, distinto
Su carta se compone de Secretitos, como el Panucho de pavo pibil, Platos de la mar, como las Gambas Ángel, langostinos sobre una tortilla de maíz con tomate picado, cebolla, especias y chile verde, Entrantes, como la Crema de frijoles, Aves, como el Pollo Marquelia (troceado y en salsa de chile pasilla con arroz), y Carnes, cómo no, como el Solomillo Mérida (rodajas finas de solomillo de cerdo en salsa de mango, mostaza y chile chipotle) o el famoso Huarache de arrachera (corte mexicano de carne de ternera sobre un huarache de maíz -tortilla grande de maíz- con frijoles, salsa verde y queso).

Otro de sus fuertes es el Aguachile, que es como se conoce el ceviche en México. Sus Tostadas de ceviche sinaloense, las tostadas de maíz fritas cubiertas con ceviche de pescado, tomate, cebolla, cilantro y salsa de aguacate son un entrante exquisito con el mejor gusto a mar.

México, en el centro de Madrid. México, colorido.

Cómo llegar

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  • Restaurante Entre Suspiro y Suspiro

  • Calle Caños del Peral, 3, Ópera, Madrid (Madrid)

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  • Cómo llegar Metro Ópera. El restaurante está situado en la calle Caños del Peral semiesquina plaza Isabel II

Opiniones de nuestros usuarios

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Muy bueno 8.1 92 opiniones
  • 8.4
    Comida
  • 8.5
    Servicio
  • 8.4
    Ambiente
  • Entre 8 y 10 (62)

  • Entre 6 y 8 (25)

  • Entre 4 y 6 (4)

  • Entre 2 y 4 (1)

  • Entre 0 y 2 (0)

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  • 9.1

    Ana
    30/12/2018 en familia

    Opinión verificada

    Un lugar para comer bien y estar a gusto

    Desglose valoración

    • 10

      Comida

    • 7.5

      Servicio

    • 10

      Ambiente

    Es un lugar agradable, con una decoración singular y música apropiada. . La comida es excelente, preparada con gusto y con una presentación más que aceptable. El servicio es atento, aunque, quizá por las fechas, se veían un poco sobrepasados y la espera entre plato y plato, a veces se hacía un poco larga. El menú degustación es riquísimo y creo que a buen precio.

    positivo: Todo en conjunto

    negativo: quizá debería haber algún camarero más para atender

  • 12/12/2018 en pareja

    Excesivo caro para la cantidad de comida

    Desglose valoración

    • 5

      Comida

    • 7.5

      Servicio

    • 7.5

      Ambiente

    Buenas tardes Sinceramente por dos unidades de tacos dos cuñas de quesadillas una ensalada para dos y dos coronitas ... 36euros??? Por muy exquisita que sea la cocina es excesivamente caro para la ridiculez de los platos .Gracias .

    positivo: Amabilidad de La camarera

    negativo: Cantidad ridícula

  • 8.3

    Julio
    23/09/2018 en familia

    Opinión verificada

    muy satisfecho

    Desglose valoración

    • 7.5

      Comida

    • 7.5

      Servicio

    • 10

      Ambiente

    buen ambiente. el menu variado y bien hecho. el servicio rapido y amable.

    positivo: toda la infraestructura del menu. presentacion. calidad. rapidez en el servicio. la musica ambiental. y el coctel margarita muy bien hecho

  • 10

    Oscar
    11/02/2018 en pareja

    Opinión verificada

    Todo perfecto

    Desglose valoración

    • 10

      Calidad / precio

    • 10

      Comida

    • 10

      Servicio

    • 10

      Ambiente

    Fuimos a cenar igual es un poco caro pero merece la pena sin duda el servicio y la calidad de la comida se hace notar

  • 7.5

    Marta
    28/09/2018 con amigos

    Opinión verificada

    Me gustó mucho

    Desglose valoración

    • 7.5

      Comida

    • 7.5

      Servicio

    • 7.5

      Ambiente

    Muy buena experiencia en general muy amables menú muy completo

    positivo: el menú restaurant week

    negativo: Nada

  • 7.5

    Sergio
    10/11/2017 en pareja

    Opinión verificada

    Recomendable

    Desglose valoración

    • 7.5

      Calidad / precio

    • 7.5

      Comida

    • 7.5

      Servicio

    • 7.5

      Ambiente

    Me lo recomendo un mejicano,comida sabrosa y de verdad,bien cocinada, sin altibajos, volveré

  • 10

    Paloma
    10/11/2017 en pareja

    Opinión verificada

    Satisfactoria y agradable experiencia

    Desglose valoración

    • 10

      Calidad / precio

    • 10

      Comida

    • 10

      Servicio

    • 10

      Ambiente

    La experiencia fue estupenda, el menú degustación de la semana de restaurantes mexicanos estaba delicioso y el servicio muy atento. Recomendable sin duda

  • 8.3

    Mariano
    27/09/2018 con amigos

    Opinión verificada

    Sugerente y diferente del mexicano típico

    Desglose valoración

    • 7.5

      Comida

    • 10

      Servicio

    • 7.5

      Ambiente

    El menú degustación muy bueno y la salsas picantes también buenas y bien preparadas. La margarita un poco más floja, pero en conjunto muy bien.

  • 8.7

    Alejandro
    06/11/2017 con amigos

    Opinión verificada

    Buena

    Desglose valoración

    • 7.5

      Calidad / precio

    • 7.5

      Comida

    • 10

      Servicio

    • 10

      Ambiente

    El ambiente está bastante cuidado, la comida buena y el trato genial. Fui con amigos y cogimos el menú de la restaurant week. Recomendable.

  • 14/11/2017 en pareja

    Opinión verificada

    Caro para tan poca cantidad

    Desglose valoración

    • 5

      Calidad / precio

    • 7.5

      Comida

    • 7.5

      Servicio

    • 7.5

      Ambiente

    Tomamos el menú de 25 euros. La comida estaba en general muy buena, pero las raciones eran muy escuetas.

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