Restaurante Goizeko Wellington

Cocina creativa/de autor, de autor, vasca | Calle Villanueva, 34, Salamanca, Madrid (Madrid) Ver en mapa | precio medio entre 60€ / 60€

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Descripción

Alta gastronomía vasca, de vanguardia y de temporada; una cocina que fusiona tradición y creatividad.

El restaurante Goizeko Wellington se encuentra en una zona privilegiada de Madrid, en el barrio del Retiro, cerca del Museo Arqueológico Nacional.

La oferta gastronómica de sus dos chefs, Jorge González y Jesús Santos, se basa en una alta y elaborada cocina vasca, de vanguardia, con una variedad de colores, olores y aromas familiares que dejarán satisfecho al más exigente de los paladares.

Las especialidades del restaurante son el cochinillo asado, el rodaballo cocido baja temperatura con salsa Santurce, la tósta de atún marinado con granizado de Bloody Mary, sin olvidar sus sabrosos y exquisitos postres como el canutillo de Bilbao con natillas o el hojaldre muy cremoso de arroz con leche.

goizeko@goizekowellington.com

Servicios adicionales

Salas privadas, Parking privado, Carta en otros idiomas

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  • Restaurante Goizeko Wellington

    Calle Villanueva, 34, Salamanca, Madrid (Madrid)

    Cómo llegar: Metro Retiro

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