Restaurante Ikigai

Cocina japonesa/sushi | Calle Flor Baja, 5, Gran Vía - Callao, Madrid (Madrid) Ver en mapa | precio medio entre 25€ / 25€

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Descripción

Todo un acierto por su Sashimi y su Pez globo. El prestigioso chef Masaya Ohama del restaurante Ikigai de Madrid (antes, Wasabi & Roll) es uno de los pocos cocineros con licencia para preparar el famoso pez globo de todo el país.

Con unos inicios más que prometedores, formándose en la escuela de hostelería de Nagoya y finalmente pasando por diversos restaurantes como el Santori, antes de abrir el Ikigai, Ohama crea una cocina que tienes que conocer si quieres saber qué es el buen Sushi. Su buena carta de presentación, directamente reflejada en la variedad de sus platos como son el Sushi o el Sashimi, hacen de este restaurante todo un acierto para ir a comer en Madrid. Buena materia prima, buen servicio.

Con amigos sabe mejor
En uno de los puntos neurálgicos de la capital española, como es la Gran Vía madrileña, encontrarás el restaurante Ikigai de Madrid. Un establecimiento tradicional y tranquilo con un ambiente informal e ideal para ir con amigos a disfrutar de la buena cocina japonesa. No te pierdas su propuesta culinaria a base de Sushi, Sashimi y Nigiri. Ohama es uno de los pocos cocineros con licencia para preparar el pez globo del país: descubre esta especialidad.

Auténtico japonés
Ideal para los amantes de la cocina nipona. La tradición de sus platos, así como la presentación de estos con diferentes recipientes de madera es magnífica. El Tartar de atún con aguacate es realmente suave, mientras que los Nigiri, a base de arroz y la mejor materia prima, no te defraudarán. En definitiva, todo un acierto para los amantes de la comida japonesa en la ciudad de Madrid.

Cómo llegar

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  • Restaurante Ikigai

  • Calle Flor Baja, 5, Gran Vía - Callao, Madrid (Madrid)

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Opiniones de nuestros usuarios

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Extraordinario 9.7 2 opiniones
  • 10
    Comida
  • 10
    Servicio
  • 10
    Ambiente
  • Entre 8 y 10 (2)

  • Entre 6 y 8 (0)

  • Entre 4 y 6 (0)

  • Entre 2 y 4 (0)

  • Entre 0 y 2 (0)

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  • 9.3

    M
    Maria
    13/04/2017 en pareja

    Opinión verificada

    Excelente restaurante japonés

    Desglose valoración

    • 7.5

      Calidad / precio

    • 10

      Comida

    • 10

      Servicio

    • 10

      Ambiente

    Fuimos a comer el menú del Japanese Weekend y salimos encantados. Unos originales gyozs con kimchi como entrante y un variado de nigiri y sashimi de excelente calidad.

    positivo: Buena calidad en el producto y un servicio de lo más amable.

  • 10

    Elena
    01/04/2017 con amigos

    Opinión verificada

    Inolvidable

    Desglose valoración

    • 10

      Calidad / precio

    • 10

      Comida

    • 10

      Servicio

    • 10

      Ambiente

    Un sitio increíble y la comida maravillosa, el mejor japonés que he probado hasta ahora

  • 07/04/2017 en pareja

    100% recomendable

    Desglose valoración

    • 10

      Calidad / precio

    • 10

      Comida

    • 10

      Servicio

    • 10

      Ambiente

    Hemos estado varias veces en este restaurante y nunca decepciona, la comida es exquisita y el servicio muy rápido y amable.

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