Restaurante Koy Shunka

Cocina japonesa/sushi | Copons, 7, Barrio Gótico, Barcelona (Barcelona) Ver en mapa | precio medio entre 50€ / 50€

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Descripción

Koy Shunka significa algo así como `increible´ o `me gusta´ y en su interior se practica alta cocina japonesa elaborada en ocasiones con productos catalanes.

Un espacio grande para poder atender a la gente que no consigue reservar en el minúsculo Shunka y para un desarrollo pleno de las habilidades de los chefs Hideki Matsuhisa (japonés) y Xu Zhangchao o Sam (chino). Flor de loto, Bonito soasado con copos de bonito seco, nigiris de ventresca de atún rojo (con un precio por las nubes en el mercado del pescado de Tokio) o de bogavante (con el jugo de la cabeza en un cuenco para beber, y las patas desmenuzadas para comer).

Servicios adicionales

Wi-Fi, Pago con tarjeta

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  • Restaurante Koy Shunka

    Copons, 7, Barrio Gótico, Barcelona (Barcelona)

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1 opiniones
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  • Servicio

    10
  • Ambiente

    10
    Distribucion de valoracion
  • Entre 8 y 10

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    Marta, en pareja

    ¡Lo recomienda!

    Enviado el 23/03/2015

    Enviado el 23/03/2015

    "El mejor Restaurante Japonés de Barcelona"

    Para mí Koy Shunka es el mejor restaurante Japonés de Barcelona, con bastante diferencia. Todos los platos son exquisitos y de la máxima calidad.
    Puedes pedir a la carta, o menú degustación, recomiendo el menú degustación aunque la última vez que fui pedimos a la carta (ver fotos).
    Puedes comer en la barra o en mesas, pero en la barra siempre tiene que ser con menú degustación.
    Lo mejor.. el toro, y el nigiri de gamba de Palamós.
    Ojo: es caro caro. Mínimo 90€/persona pero te puedes ir a los 150€/persona tranquilamente. Aunque es carísimo, creo que vale lo que cuesta!

    positivo: La cocina, todo 10. ESPECTACULAR. La experiencia. Aunque sea caro, hay que probarlo.

    negativo: Precio...es caro caro, pero ya he dicho que vale lo que cuesta.

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    • Calidad / precio

      6
    • Comida

      10
    • Servicio

      9
    • Ambiente

      9
  • 10

    A
    Anónimo, solo

    ¡Lo recomienda!

    Enviado el 04/10/2009

    Opinión verificada

    Enviado el 04/10/2009

    positivo: Lo mejor que he probado. Hemos estado 1 sóla vez pero esperamos repetir en breve. Tomamos el menú degustación y fue un festival para el paladar, sin duda, alta cocina japonesa. El coste es elevado pero es ideal para un ocasión especial. Lo recomiendo a los amantes de la cocina japonesa.

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    1

    Detalles de la puntuación

    • Calidad / precio

      10
    • Comida

      10
    • Servicio

      10
    • Ambiente

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