Restaurante L'Artisan-Furansu Kitchen

Cocina japonesa/sushi | Calle Ventura de la Vega, 15, Las Letras, Madrid (Madrid) Ver en mapa | precio medio entre 32€ / 32€

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Descripción

"Furansu" es el término japonés para referirse a "francés". Este restaurante con tres ambientes, mesa del chef al lado de la cocina, barra, para una cena informal, y bodega de ladrillo visto, te sorprende con una cocina que combina la gastronomía japonesa y francesa y que hace honor al origen de sus propietarios.

Especialidades como el Aji no tataki, un original tártar que tienes que probar, la Tempura de sardinas, el Magret de pato con salsa reforma y el Chirashi de la casa, el famoso surtido de sashimi, te esperan en el japonés de diseño que se ha puesto en el barrio de Las Letras. El restaurante L'Artisan-Furansu Kitchen de Madrid ofrece cocina francesa y japonesa. "Combinada, pero no fusionada", como les gusta decir a ellos.

Descubre un restaurante japonés en Madrid muy moderno que te permite comer en varios ambientes: en la mesa del chef, al lado de la cocina vista, en la barra o en el reservado tipo bodega con arcos de medio punto e iluminación idónea para una cena íntima en pareja. ¿Eres amante del buen sushi? Saboréalo en el mejor ambiente. ¡Haz tu reserva!

Capacidad

34 Personas

Ocasiones

románticos

Servicios adicionales

Salas privadas, Wi-Fi, Catering

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  • Restaurante L'Artisan-Furansu Kitchen

    Calle Ventura de la Vega, 15, Las Letras, Madrid (Madrid)

    Cómo llegar: Metro Puerta del Sol, Sevilla y Antón Martín

Opiniones de nuestros usuarios

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Muy bueno 8.0
Basada en 23 opiniones
23 opiniones
    Por criterios
  • Calidad / precio

    7.9
  • Comida

    8.6
  • Servicio

    8.1
  • Ambiente

    7.5
    Distribucion de valoracion
  • Entre 8 y 10

    14
  • Entre 6 y 8

    8
  • Entre 4 y 6

    1

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    8.0
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    7.9
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  • 9.3

    Andrea, en pareja

    ¡Lo recomienda!

    Enviado el 22/11/2016

    Opinión verificada

    Enviado el 22/11/2016

    "Genial la comida y la atención"

    Fuimos a celebrar el cumpleaños de mi novio. Llegamos antes de tiempo y nos tomamos un mojito y una cerveza, ambos japoneses, en la barra del bar. Comimos el plato degustación de entrantes, el pez mantequilla (no podéis ir y no probarlo!), y el magret de pato. Todo estaba muy bueno pero el pez mantequilla SE SALE. ESPECTACULAR.

    Pagamos unos 80€, incluyendo, además, una botella de vino (sin postres). La camarera, además de majísima, fue muy atenta y nos dejamos aconsejar por ella, que supo entender nuestros gustos perfectamente. Quisimos dejar bastante propina pero no teníamos suelto y no nos dejaron pagarla con tarjeta... así que desde aquí mi llamamiento para que le suban el sueldo a la camarera! La mitad de nuestra satisfacción fue gracias a ella.

    Plato recomendado

    Pez Mantequilla. Espectacular.

    Ideal para...

    Lo recomendaría para cualquier ocasión con pareja, amigos o incluso de trabajo.

    positivo: La camarera, sin lugar a dudas. Atenta, conocía la carta perfectamente y nos aconsejó fenomenal. Entendió que nos gusta probar platos nuevos y acertó de pleno.

    negativo: El menú de Atrápalo estaba pensado para gustar a "todo el mundo". Para gente a la que le guste probar cosas distintas se quedaba un poco corto y, de hecho, finalmente pedimos platos de la carta. Les animaría ser un poco más atrevidos la próxima vez.

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    • Calidad / precio

      7.5
    • Comida

      10
    • Servicio

      10
    • Ambiente

      10
  • 8.1

    Arturo, en pareja

    ¡Lo recomienda!

    Enviado el 13/02/2016

    Opinión verificada

    Enviado el 13/02/2016

    "Agradable noche de pareja"

    Atentísimo servicio y muy buenas recomendaciones por su parte. Para cena tranquila mejor abajo. Muy contentos con el trato y la comida.

    Ideal para...

    Pareja o amigos.

    positivo: Lo atento del servicio

    negativo: Si buscas algo tranquilo y te colocan arriba no encontarás lo que esperabas.

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    • Calidad / precio

      7.5
    • Comida

      7.5
    • Servicio

      10
    • Ambiente

      7.5
  • 6.0

    Crismunsoft, en pareja

    Enviado el 14/12/2015

    Opinión verificada

    Enviado el 14/12/2015

    "reserva sin mesa"

    fui en pareja.reserve una mesa y cuando llegue no había sitio así que después de rato nos pusieron en una mesa al lado de la cocina.para cenar en la parte de abajo hay que ponerlo en las observaciones tener suerte si no pues nada.

    positivo: la comida y la atención.

    negativo: pequeño y ruidoso en la parte de arriba,no es nada romántico.

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    • Calidad / precio

      5
    • Comida

      9
    • Servicio

      5
    • Ambiente

      5
  • 10

    Elena, en pareja

    ¡Lo recomienda!

    Enviado el 17/11/2015

    Enviado el 17/11/2015

    positivo: Mi lugar favorito en Madrid! Comida, servicio - todo en excelencia.

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    • Calidad / precio

      10
    • Comida

      10
    • Servicio

      10
    • Ambiente

      10
  • 7.7

    Rafael, en familia

    ¡Lo recomienda!

    Enviado el 12/07/2015

    Opinión verificada

    Enviado el 12/07/2015

    positivo: Comida sensacional, pero no todo perfecto, los tallarines fallaron.Pero en general muy interesante y para probarlo fijo.

    negativo: El sitio es muy pequeño pero la cueva de ladrillo del sótano esta muy chula. El servicio muy lento para lo pequeño que es.

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    • Calidad / precio

      9
    • Comida

      8
    • Servicio

      7
    • Ambiente

      7
  • 8.7

    Tomás, en pareja

    ¡Lo recomienda!

    Enviado el 17/05/2015

    Opinión verificada

    Enviado el 17/05/2015

    positivo: Platos diferentes de lo que acostumbras a comer en un japonés. Muy bien preparados y cocinados. Magnífico asesoramiento de los vinos.

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    • Calidad / precio

      8
    • Comida

      9
    • Servicio

      9
    • Ambiente

      9
  • 9.2

    Anónimo, en pareja

    ¡Lo recomienda!

    Enviado el 15/05/2015

    Opinión verificada

    Enviado el 15/05/2015

    positivo: Todo riquísimo. Quizá el tiramisú un poco suave pero en general muy bueno. Ideal para pasar una noche de cena diferente.

    negativo: Todo fenomenal

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    • Calidad / precio

      9
    • Comida

      9
    • Servicio

      9
    • Ambiente

      10
  • 5.5

    Miguel, en pareja

    Enviado el 13/05/2015

    Opinión verificada

    Enviado el 13/05/2015

    positivo: Originalidad

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    • Calidad / precio

      4
    • Comida

      6
    • Servicio

      6
    • Ambiente

      6
  • 8.0

    Elena, en pareja

    ¡Lo recomienda!

    Enviado el 16/02/2015

    Opinión verificada

    Enviado el 16/02/2015

    positivo: Los camareros son muy agradables.Ambiente tranquilo y comida buena y no cara.

    negativo: En la planta de arriba había mucho bullicio...pero estuvo bien!

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    • Calidad / precio

      8
    • Comida

      8
    • Servicio

      8
    • Ambiente

      8
  • 10

    Kenny, en pareja

    ¡Lo recomienda!

    Enviado el 13/01/2015

    Opinión verificada

    Enviado el 13/01/2015

    positivo: Estuvo todo exquisito desde el aperitivo de bienvenida hasta los postres. Delicioso todo.

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    • Calidad / precio

      10
    • Comida

      10
    • Servicio

      10
    • Ambiente

      10

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