Restaurante La Maruca

Cocina creativa/de autor, cántabra, española | Calle Velázquez, 54, Salamanca, Madrid (Madrid) Ver en mapa | precio medio entre 37€ / 37€

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Descripción

El restaurante La Maruca de Madrid es un establecimiento con una puesta en escena vanguardista y con una cocina de autor y cántabra aunque reformulada. Se trata del segundo proyecto en Madrid del chef Paco Quirós, quien ya contaba con una renombrada fama por su restaurante Cañadio de Santander.

El responsable de Cañadio, en Santander, después del éxito del local, abrió un restaurante Cañadio en Madrid, en la calle Conde de Peñalver. Tras el triunfo de este segundo local se ha atrevido con una propuesta innovadora también en el distrito de Salamanca, el restaurante La Maruca de Madrid. Cuenta con un equipo formado, además de por el chef, por el empresario Carlos Crespo, la sumiller Teresa Monteoliva y el jefe de sala José A. García. Las Rabas y las Anchoas de Santoña, están entre sus especialidades.

Cómo llegar

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  • Restaurante La Maruca

  • Calle Velázquez, 54, Salamanca, Madrid (Madrid)

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