Restaurante La Sal - Ad Hoc Parque

Cocina arrocería, valenciana, ecológica | Calle Botxí, 6-8 (Urbanización Torre en Conill), Betera (Valencia) Ver en mapa | precio medio entre 28€ / 28€

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Descripción

Su cocina cuidada, mediterránea y actual, sin dejar de lado las tradicionales paellas y arroces valencianos, elaborada con productos procedentes de la agricultura ecológica, es la mejor carta de presentación para el Restaurante La Sal, situado en la planta baja dle hotel Ad Hoc Parque Golf de Bétera.

El restaurante La Sal propone una cocina creativa, de mercado, con una permanente revisión del recetario tradicional valenciano y en la que se aplican las últimas técnicas culinarias. Propone una carta variada y audaz que recoge los platos más típicos con apuestas incluso arriesgadas. Destacan de la carta el Arroz de pato, setas y alcachofas, el Bacalao al pil-pil con habitas y polvo de jamón y el Secreto ibérico con verduritas y reducción de vino y especias. Tampoco puedes dejar escapar la oportunidad de saborear el más auténtico Arroz al horno o la archiconocida y siempre apetecible Paella valenciana.

En suma, La Sal es un restaurante gastronómico en el que encontrarás una extensa variedad de arroces que puedes maridar con las propuestas de su amplia bodega. ¡Buen provecho!

Capacidad

45 Personas

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  • Restaurante La Sal - Ad Hoc Parque

    Calle Botxí, 6-8 (Urbanización Torre en Conill), Betera (Valencia)

    Cómo llegar: Desde Valencia, dirigirse a Bétera por la avenida Corts Valencianes/CV-35. Coger salida 14 para incorporarse a carretera de Bétera/CV-336 en dirección Bétera. En la cuarta rotonda coger la 3ª salida en dirección calle Busquereta, girar a la derecha en calle Cadernera y continuar por calle Botxí.

Opiniones de nuestros usuarios

Opinión verificada Escribe tu opinión
Muy bueno 8.0
Basada en 17 opiniones
17 opiniones
    Por criterios
  • Relación calidad / precio

    7.8
  • Comida

    8.4
  • Servicio

    8.1
  • Ambiente

    7.5
    Distribucion de valoracion
  • Entre 8 y 10

    10
  • Entre 6 y 8

    6
  • Entre 2 y 4

    1
    Por criterios
  • General

    8.0
  • Relación calidad / precio

    7.8
  • Comida

    8.4
  • Servicio

    8.1
  • Ambiente

    7.5
Opinión verificada

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  • 6.0

    A
    Anónimo, con amigos

    Enviado el 21/02/2011

    Opinión verificada

    Enviado el 21/02/2011

    positivo: Nada del otro mundo. Valencia Cuina Oberta 2011. El menú muy normalito. En los entrantes creo que se quedan un poco cortos. Si vas 2 personas te ponen un plato de cada entrante y si vas 4 (como fue nuestro caso) también. Yo creo que deberian haber sido 2 platos de cada entrante, o entrantes indivuduales como han sido en el resto de restaurantes de "Cuina Oberta" a los que he ido. El entrante de "vieiras y alcachofas confitadas con salteado de piñones" estaba super bueno. El postre me decepciono un poco. Al servirte los platos no te dicen lo que es cada uno y tampoco teniamos el menu en papel (como otras mesas que si que lo tenian). La atención fue un poco escasa. El lugar es idoneo; tranquilidad, mucho verde...pero creo que no ha merecido la pena ir tan lejos de Valencia para lo que probamos...creo que no repetire... El jardín, la terraza.

    negativo: Poca comida.

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    • Relación calidad / precio

      4
    • Comida

      8
    • Servicio

      4
    • Ambiente

      8
  • 9.5

    A
    Anónimo, solo

    Enviado el 19/02/2011

    Opinión verificada

    Enviado el 19/02/2011

    positivo: Muy Buena opción para cenar.Me pareció que fue una idea muy acertada elegir este restaurante par cenar.Nos hicieron un menu muy apetetitoso, que llevaba una muy buena combinación de sabores y sobre todo de ingredientes (comimos tanto legumbres, pescado, carne, salsas, chocolate... todo ello muy bien combinado en cada plato). También querría añadir que eso de que ponen menos comida que cuando no escoges el menú de "Valencia cuina oberta", en La Sal no sucedio así, pusieron las cantidades justas, vamos que no nos quedamos con hambre.El único fallo que le encontramos es que al pedir dos vinos que queríamos (ya saben, bueno bonito y barato) se les agotaron los dos ... A Parte de eso lo recomiendo !.

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    • Relación calidad / precio

      8
    • Comida

      10
    • Servicio

      10
    • Ambiente

      10
  • 7.5

    A
    Anónimo, con amigos

    Enviado el 20/02/2011

    Opinión verificada

    Enviado el 20/02/2011

    positivo: Nada especial que descubrir. a nivel de decoración el restaurante no está mal. la comida estaba bastante buena, pero para la categoría que quieren dar falta un punto de calidad. el servicio, siendo correcto, en ningún momento llega a profundizar en su relación con el cliente. todo tenía que pasar por una misma persona que no siempre estaba disponible. Comida.

    negativo: Café.

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    • Relación calidad / precio

      8
    • Comida

      8
    • Servicio

      6
    • Ambiente

      8
  • 7.0

    A
    Anónimo, en familia

    Enviado el 21/02/2011

    Opinión verificada

    Enviado el 21/02/2011

    positivo: En cuanto al menu, muy bien de contenido. Excelente la relación Calidad/precio. El servicio aceptable. En suma una muy agradable experiencia de participar en esta convocatoria de Valencia Cuina Oberta. Menú bien elaborado y equilibrado.

    negativo: Comedor poco acogedor. Servicio improvisado.

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    • Relación calidad / precio

      10
    • Comida

      10
    • Servicio

      4
    • Ambiente

      4
  • 2.5

    A
    Anónimo, solo

    Enviado el 21/02/2011

    Opinión verificada

    Enviado el 21/02/2011

    negativo: Desencanto. Los primeros cortos y escasos aunque se podían comer, el bacalo, digno pero cordero lechal era vergonzoso e impropio de cualquier restaurante que se precie, si con ello quieren dar a conocer el restaurante flaco favo le han hecho.

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    • Relación calidad / precio

      2
    • Comida

      2
    • Servicio

      4
    • Ambiente

      2
  • 10

    A
    Anónimo, solo

    Enviado el 18/02/2011

    Opinión verificada

    Enviado el 18/02/2011

    positivo: ¿Repetir? Sin dudarlo. Buena decoración, trato excelente y la comida, lo verdaderamente importante, exquisita. Quizás el único pero el no estar en la ciudad, pero vale la pena hacerse unos kilometros para degustar sus platos.

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    • Relación calidad / precio

      10
    • Comida

      10
    • Servicio

      10
    • Ambiente

      10
  • 7.5

    A
    Anónimo, en pareja

    Enviado el 20/02/2011

    Opinión verificada

    Enviado el 20/02/2011

    positivo: Cena restaurante la sal ( promocion valencia cuina oberta. Servicio correcto.platos bien presentados.calidad buena.repetiria. La comida.

    negativo: No hubo nada que no me gustara.

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    • Relación calidad / precio

      8
    • Comida

      8
    • Servicio

      8
    • Ambiente

      6
  • 10

    A
    Anónimo, en pareja

    Enviado el 21/02/2011

    Opinión verificada

    Enviado el 21/02/2011

    positivo: Las instalaciones excelentes, el servicio esquisito, la comida muy buena. Las instalaciones, el servicio, la comida. Trona para niños y ventana como pedim.

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    • Relación calidad / precio

      10
    • Comida

      10
    • Servicio

      10
    • Ambiente

      10
  • 8.0

    A
    Anónimo, solo

    Enviado el 20/02/2011

    Opinión verificada

    Enviado el 20/02/2011

    positivo: Cuina oberta. Menu abundante y bueno en la sal.

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    • Relación calidad / precio

      8
    • Comida

      8
    • Servicio

      8
    • Ambiente

      8
  • 9.5

    A
    Anónimo, en familia

    Enviado el 21/02/2011

    Opinión verificada

    Enviado el 21/02/2011

    positivo: Servicio excelente. Atención exquisita. El arroz estuvo riquisimo. La atención de los camareros.

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    • Relación calidad / precio

      8
    • Comida

      10
    • Servicio

      10
    • Ambiente

      10

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