Restaurante La Sal Gorda

Cocina creativa/de autor, de autor | Carretera de Baqueira, 5, Arties (Lleida) Ver en mapa | precio medio entre 42€ / 42€

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Descripción

Cuenta con una amplia carta de vinos con más de cien referencias. Un restaurante típicamente aranés que te sorprenderá sobre todo por sus carnes.

El restaurante La Sal Gorda es un establecimiento típico de la zona de la Vall d'Aran. Cuenta con un comedor principal, íntimo pero de agradable, de decoración clásica y tradicional; y con otra sala en la primera planta.

Ofrece cocina internacional y también tradicional, y dispone de una carta muy elaborada, en la que destaca el Solomillo de foie, la Lubina a la sal, los Huevos fritos con angulas, y las Verduras braseadas de temporada.

En definitiva, platos sencillos pero no por ello menos exquisitos, elaborados con materias primas de alta calidad.

Al mando de la cocina encontramos a Ignacio Martínez, que se ha encargado de deleitar durante años los paladares más exigentes. Este buen hacer le ha hecho ganarse una muy buena reputación hasta convertir el establecimiento en un sitio prácticamente de culto, visitado a menudo por diferentes celebridades.

Cómo llegar

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  • Carretera de Baqueira, 5, Arties (Lleida)

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    Anónimo, solo

    Enviado el 25/09/2009

    Opinión verificada

    Enviado el 25/09/2009

    positivo: Acogedor y excelente cocina. He podido disfrutar de su menú en tres ocasiones y siempre he quedado muy contenta. Ambiente acogedor, comedor pequeño y agradable. Atención exquisita y discreta. Cocina deliciosa con pan recién horneado.

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