Restaurante Lágrimas Negras

Cocina creativa/de autor, de mercado | Avenida América, 41, Chamartín, Madrid (Madrid) Ver en mapa | precio medio entre 55€ / 98€

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Descripción

Una ocasión especial.

Lágrimas Negras es uno de los restaurantes de lujo de Madrid más cotizados. Será por su servicio -te explican el plato cuando te lo sirven-, será por su calidad -aquí todo es materia prima de primera-, será por su espacio -amplio, de diseño, en el Hotel Silken Puerta América Madrid de 5 estrellas-, será por su magnífica terraza.

Todo en él es increíble.

Es uno de esos restaurantes de Madrid a los que vas cuando tienes algo para recordar.

Gourmet y moderno, Lágrimas Negras tiene un precio medio algo elevado pero le hace justicia al 100%.

Techos altos, vanguardia y lámparas diseñadas para la ocasión. Bueno, de hecho, en el restaurante Lágrimas Negras de Madrid todo está estudiado: Christian Liaigre se ha encargado personalmente. ¿Los tonos? Negros y rojos. Grandes persianas por las que se cuela la luz solar que le dan un toque de hotel oriental. Pero la cocina es de aquí, de mercado.

Carta con acento
Renovada, a cargo del chef Luis Grau, una carta selecta con fusión de productos internacionales y de temporada. Vale la pena darse el gusto de vez en cuando: #Bogavante #changurro #trufa, #Presa ibérica #jengibre #Idiazabal, #Merluza #ibérico #cebolla o #Cordero #payoyo #frambuesa.

Palabras mayores
800 referencias para el maridaje; encontrarás vinos diferentes que no conoces; déjate aconsejar por el sumiller Óscar Ayala. La alta calidad de la cocina y el maridaje se complementan con el servicio al cliente.

Restaurante Lágrimas Negras, para auténticos gourmets.

Capacidad

45 Personas

Servicios adicionales

Accesos adaptados, Parking privado, Carta en otros idiomas, Wi-Fi

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  • Restaurante Lágrimas Negras

    Avenida América, 41, Chamartín, Madrid (Madrid)

    Cómo llegar: Metro Cartagena

Opiniones de nuestros usuarios

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Muy bueno 8.4
Basada en 67 opiniones
67 opiniones
    Por criterios
  • Calidad / precio

    7.9
  • Comida

    8.4
  • Servicio

    9.0
  • Ambiente

    8.4
    Distribucion de valoracion
  • Entre 8 y 10

    47
  • Entre 6 y 8

    16
  • Entre 4 y 6

    4
    Por criterios
  • General

    8.4
  • Calidad / precio

    7.9
  • Comida

    8.4
  • Servicio

    9.0
  • Ambiente

    8.4
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  • 10

    Alicia, con amigos

    ¡Lo recomienda!

    Enviado el 08/12/2016

    Opinión verificada

    Enviado el 08/12/2016

    "excelente"

    increíble, todos los platos fueron explicados al servirlos, los camareros atentos en todo momento, la vajilla... de diseño, tranquilo, bien decorado

    Ideal para...

    para ocasiones especiales

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    • Calidad / precio

      10
    • Comida

      10
    • Servicio

      10
    • Ambiente

      10
  • 5.6

    Enrique Antonio, en familia

    ¡Lo recomienda!

    Enviado el 30/10/2016

    Opinión verificada

    Enviado el 30/10/2016

    "Comida en familia"

    El menú Lover week correcto. El tomate con falso risoto de sepia exquisito. El solomillo de ibérico correcto. Me hubiese gustado en la carta de vinos encontrar otros algo más normalitos, como por ejemplo un Luis Cañas, un Viña Arana o Ardanza. Era la primera vez que íbamos a éste restaurante pero en general satisfechos

    Plato recomendado

    El comentado

    Ideal para...

    En general

    positivo: El servicio

    negativo: Carta de vinos con opciones no tan altas

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    Detalles de la puntuación

    • Calidad / precio

      5
    • Comida

      5
    • Servicio

      7.5
    • Ambiente

      5
  • 10

    Roberto, en pareja

    ¡Lo recomienda!

    Enviado el 30/10/2016

    Opinión verificada

    Enviado el 30/10/2016

    "Impresionante experiencia!!!! Merece la pena en todos sus aspectos"

    Atención exquisita. Comida deliciosa y distinta con sabores muy atractivos. Vino a juego y por supuesto magnífico. Recomendable para experimentar y repetir.

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    Detalles de la puntuación

    • Calidad / precio

      10
    • Comida

      10
    • Servicio

      10
    • Ambiente

      10
  • 10

    José Luis, en pareja

    ¡Lo recomienda!

    Enviado el 29/10/2016

    Opinión verificada

    Enviado el 29/10/2016

    "Muy recomendable"

    Excelente servicio, mucha calidad de materia prima y exquisita elaboración.

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    Detalles de la puntuación

    • Calidad / precio

      10
    • Comida

      10
    • Servicio

      10
    • Ambiente

      10
  • 10

    Rafael, en pareja

    ¡Lo recomienda!

    Enviado el 25/10/2016

    Opinión verificada

    Enviado el 25/10/2016

    "El barrio, antes de comer, para pasear y tomar aperitvo, muy bien. Ambiente y, sobre todo atención, muy buena."

    La comida, muy bien presentada y elaborada. Para ser una oferta, está fenomenal. Lo único es que no estaba incluído el vino, pero si saber elegir, no es tan caro. Nosotros elegimos un vino tinto de Alicante muy bueno y a buen precio

    Plato recomendado

    Las verduras, excelentes.

    Ideal para...

    Quizás, con amigos, pero no muchos. También con pareja

    positivo: Todo

    negativo: Nada

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    Detalles de la puntuación

    • Calidad / precio

      10
    • Comida

      10
    • Servicio

      10
    • Ambiente

      10
  • 6.2

    Beatriz, con amigos

    ¡Lo recomienda!

    Enviado el 24/10/2016

    Opinión verificada

    Enviado el 24/10/2016

    "Esperaba más del menú"

    Esperaba más del menú

    positivo: Precio del menú Restaurant Week

    negativo: Tardaron mucho entre plato y plato.

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    Detalles de la puntuación

    • Calidad / precio

      7.5
    • Comida

      5
    • Servicio

      5
    • Ambiente

      7.5
  • 8.1

    Javier, en pareja

    ¡Lo recomienda!

    Enviado el 23/10/2016

    Opinión verificada

    Enviado el 23/10/2016

    "Buen ambiente y buena comida"

    El menú de la Restaurant Lovers Week estuvo muy bien. Tal vez algo escaso si hubiesemos comido en lugar de cenado pero tratándose de una cena, suficiente.
    El tomate con falso rissotto de sepia y crema de Idiazábal, estaba buenísimo y el brownee estaba también muy rico que, con el helado de Baileys, se acentuaba aún más el sabor intenso a cacao.
    El trato estuvo genial hasta que el comedor se empezó a llenar y los tiempos se dilataron algo más de lo deseable (intenté pedir una copa de vino - un Ribera 5,8 € - algo más de 10 minutos hasta que me la sirvieron y para cobrarnos, también nos llevó un rato). Entre la gran profesionalidad de todo el personal, habría que destacar el excelentísimo trato, amabilidad y profesionalidad del jefe de comedor que estuvo súper atento antes y después de cenar.

    Plato recomendado

    El tomate con falso rissotto de sepia y crema de Idiazábal

    Ideal para...

    Para ir con pareja o amigos.

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    Detalles de la puntuación

    • Calidad / precio

      7.5
    • Comida

      7.5
    • Servicio

      10
    • Ambiente

      7.5
  • 6.2

    Luis, con amigos

    ¡Lo recomienda!

    Enviado el 17/10/2016

    Opinión verificada

    Enviado el 17/10/2016

    "Esta bien pero...le falta algo"

    personal atento, comida de buena calidad, en nueva cocina, osea, escasa. Carta de vinos muy corta. Los platos buena presentación y calidad. Pero al lugar le falta algo.. No transmite ese deseo de " que bien, volvería".

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    • Calidad / precio

      5
    • Comida

      7.5
    • Servicio

      7.5
    • Ambiente

      5
  • 4.3

    Beatriz, en pareja

    Enviado el 16/10/2016

    Opinión verificada

    Enviado el 16/10/2016

    "Decepcionante cena"

    La comida poco imaginativa, con elaboraciones muy justas y salada.
    El servicio bien, algo lento a veces y eso que la sala no estaba llena, pero su amabilidad y ganas de complacer lo salvaron.
    La sala con decoración muy plana y mesas demasiado juntas.
    En resumen: esperaba algo más de un restaurante de esta categoría.

    Plato recomendado

    El postre: Browny con helado de baylis

    Ideal para...

    No lo recomendaría

    positivo: El servicio

    negativo: La comida

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    • Calidad / precio

      2.5
    • Servicio

      10
    • Ambiente

      5
  • 7.5

    Silvia, con amigos

    ¡Lo recomienda!

    Enviado el 15/10/2016

    Opinión verificada

    Enviado el 15/10/2016

    "El menú a 25 euros fue excelente"

    Buena manera de conocer este restaurante

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    Detalles de la puntuación

    • Calidad / precio

      10
    • Comida

      10
    • Servicio

      5
    • Ambiente

      5

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