Restaurante Malbec

Cocina mediterránea, vegetariana | Avenida Litoral 10, Barceloneta - Port Vell, Barcelona (Barcelona) Ver en mapa | precio medio entre 30€ / 30€

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Descripción

Ambiente distendido y relajado, versátil y cambiante. Cocina tradicional catalana y mediterránea.

En nuestro país, la uva Malbec constituye la variedad más polifacética y representativa. Aromas de vainilla y trufa, sabor de mermelada de ciruela, de frutas secas y chocolate, balsámicos taninos… cuántas sensaciones concurren en nuestro paladar.

Y después, preparaciones ligeras y sabrosas, favorecedoras de la salud no sólo por lo placenteras y gratificantes al gusto, también por su vocación macrobiótica, por su compatibilidad con el cuidado del peso corporal.

Un ambiente distendido y relajado, versátil y cambiante, ubicado en el seno del Hotel, a mitad cubierto por una pérgola de cristal transparente. La otra parte a cielo descubierto pero igual de fresca y ventilada.

El Restaurante Malbec pretende presentar la oferta más amplia de cocina tradicional catalana y mediterránea, donde encuentren espacio los grandes clásicos internacionales.

De la huerta ensaladas, caldos y guarniciones. Del molino, pasta, pan, focaccias. De la granja, huevos y aves. Y entonces, la alquimia: mezclar unos con otros, unir, fundir. La cultura mediterránea en la mesa cotidiana, la profundidad de repertorio de las diferentes recetas siempre aliñadas en aceite de oliva.

Berenjena, endivia, fideos, arroz, tomate y patata... horno y sartén, parrilla y flambeado... sopa, potaje, cocido y asado... fritura y rebozado, vinagreta y aliño... incontables matices que encuentran acomodo y fusión.

Además, la luz del sol te acariciará durante el almuerzo, las vistas al jardín y la piscina te relajarán y el personal enlazará una silenciosa pero atenta operativa.

En este luminoso espacio se sirve también el desayuno buffet y el brunch de los domingos.

Cómo llegar

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  • Restaurante Malbec

  • Avenida Litoral 10, Barceloneta - Port Vell, Barcelona (Barcelona)

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Opiniones de nuestros usuarios

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Extraordinario 9.0 2 opiniones
  • 10
    Comida
  • 9
    Servicio
  • 9
    Ambiente
  • Entre 8 y 10 (2)

  • Entre 6 y 8 (0)

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  • 9.5

    Anónimo
    04/05/2009 en familia

    Opinión verificada

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    • 8

      Calidad / precio

    • 10

      Comida

    • 10

      Servicio

    • 10

      Ambiente

    positivo: Muy Bien...Muy, muy bien, la comida de bufette buenísima, el ambiente muy tranquilo y el servicio muy bueno.

  • 8.5

    Anónimo
    28/09/2007 solo

    Opinión verificada

    Desglose valoración

    • 8

      Calidad / precio

    • 10

      Comida

    • 8

      Servicio

    • 8

      Ambiente

    positivo: Es un lugar encantador tal como indica las cinco estrellas, es un lugar relajante para los comensales un lugar para volver con amigos i se puede recomendar.

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