Restaurante Mesón de Borleña

Cocina creativa/de autor, de autor | Hotel de Borleña, carret. N623, Borleña (Cantabria) Ver en mapa | precio medio entre 30€ / 30€

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Descripción

Restaurante rústico decorado con un gusto exquisito que ha pasado de una generación a la siguiente manteniendo su carácter tradicional.

Este restaurante está situado en el Hotel Mesón de Borleña, un establecimiento de carácter familiar y con renombre en la zona. Es un sitio típicamente cántabro y de interior, en el que podrás comer platos cocinados al estilo más casero ("la cocina de la abuela"): su carta es tradicional y muy elaborada.

El restaurante Mesón de Borleña ha pasado de una generación a otra sin perder el encanto inicial, y eso es lo que más atrae de este establecimiento: su autenticidad. La calidad y el buen servicio son sus principios.

La cocina que predomina es la de temporada. Encontrarás platos como las ricas Angulas y las sabrosas Setas "perrechicos", además de pescados y mariscos frescos del día, y unas suculentas carnes de ternera o novilla. Para poner la guinda, destacados postres caseros, como el Arroz con leche, la típica Leche frita y el Flan de huevo.

El maridaje, como no podía ser de otra manera tratándose de un restaurante cántabro, es excepcional, puesto que cuenta con una gran bodega.

Servicios adicionales

Parking privado

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  • Restaurante Mesón de Borleña

    Hotel de Borleña, carret. N623, Borleña (Cantabria)

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    Enviado el 23/05/2008

    Opinión verificada

    Enviado el 23/05/2008

    positivo: Calidad precio formidable, comida casera muy bien elaborada. Trato de los camareros muy bueno en especial de Mingo el dueño.

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