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CANTABRIA PROVINCIA

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Sobre Cantabria Provincia

Tierra de montañas que contrastan con las inmensas playas de arena fina y el verde de sus campos. Cantabria tiene desde una rica vida cultural y moderna como la de su capital hasta pueblos y aldeas repartidos por toda su geografía en los que no ha pasado el tiempo. Leer más »

Cantabria Provincia

Sobre Cantabria

Tierra de montañas que contrastan con las inmensas playas de arena fina y el verde de sus campos. Cantabria tiene desde una rica vida cultural y moderna como la de su capital hasta pueblos y aldeas repartidos por toda su geografía en los que no ha pasado el tiempo. Desde San Vicente de la Barquera a Laredo nos encontramos con infinidad de playas de fina arena como las de El Tostader, Oyambres, Valderarenas, El Sardinero, Somo o Salvé que hacen las delicias de los bañistas.
El arte prehistórico tiene su más importante monumento en las cuevas de Altamira, que han sido denominadas como la Capilla Sixtina del arte cuaternario, y están situadas junto a Santillana del Mar, Actualmente, son las cuevas más importantes y famosas del Paleolítico a nivel mundial. La cueva de Altamira ha sido declarada Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO y es una de las joyas más importantes de Cantabria y, probablemente de España, dado su reconocimiento universal.
Entre los elementos etnográficos más destacados de Cantabria están los hórreos, frecuentes en otro tiempo y que ahora podemos ver en muy contadas ocasiones, principalmente en pueblos de Liébana. Como elementos más destacados por exclusividad encontramos la pisa de Ledantes, la panera de Cades y el telar de Cabezón de Liébana.

Gastronomía:
El marisco es el máximo protagonista de la mesa regional. De gran variedad y calidad, gracias a las frías y limpias aguas de las que procede. Si bien puede conseguirse en toda la costa, es en la bahía de Santander donde se encuentran los mejores ejemplares. El orujo de Potes es como se conoce al extraordinario aguardiente que desde tiempo inmemorial se viene elaborando artesanalmente en la comarca lebaniega utilizando las alquitaras, recipientes de origen árabe.

Últimas Valoraciones

  • Días Desur

    9.0 Extraordinario (6 opiniones)

    muy buena relación calidad-precio. El local y la calidad de los platos.

  • Días Desur

    8.1 Muy bueno (6 opiniones)

    Austero en la decoración pero agradable Buena relación calidad-precio y trato amable, aunque tarden un poco en atender.

  • La Partera

    10 Extraordinario (6 opiniones)

    Totalmente recomendable. Es un restaurante pequeño, intimo. Excelente materia prima tratada con mimo. Ambiente sereno, con muy buena música. Perfecto maridaje del menú con el vino recomendado. Cuidada presentación, sin entrar en la "floritura" excesiva. Las reducciones perfectas, la cantidad exacta, generosa sin ser demasiado. Menú muy equilibrado. El postre maravilloso. Totalmente recomendable. Volveremos seguro. Me gustó todo.

  • La Brocheta Cantabria

    10 Extraordinario (7 opiniones)

    En este restaurante lo que prima es el disfrute del cliente y lo consiguen, con una carta muy cuidada que ofrece platos muy sugerentes. Un placer para todos los sentidos.

  • Esta bien. Una gran panorámica.Cogimos el menú chuletón. Su relación calidad-precio solo correcta, ya que no incluye ni postre, ni café y solo una botella de agua de 500ml. Pero el menú esta bueno y el servicio muy amable. Las vistas.

  • Nos gusto mucho el ambiente, la comida estaba muy buena y el servicio, la atención personal, los camareros muy profesionales. Los postres te ponen unas raciones enormes. Sin duda lo recomendamos .

  • El Manco

    9.0 Extraordinario (2 opiniones)

    Un sitio perfecto para comer. La calidad de la comida muy buena y el servicio siempre pendiente pero sin molestar. Servicio rápido. Pienso volver.

  • Esa paella cántabra... buenísima. Para chuparse los dedos con helado casero incluido.

  • Sorprendente. El otro día me invitaron unas amigas a esta cervecería y la verdad es que sorprendió gratamente, tanto como la presentación de sus raciones como por la gran variedad yo creo que tenía más de 50 raciones... foie, solomillos, muchas ensaladas... bueno en resumen todo muy bien, hasta el precio.

  • La decoración mezcla de sabor marinero y toque moderno. La paella caldosa de marisco buenísima aunque algo escasa.

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Días Desur
8.6 Excelente (6 opiniones)

Santander (Cantabria) De mercado

desde 22€

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Productos frescos y ecológicos preparados con un estilo tradicional pero innovador. Disfruta de sabores auténticos en el mejor ambiente.

Taberna Marinera Machichaco El Machi
8.1 Muy bueno (2 opiniones)

Santander (Cantabria) De mercado

desde 22€

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Disfruta de los mariscos y pescados mas frescos, cocinados de forma tradicional pero con un toque innovador, en un local moderno y acogedor.