Restaurante Oleo

Cocina creativa/de autor | Plaza Juan Antonio Benlliure 9, Poblats Marítims, Valencia (Valencia) Ver en mapa | precio medio entre 37,80€ / 42€

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Descripción

Una suculenta cocina de autor, elaborada según el respeto de la materia prima y de los sabores tradicionales, en un establecimiento de lo más céntrico. Idóneo para comidas de negocios.

Cocina de autor -Vicente Patiño, Premio Madrid Fusión 2007- basada en la alta cocina partiendo del pescado azul, los mariscos y los arroces.

Se encuentra situado en pleno puerto de Valencia, frente al Museo de las Atarazanas, junto a la sede de la America´s Cup y al Circuito Urbano del Gran Premio de Fórmula 1.

El local cuenta con 2 espacios concebidos de manera muy distinta. Así, encontramos la zona de tapas con dos cómodas barras, con aperitivos de autor como los Huevos sorpresa, la Coca de Dacsa, el Atún marinado, cebolla dulce y brotes o la Sepia con patata y su gazpachuelo. Por otro lado está el salón para disfrutar de una comida con el mejor mantel. Con una carta elaborada con los mejores productos de temporada, Vicente Patiño, ofrece una aventura gastronómica, creativa, con personalidad y distinción.

El Restaurante Oleo es un punto de encuentro empresarial al mediodía, comidas de negocios con clientes que son reconocidos gourmets.

En la noche, Oleo se convierte en un crisol de sensaciones, su cuidada decoración, su luz tenue y el chillout de fondo, te trasladan a un espacio mágico en el que parejas y amigos que se inician en el deleite del paladar, pueden disfrutar entre otros, de platos como la Pescadilla al pil pil lima limón, considerado como uno de los 15 mejores platos del año.

Vicente Patiño basa su cocina en la combinación de imaginación, sensibilidad, conocimiento e investigación y pretende actualizar la tradición levantina, recuperar las recetas de toda la vida y hacerlas compatibles con los gustos y las técnicas actuales. A su juicio, la suma del clima y de los productos mediterráneos ha configurado una manera de trabajar única en el mundo.

Cómo llegar

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  • Restaurante Oleo

  • Plaza Juan Antonio Benlliure 9, Poblats Marítims, Valencia (Valencia)

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  • Cómo llegar Parking en JJ Domine a 50 metros.

Opiniones de nuestros usuarios

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Muy bueno 8.3 41 opiniones
  • 8.7
    Comida
  • 8.6
    Servicio
  • 8.4
    Ambiente
  • Entre 8 y 10 (31)

  • Entre 6 y 8 (9)

  • Entre 4 y 6 (0)

  • Entre 2 y 4 (1)

  • Entre 0 y 2 (0)

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  • 9.5

    Anónimo
    14/09/2011 en pareja

    Opinión verificada

    Desglose valoración

    • 8

      Calidad / precio

    • 10

      Comida

    • 10

      Servicio

    • 10

      Ambiente

    positivo: Un acierto. Restaurante pequeño y acogedor, con ambiente tranquilo y trato excelente. Muy bien decorado. Nos sentimos muy cómodos y aunque había leído que hacía frío en la sala del comedor, nosotros no tuvimos ningún problema de frío ni calor. Escogimos un menú de 43eu con el que degustamos parte de su carta y con el que disfrutamos y quedamos más que saciados. En cuanto al vino, nos dejamos recomendar por copas, un blanco (rueda)y un tinto (rioja crianza) que fueron de nuestro agrado. Quedamos muy contentos con nuestra elección. Muy recomendable para ocasiones especiales. Menú, ambiente y trato.

  • 8.0

    Anónimo
    14/12/2010 solo

    Opinión verificada

    Desglose valoración

    • 8

      Calidad / precio

    • 8

      Comida

    • 8

      Servicio

    • 8

      Ambiente

    positivo: El restaurante está bien. Elegimos el menú de 63 euros y nos gustó bastante. Por ponerles algún pero: podrían mejorar la presentación de la carta, eso de folios pegados sobre la un cartoné como que no queda muy elegante e incluir servicio de vino. La atención estuvo bien pero en algún momento se despistaron y nos quedamos sin vino en las copas, algo que hubiese arreglado yo mismo si la botella no hubiese estado tan alejada de la mesa. Tampoco estuveron atentos cuando nos fuimos,pero estos son detalles no demasiado importantes.

  • 9.5

    Anónimo
    30/12/2010 en pareja

    Opinión verificada

    Desglose valoración

    • 10

      Calidad / precio

    • 8

      Comida

    • 10

      Servicio

    • 10

      Ambiente

    positivo: Fenomenal. Muy buena relacion calidad-precio, a este precio es dificil encontrar cocina de autor, al igual que fué difícil encontrar el sitio, !será que todo lo bueno cuesta! la decoración muy acertada, combina la seriedad de los materiales nobles con unos óleos que llenan de color el ambiente. El servicio impecable. lo recomiendo.

  • 9.5

    Anónimo
    16/02/2011 en pareja

    Opinión verificada

    Desglose valoración

    • 8

      Calidad / precio

    • 10

      Comida

    • 10

      Servicio

    • 10

      Ambiente

    positivo: Elegancia en el puerto. Restaurante situado cerca del puerto con una decoración cuidada y un servicio excelente. Tanto el menú como la carta de vinos muy bien. Aconsejable para ir en pareja. El servicio y el menu.

  • 9.5

    Anónimo
    27/12/2010 en familia

    Opinión verificada

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    • 10

      Calidad / precio

    • 10

      Comida

    • 10

      Servicio

    • 8

      Ambiente

    positivo: Muy bueno. Restaurante agradable, buen servicio, calidad-precio muy bueno. Recomendable para un día especial, para disfrutar comiendo... La comida, el trato.

    negativo: Ambiente tel vez demasiado sobrio.

  • 9.5

    Anónimo
    31/12/2010 ninguna de las anteriores

    Opinión verificada

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    • 8

      Calidad / precio

    • 10

      Comida

    • 10

      Servicio

    • 10

      Ambiente

    positivo: Perfecto también para comidas de negocios.Excelente vino, entrantes llenos de gusto y principales muy sabrosos. Ambiente muy agradable. Mantienen la calidad al máximo.

  • 7.5

    Anónimo
    08/05/2011 en pareja

    Opinión verificada

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    • 6

      Calidad / precio

    • 8

      Comida

    • 8

      Servicio

    • 8

      Ambiente

    positivo: La comida bastante buena calidad-precio.

  • 9.5

    Anónimo
    21/12/2009 en pareja

    Opinión verificada

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    • 8

      Calidad / precio

    • 10

      Comida

    • 10

      Servicio

    • 10

      Ambiente

    positivo: Para repetir en ocasiones especiales. Un ambiente muy agradable con un servicio impecable. Los platos no son abundantes pero el menú de 43? es más que correcto. El plato que más nos sorprendió tanto a mi mujer como a mí fue el de oreja que consigue mantener el sabor del elemento principal pero matizado por otros muchos sabores y texturas. Es un restaurante más que recomendable para ocasiones especiales. Nosotros repetiremos. Las diferentes texturas y mezclas de sabores en los platos.

  • 8.0

    Anónimo
    02/08/2010 en pareja

    Opinión verificada

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    • 6

      Calidad / precio

    • 8

      Comida

    • 10

      Servicio

    • 8

      Ambiente

    positivo: Propuestas originales&precio; alto. Comida minimalista con propuestas originales (las tapas) como la de pilotes o bogavante, pero con escasa oferta para segundos, especialmente, de pescado. Pero buenísimos: rape, corvina. Es mas caro que lo que se indica en la ficha del restaurante, esta en alrededor de 50-60 ?/pax. Respecto a la ubicacion, resulta difícil de encontrar, esta en una calle lateral de una plaza. Tapas muy originales.

    negativo: Que no tuviera una carta mas extensa.

  • 9.5

    Anónimo
    19/07/2010 con amigos

    Opinión verificada

    Desglose valoración

    • 10

      Calidad / precio

    • 10

      Comida

    • 10

      Servicio

    • 8

      Ambiente

    positivo: Excelente relación calidad-precio. Ambiente acogedor (estábamos en zona de fumadores y ni nos enteramos). Cena y menú degustación 3 platos: un placer. Sorpresa tras sorpresa con los entrantes, y excelente el pescado y la carne. El servicio, excelente. Es caro, pero merece mucho la pena: una cocina excelente, con mucha cantidad y con ese servicio, pues al final la conclusión es que no es tan caro. Recomendable. Comida.

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