Restaurante ¡PLAZAS AGOTADAS! Perú Lovers by Chefs & Soul con Nicky Ramos y Jhosef Arias

Cocina peruana | YOUniverse Terraza - Only You Hotel Atocha 7ª planta (paseo Infanta Isabel, 13), Retiro, Madrid (Madrid) Ver en mapa | precio medio entre 59€ / 59€

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Descripción

En directo, un tándem con soul, una cena con vistas.

El ceviche está buenísimo pero esta noche comprobarás que este jugoso plato lleno de colorido marinero sólo es la puerta de entrada. Apreciada por los japoneses (peruana+japonesa=nikkei), es una cocina de pescado, palta, causas, lomo saltado y anticucho, intensa, de vanguardia e indígena, la gastronomía de las raíces. Lúcuma, tiraditos... ¡Nos encanta!

Sólo esa noche
Después del éxito en Barcelona, esta experiencia gastronómica en Madrid te permitirá ver a dos famosos chefs maestros del corte de corvina elaborando sus creaciones delante de ti. Una cena conjunta en mesas compartidas y un menú exclusivo.

Nicky Ramos, formado en Le Cordón Bleu, ha pasado por Orlando World Center, Hilton, Magestic y Accor y ha desembarcado en España con una idea clara: difundir lo valioso de la gastronomía peruana. Sus platos son nikkei, chifa, novoandinos y criollos.

Jhosef Arias, el maestro del equilibrio perfecto entre la lima, la sal y la cebolla morada de su "Ceviche sabe Perú", ha trabajado en Meliá y ahora lo encontramos al frente de Piscomar, Mejor Valorado de España de Gastroranking.

Para regalar (regalarte)
Y, todo esto, en el espacio del momento. Déjate llevar por las vistas. El restaurante panorámico por excelencia de la ciudad, YOUniverse Terraza, situado en uno de los hoteles más carismáticos de Madrid, será el escenario.

De la mano, el mejor acompañamiento: una cena con un maridaje único donde cada plato tiene su pareja. Chefs & Soul, un restaurante original en Madrid.

¡Engancha!

Saldrás de Chefs & Soul con ganas de hacer tu ceviche. Recuerda, la corvina, ¡fina fina!

Capacidad

70 Personas

Servicios adicionales

Abierto pasada medianoche, Bar

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  • Restaurante ¡PLAZAS AGOTADAS! Perú Lovers by Chefs & Soul con Nicky Ramos y Jhosef Arias

    YOUniverse Terraza - Only You Hotel Atocha 7ª planta (paseo Infanta Isabel, 13), Retiro, Madrid (Madrid)

    Cómo llegar: Metro Atocha

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Bueno 7.5
Basada en 2 opiniones
2 opiniones
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  • Calidad / precio

    6.2
  • Comida

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  • Servicio

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  • Ambiente

    8.8
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  • Entre 8 y 10

    1
  • Entre 6 y 8

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  • General

    7.5
  • Calidad / precio

    6.2
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  • 6.2

    Maria Sol, en pareja

    ¡Lo recomienda!

    Enviado el 29/05/2017

    Opinión verificada

    Enviado el 29/05/2017

    "Perú"

    Interesante

    positivo: La comida

    negativo: El servicio

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    • Calidad / precio

      5
    • Comida

      7.5
    • Servicio

      5
    • Ambiente

      7.5
  • 8.7

    Andre, en pareja

    ¡Lo recomienda!

    Enviado el 29/05/2017

    Opinión verificada

    Enviado el 29/05/2017

    "Fabulosa la cocina peruana"

    La cocina peruana tiene muchos encantos.

    Plato recomendado

    El ceviche, el cordero y el dulce de mango: fabulosos.

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    • Calidad / precio

      7.5
    • Comida

      7.5
    • Servicio

      10
    • Ambiente

      10

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