Restaurante ¡PLAZAS AGOTADAS! Perú Lovers by Chefs & Soul con Rafael Piqueras y Roberto Sihuay

Cocina peruana | Espacio ROC35. Passatge Masoliver, 8, Poble Nou, Barcelona (Barcelona) Ver en mapa | precio medio entre 59€ / 59€

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Descripción

La cena al más puro estilo de Perú presentada por Rafael Piqueras y Roberto Sihuay.

El restaurante pop up de Atrápalo, en ROC35 de Barcelona, no descansa en mayo y nos presenta al mismísimo Rafael Piqueras llegado de Lima (Restaurante Maras) y a Roberto Sihuay (Cebiche 103/Nikkei 103).

Jóvenes y experimentados, Piqueras es uno de los cocineros peruanos con más renombre en su país gracias a la evolución de su cocina molecular de producto. Sihuay, graduado en la prestigiosa Universidad San Ignacio de Loyola de Lima y con dos restaurantes en Barcelona, es un firme defensor de la cocina de Perú tradicional.

Un Chefs & Soul perfecto como arranque para la Perú Lovers.

Reinventándose en el ROC35
En el polivalente espacio con mesas compartidas que forma esta antigua fábrica del Poblenou, el viernes12 de mayo, a las 21 horas tienes una cita, una cena exótica donde podrás disfrutar de productos frescos, creatividad y fusión.

Una banquete con el primer chef latinoamericano que participó en el Madrid Fusión, con experiencia en Italia, Francia y España, pasando por restaurantes comoEl Celler de Can Roca, y su socio de la noche, Roberto Sihuay, capaz de crear una oferta de vanguardia mediante el uso de técnicas japonesas por su marcada tendencia nikkei.

"Sorprender es que el cliente sienta una experiencia diferente." Ésta es una de las motivaciones de su cena con alma y de su cocina.

¿Listo?

Capacidad

80 Personas

Servicios adicionales

Abierto pasada medianoche, Bar

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  • Restaurante ¡PLAZAS AGOTADAS! Perú Lovers by Chefs & Soul con Rafael Piqueras y Roberto Sihuay

    Espacio ROC35. Passatge Masoliver, 8, Poble Nou, Barcelona (Barcelona)

    Cómo llegar: Metro Llacuna

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    Miguel Angel, en pareja

    ¡Lo recomienda!

    Enviado el 14/05/2017

    Opinión verificada

    Enviado el 14/05/2017

    "Imnovador"

    Me gustó mucho el tema y como se desarrollo probaremos otras

    positivo: Lo bien que lo pasé

    negativo: Nada

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