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Sobre Burgos Provincia

La provincia de Burgos está llena de rutas entre las que destacamos el Camino de Santiago, donde nos tropezaremos con Redecilla del Camino y a continuación Belorado, que nos deleita con su bellísima plaza de soportales y las ruinas de los antiguos muros de la ciudad, la Ruta de los Pueblos del Norte, para aquellos que quieran conocer la pacífica y solitaria España del medievo y la Ruta de Los... Leer más

Burgos Provincia

Sobre Burgos

La provincia de Burgos está llena de rutas entre las que destacamos el Camino de Santiago, donde nos tropezaremos con Redecilla del Camino y a continuación Belorado, que nos deleita con su bellísima plaza de soportales y las ruinas de los antiguos muros de la ciudad, la Ruta de los Pueblos del Norte, para aquellos que quieran conocer la pacífica y solitaria España del medievo y la Ruta de Los Pueblos del Sur, donde conoceremos Quintanilla y Covarubias (entre otros) que, aparte de su encantadora y original arquitectura, nos ofrece la posibilidad de apreciar las huellas de su rico pasado en monumentos como la impresionante torre de piedra de Doña Urraca y La Colegiata.
Tras el reciente descubrimiento e investigación de los Cartularios de Valpuesta, la provincia de Burgos es considerada como la Cuna del Castellano, al hallarse en ellos el primer testimonio escrito del que se tenía noticia de un dialecto romance hispánico, es decir, la lengua que ya hablaba por entonces el pueblo llano. El estatuto de autonomía de Castilla y León los menciona en su articulado como el texto más antiguo en lengua castellana.

Puntos de interés:
La Catedral, el Camino de Santiago, Atapuerca, la ciudad romana de Clunia (junto a Peñaranda de Duero) y Villa Romana de Santa Cruz (del siglo IV), los baños de Valdearados, el románico del Esgueva, las salinas romanas de Poza de la Sal de la comarca de la Bureba y el yacimiento arqueológico de la Ulaña (declarado Bien de Interés Cultural en 2006), los dólmenes de Burgos, etc.

Localidades que destacan:
Santo Domingo de Silos, Covarrubias, Lerma, Peñaranda de Duero, Orbaneja del Castillo, Frías, Oña, Villarcayo o Espinosa de los Monteros, entre otras.

La Ciudad de Burgos:
Fundada en el año 884 por el conde Diego Rodríguez Porcelos, bajo el reinado de Alfonso III, la ciudad de Burgos conserva la impronta de siglos que pusieron en ella sus fundadores. Toda la ciudad tiene rincones, plazas y callejas de sabor singular y belleza resaltada, no sólo por sus monumentos, sino por los hermosos parques que invitan a pasearla, disfrutando de sus múltiples encantos.

Lugares de interés en la ciudad de Burgos:
Desde el cerro del Castillo, mirador privilegiado de la Ciudad, Burgos aparece al alcance de nuestra mano, mostrándonos el entramado de sus viejos barrios presididos por la singular estampa de la Catedral, que despliega ante nosotros toda su grandeza con el encanto de torrecillas y capiteles disparados, cual saetas de piedra cincelada, hacia los cielos azules y puros de Castilla. Y en torno suyo, las iglesias de San Esteban, San Gil, San Nicolás y Santa Gueda; un poco más allá San Lesmes y a las afueras de la ciudad, el espléndido conjunto del Real Monasterio de las Huelgas y, a lo lejos, como perdida entre verdores de pinares, la Cartuja de Miraflores.

Últimas Valoraciones

  • Mesón El Pastor
    8.5 Excelente (11 opiniones)

    100% recomendable si quieres una muestra de la comida típica de la zona y no te importa pagarlo (35? menú con el que quedas mucho más que satisfecho, incluye pan postre bebida y café). Todo casero (postres, pan, croquetas, lechal...) y buenisimo, servicio rápido y atento, cantidad de comida abundante... en definitiva genial.

  • La Abbadía Burgos- Hotel Abba Burgos
    9.3 Extraordinario (14 opiniones)

    Una cena especial Reservamos cena cerrada, llegamos a la hora y todo estaba preparado. La cena muy buena y no te quedas con hambre, más bien lo contrario. El servicio muy bueno. Calidad precio muy acorde. Muy recomendable.

  • Quinta de Cavia
    9.2 Extraordinario (19 opiniones)

    Un rato muy agradable, en especial el trato del personal. Repetiremos.

  • La Favorita
    8.0 Muy bueno (4 opiniones)

    Buen ambiente, bien decorado

  • Quinta de Cavia
    9.3 Extraordinario (19 opiniones)

    sin duda la calidad de la comida la reserva estaba confirmada con atrapalo, bien el descuento y el menú bastante bueno calidad precio.

  • La Abbadía Burgos- Hotel Abba Burgos
    10 Extraordinario (14 opiniones)

    Muy bueno Relación calidad precio estupenda

  • Quinta de Cavia
    5.2 Aceptable (19 opiniones)

    La comida está rica.

  • Mesón El Pastor
    7.5 Bueno (11 opiniones)

    Muy buen trato desde la llegada ambiente tranquilo y agradable cordero excelente

  • La Abbadía Burgos- Hotel Abba Burgos
    10 Extraordinario (14 opiniones)

    La atención del servicio, la tranquilidad y lo agradable de disfrutar de buena cocina en un lugar estratégico en el corazon de Burgos y con muy buena compañia, hicieron que ese día fuese perfecto. Buen sitio, agradable, en una ubicación inmejorable del casco histórico de Burgos y con una cocina excelente a un precio bastante razonable.

  • Mesón del Cid
    8.0 Muy bueno (3 opiniones)

    Servicio y calidad correctos.Raciones abundantes, buena calidad general, aunque esperaba más del cordero. Trato correcto; algo caro para lo que ofrece. Platos abundantes.

En Burgos Provincia colaboramos con 11 restaurantes reuniones familiares

Restaurante cerveceria restaurante la leyenda

cerveceria restaurante la leyenda

Burgos (Burgos) Casera/Tradicional

desde10€ Reservar

Restaurante Monumento al Pastor

Monumento al Pastor

Ameyugo (Burgos) Parrillada

desde20€ Reservar

Rica y abundante cocina casera.

Restaurante Casa Cordón

Casa Cordón

(Burgos) Castellana

desde20€ Reservar

Asador de lechazo de castilla, horno de leña, maestro asador, cocina tradicional castellana, casona del siglo XVI.

Restaurante Coco Atapuerca Show

Coco Atapuerca Show

Cardeñajimeno (Burgos) Castellana

desde22€ Reservar

¡Diversión asegurada, en este restaurante que recrea los yacimientos de Atapuerca ! Si buscas una experiencia fuera de lo común, reserva mesa en Coco Atapuerca Show: disfruta de especialidades...

Restaurante Casa Azofra

Casa Azofra

7.5 Bueno 3 opiniones

Burgos (Burgos) Castellana

desde23€ Reservar

Impresiona el horno de adobe donde se asa el lechazo, situado a la entrada.

Restaurante Quinta de Cavia

Quinta de Cavia

8.6 Excelente 19 opiniones

Burgos (Burgos) Castellana

desde25€ Reservar

Disfruta de las Chuletillas de lechazo , en medio del campo, en el restaurante Quinta de Cavia . Se encuentra a pocos kilómetros de Burgos, en una finca dedicada al turismo gastronómico: es una...

Restaurante El Mesón

El Mesón

Castrojeriz (Burgos) Casera/Tradicional

desde28€ Reservar

Disfruta de sus Alubias estofadas y del Lechazo asado, así como de otros platos de corte casero en este hotel-restaurante elegante del siglo XVI.

Restaurante Chef Fermín

Chef Fermín

Aranda de Duero (Burgos) Francesa

desde30€ Reservar

Destacan los variados postres y vinos.

Restaurante De Galo

De Galo

Covarrubias (Burgos) Castellana

desde30€ Reservar

Por esta casa han pasado Blas de Otero y Federico García Lorca, entre otros ilustres.

Restaurante El Ventorro

El Ventorro

Aranda de Duero (Burgos) Castellana

desde35€ Reservar

Restaurante familiar con gran tradición en restauración y especializado sobre todo en carnes al horno de leña, como el famoso Lechazo .

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