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ÁVILA

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Sobre Ávila

Ávila, capital de la provincia homónima, es una ciudad de Castilla y León, Patrimonio de la Humanidad, que cumple muy bien los títulos honoríficos a los que se ha hecho merecedora a lo largo de la historia: Ávila de los Caballeros, Ávila del Rey, Ávila de los Leales, que figuran en su escudo. Leer más »

Ávila

Sobre Ávila

Ávila, capital de la provincia homónima, es una ciudad de Castilla y León, Patrimonio de la Humanidad, que cumple muy bien los títulos honoríficos a los que se ha hecho merecedora a lo largo de la historia: Ávila de los Caballeros, Ávila del Rey, Ávila de los Leales, que figuran en su escudo. Y es que Ávila, desde sus orígenes remotos, debido a su ubicación estratégica (es la ciudad más alta de toda España a unos 1.182 m.s.n.m.), ha sido un lugar deseado como enclave defensivo. Por tal razón, han dejado huellas imborrables de establecimiento en la ciudad desde vetones, romanos, visigodos, musulmanes y cristianos.
Lo más característico y conocido de Ávila es su muralla románica, que se conserva entera y en perfecto estado. El inicio de su construcción data de 1090. Encierra 31 hectáreas y tienes un perímetro de dos kilómetros y medio, y está sembrado de 87 torres semicirculares y nueve puertas. De noche, la muralla completa se ilumina sorprendiendo incluso al más escéptico visitante.
Ya dentro de Ávila podemos ser testigos de cómo el paso de los siglos ha sabido conservar los vestigios de los pueblos y culturas que por la ciudad pasaron. Así, en el caso antiguo, calzadas, mosaicos y, en gran medida, el trazado de la ciudad que se conserva con algunas modificaciones, nos reafirman la importancia cultural y militar que el Imperio Romano doto a la ciudad. Responde a la típica ciudad romana tipo hibernia (castros estables), de contorno rectangular, con dos calles principales que se cortan ortogonalmente en el centro donde estaba el foro, la Plaza Mayor, conocida como el Mercado Grande. Pueden observarse fácilmente antiguas entradas romanas en las puertas de San Vicente y Gonzalo Dávila, donde los cubos defensivos originales fueron conglobados en la muralla medieval.
Por su parte los vestigios medievales no son nada escasos. La catedral romano-gótica, con su posterior extensión con su fachada renacentista, las iglesias románicas de San Vicente y San Pedro, que datan del siglo XII, o el monasterio de Santo Tomás, del siglo XV, que fue residencia de verano de los Reyes Católicos. Asimismo, el palacio Don Diego de Ávila, adosado a la muralla, que tuvo un papel primordial de defensa al hacer frente a los ataques musulmanes en el siglo XVI. Fuera de las murallas, resalta la belleza de la ermita de San Segundo, en donde destacan sus capiteles esculpidos y su estatua de alabastro.
Sin embargo, más allá de esto, Ávila se traduce en un mosaico de bellos paisajes naturales, de tradiciones culturales y artísticas que sus habitantes se esmeran en conservar, en un espacio que guarda numerosas fiestas y folclore, mística y gastronomía típica y tradicional que hará las delicias de los visitantes que siempre prometen una vuelta.

Últimas Valoraciones

  • Escalera de San Juan

    10 Extraordinario (38 opiniones)

    Calidad. Calidad-precio excelente! Se lo recomendaría a todo el mundo que vaya a Ávila. El Local y la comida.

  • Maspalomas

    8.5 Excelente (1 opinión)

    Muy bien. Buena comida.

  • Escalera de San Juan

    9.0 Extraordinario (38 opiniones)

    Cuando repetimos!. El sitio es pequeño pero acogedor, la gente agradable y la comida estaba buenísima. Aún que en un principio íbamos a coger el menú 1 cambiamos de idea, y cogimos el 5 y 6 (eramos 2 y de buen comer) y la verdad no nos arrepentimos. El menú 5 en especial estaba exquisito, los ibéricos muy bueno y lo mejor la ensalada de secreto ibérico. Bueno no nos olvidemos de los postres solo probamos el flan de queso pero nos gusto muchísimo. Os lo recomiendo. La comida.

  • Las Cancelas

    9.2 Extraordinario (6 opiniones)

    Comimos en un patio que estaba justo pegado a la muralla. La comida excepcional, los entrantes abundantes y el chuletón y solomillo de órdago. Muy recomendable.

  • Las Cancelas

    9.5 Extraordinario (6 opiniones)

    Estupendo. Comida fabulosa, trato inmejorable. Hemos comido en muchos restaurantes en Ávila, no están mal, pero aquí se junta un entorno precioso, comida de calidad y un trato por parte de los camareros excelente. Fuimos siete, cinco adultos y dos niños de 3 y 7 años. Respecto al precio, quien come habitualmente fuera de casa sabe que ya nada es barato y si lo es, la calidad no puede ser buena, en este caso, yo creo que está bien la relación entre calidad y precio. El sitio, la comida y el trato.

  • Escalera de San Juan

    9.5 Extraordinario (38 opiniones)

    Excelente comida y atencion. Excelente comida rica y abundante, trato cordial. Relación precio calidad inmejorable. Comida ,atencion y precio.

  • Nada.

  • Escalera de San Juan

    9.5 Extraordinario (38 opiniones)

    Excelente. Nos encantó. El trato, estupendo, y la relación, calidad/precio, excelente. El lugar, agradable. Te lo recomiendo; nosotros, volveremos. Lola y Paco. La calidad, el precio y el trato.

  • Escalera de San Juan

    9.5 Extraordinario (38 opiniones)

    Un buen sitio. Un sitio fenomenal para comer, disfrutar de buena comida, decorado con buen gusto, repetiria de nuevo¡¡.

  • Escalera de San Juan

    10 Extraordinario (38 opiniones)

    Buena comida, buen trato. Sin vistas a las murallas, monumentos... Es un sótano pero con encanto. Nula impresión de enclaustramiento. Pequeño, sencillo, coqueto, acogedor. Nada recargado. Buena comida. Trato exquisito. Calidad. Trato. Comida.

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Doña Guiomar

Ávila (Ávila) Regional

desde 35€

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Su cocina ofrece una fusión entre tradición y vanguardia.

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