Restaurante Sargantana - Especial Cuina Oberta

Cocina de mercado, vegetariana | Calle del Pla de Saïdia, 16, La Saïdia, Valencia (Valencia) Ver en mapa | precio medio entre 30€ / 30€

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Descripción

Un local moderno y relajante donde disfrutarás del placer de comer productos frescos bien elaborados y en los que se cuida hasta el último detalle.

Sargantana Restaurant es un establecimiento acogedor e íntimo, ubicado frente al Jardín del Túria, que ofrece a sus comensales una atención personal y esmerada, y platos que guardan toda la esencia mediterránea. Cocina de mercado con una materia prima muy cuidada, y con platos llenos de imaginación. Además, su bodega climatizada ofrece referencias de casi todas las denominaciones de origen españolas, sin olvidar las francesas, italianas, chilenas y neozelandesas. También puedes degustar añadas ya no existentes en el mercado.

En suma, Sargantana Restaurant es un lugar que ofrece posibilidades para todo el mundo y que seguro que te encantará. ¡Aprovecha de la semana de la Cuina Oberta para descubrir la extensa variedad culinaria de este local!

Cómo llegar

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  • Restaurante Sargantana - Especial Cuina Oberta

  • Calle del Pla de Saïdia, 16, La Saïdia, Valencia (Valencia)

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Opiniones de nuestros usuarios

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Correcto 6.9 5 opiniones
  • 7.2
    Comida
  • 8
    Servicio
  • 6.4
    Ambiente
  • Entre 8 y 10 (3)

  • Entre 6 y 8 (0)

  • Entre 4 y 6 (1)

  • Entre 2 y 4 (1)

  • Entre 0 y 2 (0)

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  • 8.5

    Anónimo
    20/02/2011 con amigos

    Opinión verificada

    Desglose valoración

    • 8

      Calidad / precio

    • 8

      Comida

    • 10

      Servicio

    • 8

      Ambiente

    positivo: Comida novedosa y atrevida, con muy buen resultado. Los entrantes estupendos, en cantidad suficiente y mezcla de sabores muy acertada y poco conocida(Ensalada de Mango y chocolate) +(Calamar con coco y soja) Los segundos a elegir, pescado bien elaborado y carrilleras, algo cortas de cocción y un poco secas. Echamos en falta una salsa, a pesar de que la guarnición de alubias tiernas estaba sabrosa. Servicio muy atento y rápido. Lugar bastante tranquilo y agradable. La comida en general, la originalidad platos y el servicio amable.

    negativo: La carrillera, poco hecha y algo seca.

  • 5.5

    Anónimo
    21/02/2011 solo

    Opinión verificada

    Desglose valoración

    • 4

      Calidad / precio

    • 4

      Comida

    • 8

      Servicio

    • 6

      Ambiente

    negativo: No entusiasma. Aprovechando los menús de 30? de Cuina Oberta, repetimos en Sargantana. La primera vez, hace un par de años y a precio estándar, no nos entusiasmó. La cocina tenía un punto de creatividad, pero le faltaba rematar. En esta ocasión nos salimos con una sensación similar. La anguila ahumada bien (es anguila ahumada) y el hojaldre con foie y boletus muy sabroso (demasiado!), pero el resto bastante anodino. Lo mejor el vino (L'Essencia, de Siete Aguas) y Juanra, muy agradable.

  • 9.0

    Anónimo
    21/02/2011 en pareja

    Opinión verificada

    Desglose valoración

    • 8

      Calidad / precio

    • 10

      Comida

    • 10

      Servicio

    • 8

      Ambiente

    positivo: Vale la pena. Es la tercera vez que voy al Sargantana. Siempre hemos comido muy bien. Vale la pena y las recomendaciones de vino son siempre acertadas. El chico que nos atiende es majísimo y cuidan lo que hacen. El ambiente es agradable y luminoso, aunque está al lado del río el ruido no molesta para nada... Muy correcto todo, los carpaccios de pez son excelentes!. La comida, el trato.

  • 2.5

    Anónimo
    20/02/2011 solo

    Opinión verificada

    Desglose valoración

    • 2

      Calidad / precio

    • 4

      Comida

    • 2

      Servicio

    • 2

      Ambiente

    positivo: Una entrada.

    negativo: Una porqueria. Quierer y no poder. Esta es la sintesis de la esperiencia muy mala de nuestra cena. Frio, mal servido, ruidoso, una verdadera porqueria. Todo lo demas.

  • 9.0

    Anónimo
    17/02/2011 en pareja

    Opinión verificada

    Desglose valoración

    • 8

      Calidad / precio

    • 10

      Comida

    • 10

      Servicio

    • 8

      Ambiente

    positivo: Tratamiento excelente. La comida exquisita,el vino muy bueno y el tratamiento excelente. La variedad de los sabores.

    negativo: La cantidad de comida.

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