Restaurante Shibui

Cocina japonesa/sushi | Carrer Comte d'Urgell, 272, Eixample Izquierdo, Barcelona (Barcelona) Ver en mapa | precio medio entre 40€ / 40€

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Descripción

BIENVENIDO A LA COCINA SIN PRISAS.

En el restaurante Shibui de Barcelona viajas a los inicios de la cocina japonesa: aquí comer es un proceso mágico en el que se saborea cada ingrediente.

Este referente nipón situado al lado de la plaza Francesc Macià es un sitio moderno perfecto para una buena cena, un lugar de diseño, con mesitas para dos y cuatro personas, pero, también, para grupos de más gente. En su cocina, el maestro elabora creaciones auténticamente japonesas sin fusiones y sin condimentos extravagantes.

No se trata, para nada, de una cocina rápida. El chef lo elabora todo al momento y todo se crea siguiendo un ritual, desde el Sushi a la Tempura. Con un cambio de timón y propietarios a finales de 2017, Shibui sigue brindándonos exclusividad.

Cenas en grupo y buen 'teriyaki'
Aquí se viene a comer y a comer bien, como manda la cultura oriental, una cultura del saber hacer y de cuidar cada detalle. Conocido por su servicio y calidad, tiene el Tataki de ventresca como uno de sus estandartes. El Yakisoba y el Atún con salsa teriyaki son las otras estrellas. La mejor cena de amigos con sabor japonés, en Shibui.

Y, si te gusta innovar, atrévete a probar su Tartar de ventresca de atún con calamar y huevas de salmón.

Un espacio de estética impecable donde la madera y los colores cálidos crean un ambiente íntimo.

Shibui, todo un referente nipón.

Cómo llegar

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  • Restaurante Shibui

  • Carrer Comte d'Urgell, 272, Eixample Izquierdo, Barcelona (Barcelona)

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Opiniones de nuestros usuarios

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Bueno 7.5 42 opiniones
  • 7.1
    Calidad / precio
  • 8
    Comida
  • 7.1
    Servicio
  • 7.8
    Ambiente
  • Entre 8 y 10 (21)

  • Entre 6 y 8 (15)

  • Entre 4 y 6 (3)

  • Entre 2 y 4 (3)

  • Entre 0 y 2 (0)

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  • 3.7

    Ivan
    27/11/2017 con amigos

    Opinión verificada

    Ha perdido mucho..

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    • 2.5

      Calidad / precio

    • 5

      Comida

    • 0

      Servicio

    • 7.5

      Ambiente

    Recuerdo este sitio como uno de los mejores, y por desgracia no cumplió nada las expectativas. El servicio totalmente perdido, nos cobraban platos que no teníamos en la cuenta, muy lentos, los camareros no sabían qué platos teníamos y eso que era un menú cerrado, y la comida bien pero nada extraordinario.

  • 10

    Silvia
    15/04/2018 con amigos

    Opinión verificada

    Un restaurante japomés que sorprende

    Desglose valoración

    • 10

      Calidad / precio

    • 10

      Comida

    • 10

      Servicio

    • 10

      Ambiente

    Un restaurante acojedor y la comida muy buena. Un lugar para deleitarse comiendo auténtica comida japonesa

    positivo: Acojedor, muy buena comida

  • 8.7

    Ricardo
    15/04/2018 en familia

    Opinión verificada

    Japanese week

    Desglose valoración

    • 7.5

      Calidad / precio

    • 10

      Comida

    • 7.5

      Servicio

    • 10

      Ambiente

    Menu de la japanese week muy bien elegido. Calidad del pescado muy buena. Decoracion del local muy suave y relajante creando unos ambientes muy agradables

  • 10

    Aurora
    03/05/2018 con amigos

    Opinión verificada

    Fantástico

    Desglose valoración

    • 10

      Calidad / precio

    • 10

      Comida

    • 10

      Servicio

    • 10

      Ambiente

    Valió mucho la pena ir con la oferta de la Japan week, comida muy abundante y todo rico rico.

  • 8.1

    Sònia
    21/04/2018 con amigos

    Opinión verificada

    Muy bueno

    Desglose valoración

    • 7.5

      Calidad / precio

    • 7.5

      Comida

    • 10

      Servicio

    • 7.5

      Ambiente

    Ambientación del local muy bonita. Disponen de opciones para intolerantes al gluten. Comida muy buena

  • 8.1

    Andrea
    29/11/2017 en pareja

    Opinión verificada

    Me encanta

    Desglose valoración

    • 10

      Calidad / precio

    • 10

      Comida

    • 5

      Servicio

    • 7.5

      Ambiente

    La comida muy buena! Yo lo recomiendo

  • 6.8

    Mar
    27/11/2017 en pareja

    Opinión verificada

    Muy bueno pero mejor trato es posible

    Desglose valoración

    • 10

      Calidad / precio

    • 10

      Comida

    • 2.5

      Servicio

    • 5

      Ambiente

    La comida está buenisima pero el trato del personal es bastante mejorable.

  • 3.1

    Jesica
    09/04/2017 en pareja

    Opinión verificada

    Decepcionante

    Desglose valoración

    • 2.5

      Calidad / precio

    • 2.5

      Comida

    • 0

      Servicio

    • 7.5

      Ambiente

    En cuanto al servicio, muy malo. Nos sirvieron una sopa caliente que estaba bastante buena, y al instante nos abasallaron trayendo todos los demás platos (calientes y frios). Así nos acabamos la sopa en el poco espacio que nos dejaron y con prisas para que no se nos enfriaran el resto de platos, los cuales son difíciles de valorar ya que finalmente nos los comimos fríos. Además, en el menú degustación que cogimos en Atrápalo incluía tiramisu de te verde de postre, resulta que nos pusieron yogurt con frutas.

    positivo: Ambiente agradable

    negativo: Servicio y por consecuencia la comida.

  • 6.2

    Celia
    02/04/2017 en pareja

    Opinión verificada

    Un buen restaurante con algunos fallos en el servicio

    Desglose valoración

    • 5

      Calidad / precio

    • 7.5

      Comida

    • 5

      Servicio

    • 7.5

      Ambiente

    Sin el descuento de la Restaurant Japan Week es demasiado caro. La comida era buena, el menú de la restaurant week bastante completo, aunque nos decepcionó el postre, que nada tenía que ver con un restaurante japonés (fue un yogur).
    Nos descuadró un poco que nos trajeran el segundo plato cuando aún no habíamos acabado el primero.
    Digna de mención la cara del camarero cuando no encontraba nuestra reserva hecha por Atrapalo.

    positivo: La comida estaba buena.

    negativo: El servicio.

  • 6.8

    Elisa
    18/11/2016 en pareja

    Opinión verificada

    Un clásico reinventado

    Desglose valoración

    • 5

      Calidad / precio

    • 7.5

      Comida

    • 7.5

      Servicio

    • 7.5

      Ambiente

    Aprovechamos la japan week pero por 5 euros mas tienen un menú superior que nos gustó bastante

    positivo: Materia primera de calidad y todo rico. La sopa miso de primero buenísima

    negativo: Al menos en el menú que escogimos, te lo sirven todo casi a la vez y hay platos que se enfrían y pierden su valor. Puede que en Japón se coma así pero nos pareció una lástima...

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