Restaurante Silk & Soya

Cocina tailandesa | Avenida de la Ermita esquina Avenida Olímpica (C. C. La Vega), Alcobendas (Madrid) Ver en mapa | precio medio entre 40€ / 40€

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Descripción

El homólogo del restaurante parisino, considerado uno de los tres mejores tailandeses del mundo, propone una fiel interpretación de la cocina del antiguo Reino de Siam.

Ha sido decorado por Ignacio García de Vinuesa, quien ha creado un entorno elegante, con algunos elementos naturales como los de las lámparas `ramificadas´. Refinada cocina tailandesa, cuyos perfumes y sabores vienen dados por especias y hierbas que importan de Tailandia y seleccionan cuidadosamente. Sobresalen las elaboraciones con pescado y marisco, como la Pla takhai (lubina entera marinada) y la Kapao langouste (media langosta salteada al wok). Chill out para copas relajadas.

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  • Restaurante Silk & Soya

    Avenida de la Ermita esquina Avenida Olímpica (C. C. La Vega), Alcobendas (Madrid)

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