Restaurante Silvestre

Cocina de mercado, española | Carrer Santaló, 101, Sarrià - Sant Gervasi, Barcelona (Barcelona) Ver en mapa | precio medio entre 45€ / 45€

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Descripción

El restaurante Silvestre es un lugar para sentirte como en casa con la cocina de siempre. Un establecimiento elegante, ubicado en Sarriá-Sant Gervasi, donde podrás saborear auténticos platos de mercado. Cocina innovadora de mercado pero con raíces en la tradición. Las propuestas diarias se adaptan a la frescura de los productos de cada temporada en este restaurante situado en Santaló, una zona muy conocida por su oferta gastronómica y de ocio.

La cocina del restaurante Silvestre se basa en una carta que se nutre de materia prima de alta calidad, combinando la cocina de mercado con elementos sorprendentes. No te pierdas los Raviolis de patata con gambas y salsa de trufas o el Steak vuelta y vuelta con foie. En Silvestre se come como en casa: excelente cocina en un ambiente acogedor y con personalidad.

La decoración es sobria pero elegante: un espacio muy bien iluminado, donde la luz crea el clima adecuado para disfrutar de una estupenda velada; y donde los cuadros, el parquet y las alfombras aportan un toque sofisticado. Ofrece varios espacios y tipos de reserva adaptados a cada evento y a los deseos de cada comensal. En definitiva, un sitio único. Una muestra de su reconocimiento es que forma parte de la Vip Gourmand en la Guía Michelin.

Cómo llegar

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  • Carrer Santaló, 101, Sarrià - Sant Gervasi, Barcelona (Barcelona)

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  • Cómo llegar FGC Muntaner

Opiniones de nuestros usuarios

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Excelente 8.5 160 opiniones
  • 8.8
    Comida
  • 8.6
    Servicio
  • 8.4
    Ambiente
  • Entre 8 y 10 (130)

  • Entre 6 y 8 (25)

  • Entre 4 y 6 (5)

  • Entre 2 y 4 (0)

  • Entre 0 y 2 (0)

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  • 10

    A
    Ana
    10/09/2018 con amigos

    Opinión verificada

    Cena para recordar y restaurante para repetir.

    Desglose valoración

    • 10

      Comida

    • 10

      Servicio

    • 10

      Ambiente

    Es un restaurante muy fiable. Excelentes materias primas muy bien cocinadas. Ofrecen la posibilidad de media ración de muchos de sus platos lo cual permite más variedad. Correcta carta de vinos. Servicio muy agradable y atento. He repetido muchas veces y nunca me ha defraudado.

  • 9.3

    24/12/2017 en familia

    Opinión verificada

    Buena cualidad precio

    Desglose valoración

    • 10

      Calidad / precio

    • 7.5

      Comida

    • 10

      Servicio

    • 10

      Ambiente

    Muy buen servicio, buen ambiente, comida muy buena a un precio adecuado

  • 8.7

    Massi
    21/03/2016 con amigos

    Opinión verificada

    Un clásico que nunca defrauda

    Desglose valoración

    • 7.5

      Calidad / precio

    • 10

      Comida

    • 7.5

      Servicio

    • 10

      Ambiente

    Estuve cenando durante la Restaurant Lover Week para probar la propuesta de este año. Es cierto que las raciones no son muy grandes como indican otras opiniones que había leido, pero no te quedas para nada con hambre. La calidad de la comida y presentación de los platos son excelentes, así como el servicio sin llegar a ser agobiante. Una pequeña joya de la zona alta de Barcelona. Tal vez sin la oferta del menú los precios de la carta pueden resultar algo elevados, pero cuando la calidad acompaña, da gusto pagar.

    positivo: Calidad de la comida, sabores intensos y presentación de los platos.

    negativo: Nada a destacar

    Respuesta del proveedor Muchísimas gracias por su comentario. No siempre es fácil tomarse unos minutitos para ser amable. Le agradezco su opinión ya que nos ilusiona y nos da energía para seguir trabajando en esta línea. Hasta pronto marta c. marta cabot - co propietaria

  • 7.5

    Alex
    15/03/2016 solo

    Opinión verificada

    Muy buena cocina y servicio

    Desglose valoración

    • 5

      Calidad / precio

    • 7.5

      Comida

    • 10

      Servicio

    • 7.5

      Ambiente

    Escogí el menú Restaurant Lovers Week. La comida era excepcional pero claro, eran raciones justitas, sobre todo del segundo plato. Aun así es una buena oportunidad para probar esta buena cocina de Silvestre por un precio razonable.

    positivo: La calidad de la cocina y el servicio

    negativo: La ración de carne era muy justa y llegó algo fría.

  • 9.3

    J
    José
    30/06/2016 en pareja

    Opinión verificada

    Muy recomendable

    Desglose valoración

    • 7.5

      Calidad / precio

    • 10

      Comida

    • 10

      Servicio

    • 10

      Ambiente

    positivo: La calidad de los productos. El tartar de atún superlativo. Milhojas de calabacín con tomate confitado y queso de cabra, fantástico festival de sabores. Milhojas de frambuesas con crema pastelera una experiencia a recordar.

    negativo: La calidad del pan no estaba a la altura. El queso de cabra un poco seco. El foie de la codorniz algo escaso. El rape pasado de punto.

  • 8.7

    E
    Enric
    07/03/2016 en pareja

    Opinión verificada

    Comida de altura

    Desglose valoración

    • 10

      Calidad / precio

    • 10

      Comida

    • 10

      Servicio

    • 5

      Ambiente

    Probamos menú Restaurant Lover's Week. Relación calidad / precio genial. Para repetir otro día y probar la carta. Como punto negativo es que coincidimos con una mesa de 8 personas que se comportaban como si estuvieran en el comedor de su casa.

    positivo: Comida y servicio

    negativo: Ambiente un poco elitista

  • 9.0

    Carol
    22/11/2015 en pareja

    Opinión verificada

    Desglose valoración

    • 9

      Calidad / precio

    • 8

      Comida

    • 10

      Servicio

    • 9

      Ambiente

    positivo: Muy buen servicio y ambiente

    Respuesta del proveedor Muchas gracias por dejarnos tu opinión.Esperamos volver a verte pronto! Marta - Propietaria

  • 10

    J
    Josep
    29/10/2016 con amigos

    Opinión verificada

    Para repetir

    Desglose valoración

    • 10

      Calidad / precio

    • 10

      Comida

    • 10

      Servicio

    • 10

      Ambiente

    buena relación calidad precio, correctísima atención y ambiente acogedor todo

    positivo: todo

    negativo: que cobren el pan . lo normal en comer con pan en una comida

  • 8.2

    O
    Osmira
    26/11/2015 en pareja

    Opinión verificada

    Desglose valoración

    • 7

      Calidad / precio

    • 9

      Comida

    • 8

      Servicio

    • 9

      Ambiente

    positivo: Buena calidad de la comida

    negativo: Las son porciones pequeñas .

  • 8.5

    A
    Antonio
    21/11/2015 con amigos

    Opinión verificada

    Desglose valoración

    • 9

      Calidad / precio

    • 8

      Comida

    • 9

      Servicio

    • 8

      Ambiente

    positivo: Muy bien en general, en general

    Respuesta del proveedor Muchas gracias por su opinión! Marta - Propietaria

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