Restaurante SOLC - Hotel Majestic

Cocina creativa/de autor, mediterránea | Passeig de Gràcia, 68, Eixample Derecho, Barcelona (Barcelona) Ver en mapa | precio medio entre 25€ / 55€

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Descripción

EL PLACER DE SABOREAR el tierno Steak tartar de lomo bajo del prestigioso chef Luis Llamas en la elegante propuesta gastronómica de Majestic Hotel & Spa Barcelona.

Un lugar sofisticado idóneo para una buena sobremesa y que cuenta con una finca propia en el Maresme de la que provienen sus verduras, que se recogen diariamente.

Bienvenidos al restaurante SOLC - Hotel Majestic de Barcelona.

Un restaurante a cuyos fogones sólo llegan carnes y pescados de productores locales y que es todo un homenaje a la cocina catalana de todos los tiempos: sus recetas ensalzan la tradición. Un espacio amplísimo y clásico donde una puesta en escena cuidada con mesas redondas y cuadradas de manteles hasta el suelo, sillas tapizadas, cortinas y grandes ventanales conforman un perfecto escenario.

Con experiencia en un restaurante con firma Roca
El chef Luis Llamas se ha formado en las cocinas de los restaurantes Roca Bar, de los hermanos Roca, y Nerúa Guggenheim Bilbao, de Josean Alija, donde ha aprendido todos los trucos para cocinar la verdura, un producto que en el norte se mima hasta el más mínimo detalle. Hoy en día lo encontramos aquí, desarrollando su carrera a las órdenes del Chef Ejecutivo de Majestic Hotel & Spa Barcelona, David Romero, constituyendo entre ambos un completo tándem culinario.

Inmediatez, frescura, origen y respeto son los conceptos por los que se rige la cocina del hotel. La carta del restaurante SOLC - Hotel Majestic de Barcelona es efímera y cambiante, con propuestas como el Tartar de caballa, el Huevo a baja temperatura con parmentier de jamón y “Nuestro huerto del día de la finca Can Met”, que dejan huella en el comensal. La guinda para comer bien en Barcelona, la ponen los Higos caramelizados con helado de pan y sirope de licor de ciruela, un postre lleno de historia.

En definitiva, restaurante SOLC - Hotel Majestic: un restaurante con encanto en Barcelona.

Cómo llegar

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  • Restaurante SOLC - Hotel Majestic

  • Passeig de Gràcia, 68, Eixample Derecho, Barcelona (Barcelona)

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Extraordinario 9.1 5 opiniones
  • 8
    Comida
  • 10
    Servicio
  • 9.5
    Ambiente
  • Entre 8 y 10 (5)

  • Entre 6 y 8 (0)

  • Entre 4 y 6 (0)

  • Entre 2 y 4 (0)

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  • 9.1

    Monica
    16/10/2018 en familia

    Opinión verificada

    Restaurante agradable, tranquilo y elegante

    Desglose valoración

    • 7.5

      Comida

    • 10

      Servicio

    • 10

      Ambiente

    Mi marido y yo fuimos a este restaurante con nuestros hijos (de 11 y 7 años) y nos sentimos muy a gusto los cuatro. Era acogedor y elegante, un lugar al que te apetecería volver. Afirmaría que nos dieron la mejor mesa de todas, cosa que agradezco muchísimo. La comida estuvo excelente!

    positivo: El lugar y la amabilidad del servicio. Muy atentos con los niños (les dieron unas cajitas con papel y lapices para colorear). La mejor mesa y una comida exquisita! La música de ambiente no estaba nada mal. Era discreta.

    negativo: Encontrarnos con que no se podía acceder a la terraza del hotel a causa del mal tiempo (llovía).

  • 9.1

    Gemma
    21/10/2018 en pareja

    Opinión verificada

    Una experiencia unica

    Desglose valoración

    • 7.5

      Comida

    • 10

      Servicio

    • 10

      Ambiente

    El sitio muy bonito ya que está en un hotel lujoso, nos pusieron en una mesa en un comedor tranquilo (es lo que pedimos)
    Camareros y jefe de sala muy atentos , explicación de los platos muy bien
    Comida espectacular, todo buenísimo, puntos de cocción perfectos y generosidad de la casa nos invitaron a una copa de cava y unos trufas al final

    positivo: Muy atentos y comida muy buena

  • 10

    Juan
    07/10/2018 en pareja

    Opinión verificada

    Fantastica

    Desglose valoración

    • 10

      Comida

    • 10

      Servicio

    • 10

      Ambiente

    No comimos el menú, pero si el menú degustación y fue algo sensacional

    positivo: Todo y sobre todo la comida

    negativo: Lastima que en la mesa contigua habían un par de niños que nos dieron la comida

  • 9.1

    Mercè
    15/10/2018 en pareja

    Opinión verificada

    Hi tornaré

    Desglose valoración

    • 10

      Comida

    • 10

      Servicio

    • 7.5

      Ambiente

    Molt agradable el servei i una elaboració dels plats molt cuidada

  • 8.3

    Virginia
    01/10/2018 en pareja

    Opinión verificada

    Muy agradable

    Desglose valoración

    • 5

      Comida

    • 10

      Servicio

    • 10

      Ambiente

    Servicio impecable , lugar muy agradable, el trato es exquisito.

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