Restaurante Taberna Verdejo

Cocina española | Calle Espartinas, 6, Salamanca, Madrid (Madrid) Ver en mapa | precio medio entre 27€ / 27€

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Descripción

Recoge la esencia de los salazones y la casquería española, así como la de los platos de carnes de caza de toda la vida pero en un espacio singular muy diferente. Ese contraste es lo que lo hace especial. El restaurante Taberna Verdejo, en el señorial distrito de Salamanca, sabe combinar bien las dos cosas y alberga clientes de todas las edades, acercando al público joven a la carta española de siempre.

Embutidos, quesos, escabeches, salazones y carta de temporada con especialidades como pueden ser las verduras, los huevos y las cazuelas, en este encantador restaurante de Madrid. Ven a cenar con los tuyos y saborea sus Cocochas de bacalao rebozadas sobre parmentier, sus Mollejas de lechal con ajetes tiernos o su Lomo de caza mayor con pecorino trufado rallado y tirabeques.

Cómo llegar

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  • Restaurante Taberna Verdejo

  • Calle Espartinas, 6, Salamanca, Madrid (Madrid)

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