Restaurante Tinglado

Cocina mediterránea | Carrer de Sant Domènec del Call, 10, Barrio Gótico, Barcelona (Barcelona) Ver en mapa | precio medio entre 18€ / 18€

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Descripción

La palabra tinglado se refiere a una situación en la que hay intriga o enredo. Aunque parezca una definición negtiva, en el restaurante El Tinglado ubicado en el Barrio Gótico han conseguido cambiar totalmente el sentido de la palabra. Si lo visitas te meterás en un enredo de sabores increíbles, basados en el rectario mediterráneo, y empezarás una intriga celosa para que nadie descubre este restaurante que te encanta.

Marc Maria y el chef Marc Roca son los dos artífices del mejor Tinglado de la ciudad de Barcelona. También son los responsables de una carta basada en platos como la Ensalada de ventresca con tomate ecológico, cebolla y ventresca Olasagasti, el Tataki de salmón escaldado y fusionado con soja y marinado con aceite de jengibre o la Espuma de crema catalana pasada por el sifón. Modernidad en la cocina mediterránea ¿qué más puedes pedir?

Ocasiones

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Servicios adicionales

Accesos adaptados, Wi-Fi, Bar, Servicio ininterrumpido de cocina, Catering

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  • Restaurante Tinglado

    Carrer de Sant Domènec del Call, 10, Barrio Gótico, Barcelona (Barcelona)

    Cómo llegar: Metro Jaume I (L4). Metro Liceu (L3)

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