Restaurante Totora

Cocina peruana, nikkei | Carrer Còrsega, 235, Eixample Izquierdo, Barcelona (Barcelona) Ver en mapa | precio medio entre 40€ / 40€

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Descripción

El mejor cortador de cebiche de Barcelona.

Quien, además, se atreve con makis criollos hechos con anticuchera, es un joven que, con sólo 23 años, capitaneó Tanta, el proyecto de Gastón Acurio en Barcelona. En 2016, pasó a ser Totora para tener personalidad propia. 700 metros cuadrados de espacio gastronómico con encanto donde el Cebiche de atún y el de marisco se salen de la norma.

Conoce la cocina de Pablo Ortega, el maestro del cuchillo.

Pescados y secos
EN UNA DE LAS MILLAS de oro por lo que a gastronomía se refiere, es un sitio fresco donde comes frescura. Los protagonistas de la película son el pescado y el marisco, pero no deja de lado la esencia: Papa rellena, Lomo saltado, Ají de gallina, Anticuchos, Arroz con pato, Causas y Seco norteño.

Este restaurante peruano tiene un Cebiche (para ellos, con "b") que está para chuparse los dedos y su espacio posee ese aire selvático con madera que te transporta a otras latitudes. Concretamente, Pablo Ortega es de Puerto del Callao y por eso vive la cocina marinera al 100%. Te invitamos a que te introduzcas con él en esta gastronomía y a que conozcas platos en los que el ají amarillo, la salsa anticuchera y la afrodisiaca leche de tigre están presentes.

Japón, China, amalgama
Un espectacular local que responde al proyecto gastronómico de Patricia Vega y Antonio Aramburu, una pareja peruana que transmite su pasión por Perú y su cocina a través de este local y del Plaza Perú de Madrid, antes Tanta. Totora es de diseño y está de moda, es grande, para 125 personas, y tiene terraza. Con elementos decorativos propios del mar, la escultura del pez gigante que nos da la bienvenida al comedor y unos separadores entre estancias que recuerdan a las redes de pescar, el restaurante Totora de Barcelona está diseñado para que comas a gusto.

De influencia nikkei tenemos el Cebiche de atún: el típico es el de corvina pero con el atún aquí hacen maravillas. El Aeropuerto Chi Jao Kay, un arroz al wok con huevo y verduras servido con pollo crujiente, nos lleva, en cambio, a la China más peruana. El Cebiche de marisco también es marca de la casa, algo diferente que no se ve en ningún lado.

"Totora" es por las embarcaciones de una caleta de pescadores del norte de Perú nombradas "Caballitos de Totora": todo un homenaje.

Totora: donde el cebiche es nikkei y el maki, criollo. Para ir con amigos, romántico para ir en pareja... ¡Tú eliges!

Capacidad

205 Personas

Servicios adicionales

Accesos adaptados, Salas privadas, Wi-Fi, Servicios infantiles, Privatizable, Pago con tarjeta

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  • Restaurante Totora

    Carrer Còrsega, 235, Eixample Izquierdo, Barcelona (Barcelona)

    Cómo llegar: FGC Provença y metro Hospital Clínic y Diagonal

Opiniones de nuestros usuarios

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Bueno 7.8
Basada en 10 opiniones
10 opiniones
    Por criterios
  • Calidad / precio

    7.8
  • Comida

    8.5
  • Servicio

    7.0
  • Ambiente

    8.2
    Distribucion de valoracion
  • Entre 8 y 10

    6
  • Entre 6 y 8

    3
  • Entre 2 y 4

    1
    Por criterios
  • General

    7.8
  • Calidad / precio

    7.8
  • Comida

    8.5
  • Servicio

    7.0
  • Ambiente

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  • 8.7

    Mireia, con amigos

    ¡Lo recomienda!

    Enviado el 20/07/2017

    Opinión verificada

    Enviado el 20/07/2017

    "Muy bueno"

    Comida excelente y ambiente muy agradable

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    • Calidad / precio

      10
    • Comida

      7.5
    • Servicio

      7.5
    • Ambiente

      10
  • 8.1

    Elisabeth, en pareja

    ¡Lo recomienda!

    Enviado el 17/07/2017

    Opinión verificada

    Enviado el 17/07/2017

    "Cena"

    Era la primera vez que probaba esta cocina y me resultó exquisita.
    El local es muy grande y bonito pero a la vez tranquilo.
    El servicio muy bien.

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    • Calidad / precio

      7.5
    • Comida

      7.5
    • Servicio

      10
    • Ambiente

      7.5
  • 2.5

    Anónimo, en familia

    Enviado el 15/07/2017

    Opinión verificada

    Enviado el 15/07/2017

    "Buena comida, mal servicio."

    Tardaron casi una hora en traer el primer platony otra media en traer el segundo. Luego pedimos una copa de vino y una coca-cola, el cino tardó 35 minutos en llegar después de insistir dos veces, la coca-cola llegó con el postre. Eran amables, pero terriblemente lentos y mal organizados.

    La comida estaba rica, pero una pésima atención.

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    • Calidad / precio

      2.5
    • Comida

      5
    • Ambiente

      2.5
  • 7.5

    Sandra, en familia

    ¡Lo recomienda!

    Enviado el 10/07/2017

    Opinión verificada

    Enviado el 10/07/2017

    "Experiencia recomendable! La comida buenisima!"

    Probamos el menú Perú Lover Week de atrapalo a 25€. La comida nos encantó pero las raciones fueron un poco justas... pedimos también unos cócteles bastante buenos pero un poco subidos de precio. El local está muy bién decorado con su jardín vertical al fondo y la cocina con una ventana a la vista. El servicio debería mejorar porque tardaron demasiado entre plato y plato. Volveremos seguramente por la calidad de la comida que fué lo mejor de la experiencia!

    Plato recomendado

    El ceviche riquísimo, el maki espectacular y el tres leches el mejor que he comido!!!

    Ideal para...

    Para todo tipo de ocasiones.

    positivo: Lo mejor fué la comida, ambiente y local.

    negativo: Servicio demasiado lento y poco atento a los detalles.

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    • Calidad / precio

      7.5
    • Comida

      10
    • Servicio

      5
    • Ambiente

      7.5
  • 7.5

    Jordi, con amigos

    ¡Lo recomienda!

    Enviado el 10/07/2017

    Opinión verificada

    Enviado el 10/07/2017

    "comida amigos preparando viaje"

    Fuimos a este restaurante el pasado domingo con unos amigos aprovechando la promoción y porque estamos planeando un viaje a Perú. El local es espacioso y decorado con gusto. La comida fue de un menú de promoción y probamos los seis platos que estaban en el mismo, cebiche, causa limeña y maki criollo como entrantes los tres muy buenos y de segundo el aji de gallina, el tacu tacu de mariscos y chaufa taypa tambien muy correctos.
    Recomendable y seguro que repetiremos

    Plato recomendado

    cebiche mixto y el aju de gallinacon el fin de degustar una com

    Ideal para...

    con el fin de degustar de una comida de otro pais

    positivo: El ambiente que apesar de estar lleno no era demasiado ruidoso

    negativo: nada

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    Detalles de la puntuación

    • Calidad / precio

      7.5
    • Comida

      7.5
    • Servicio

      7.5
    • Ambiente

      7.5
  • 8.7

    Jorge, en pareja

    ¡Lo recomienda!

    Enviado el 10/07/2017

    Opinión verificada

    Enviado el 10/07/2017

    "Sabores"

    Comida buena, buen servicio en un local bonito. Volveré a por la carta.

    positivo: Todo

    negativo: Nada

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    Detalles de la puntuación

    • Calidad / precio

      7.5
    • Comida

      10
    • Servicio

      7.5
    • Ambiente

      10
  • 8.7

    Juan, en pareja

    ¡Lo recomienda!

    Enviado el 08/07/2017

    Opinión verificada

    Enviado el 08/07/2017

    "Un restaurante totalmente recomendable"

    Estuvimos muy a gusto y el nivel calidad precio es muy correcto

    Plato recomendado

    Ceviche

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    Detalles de la puntuación

    • Calidad / precio

      10
    • Comida

      10
    • Servicio

      7.5
    • Ambiente

      7.5
  • 7.5

    Marc, en pareja

    ¡Lo recomienda!

    Enviado el 08/07/2017

    Opinión verificada

    Enviado el 08/07/2017

    "Peru restaurant week"

    Un must de la cocina peruana en Barcelona. Excelenti el aji de gallina

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    Detalles de la puntuación

    • Calidad / precio

      5
    • Comida

      7.5
    • Servicio

      7.5
    • Ambiente

      10
  • 10

    Maribel, en familia

    ¡Lo recomienda!

    Enviado el 08/07/2017

    Opinión verificada

    Enviado el 08/07/2017

    "Exquisit!!"

    Vem anar a la Peru Restaurant Week i com que erem 3 persones vem escollir tots els plats del menú i tots ells eren realment exquisits. Repetirem!!

    Plato recomendado

    Ceviche, aji i chaufa

    Ideal para...

    Familia, amics, parella

    positivo: El menjar, el servei i l'Espai

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    Detalles de la puntuación

    • Calidad / precio

      10
    • Comida

      10
    • Servicio

      10
    • Ambiente

      10
  • 9.3

    Massi, con amigos

    ¡Lo recomienda!

    Enviado el 04/07/2017

    Opinión verificada

    Enviado el 04/07/2017

    "Gran experiencia en Perú Restaurant Week"

    Ya conocía el restaurante y había estado en otras ocasiones. Esta vez decidí probar el menú Perú Restaurant Wekk. Todo estuvo delicioso y a la altura de las expectativas. Calidad de la comida, cantidad y presentación excelentes, todo en un ambiente elegante y relajado. Como guindilla el precio: 25€ por un menú de lujo!

    Plato recomendado

    Causa limeña y ceviche

    Ideal para...

    Salida Gourmet u ocasión especial con la pareja

    positivo: Calidad de la materia prima y ambiente

    negativo: Nada a destacar

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    Detalles de la puntuación

    • Calidad / precio

      10
    • Comida

      10
    • Servicio

      7.5
    • Ambiente

      10

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