Restaurante Viva Mascaraque

Cocina mediterránea | C/ Santo Tomás, 18, Ciutat Vella, Valencia (Valencia) Ver en mapa | precio medio entre 25€ / 25€

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Descripción

Un lugar con bondad, profesionalidad, sonrisas y amabilidad, entre otras cosas, es lo que se mueve en el restaurante Viva Mascaraque, ubicado en el barrio de Ciutat Vella de Valencia. Platos en que degustarás la inspiración mediterránea con toques exóticos.

José Luis Mascaraque, junto con su gran equipo, son quienes realizan las creaciones del Viva Mascaraque. Platos que demuestran sus años de trabajo y profesionalidad en el sector. Su cocina es cercana, con luz, color, armonía, simplicidad, elegancia, chispa y sobre todo...sabor como su clóchinas en jugo de leche de tigre y crujiente de ibérico, el entrecot de buey madurado con miso, miel y mango, la pechuga de pato curado y laqueado asado en brasas con sakura y palomitas ají-picantes o sus dulces postres como el bocado de chocolate, helado de té matcha y vainilla o juego de fresas y frambuesas con espuma de chocolate blanco. Todo ello y más, cocinado por gusto, pasión y profesión, como bien dice el chef.

Disfruta de un lugar con alma como es el Viva Mascaraque.

Capacidad

40 Personas

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Pago con tarjeta

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  • Restaurante Viva Mascaraque

    C/ Santo Tomás, 18, Ciutat Vella, Valencia (Valencia)

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