Risco Cantabria Experience
Laredo
18/07/2014
Positivo: la ubicación y las vistas son espectaculares. muy agradable ambiente con el resto de clientes.
Negativo: la mesa demasiado pequeña. entiendo que las bebidas debe servirlas el camarero, no los propios comensales.de la comanda pedida lo único que estaba bueno eran las almejas a la marinera. las cigalitas al armagnac dejaban mucho que desear. los pescados, tanto la ventresca de bonito como el cabracho estaban poco hechos, aunque se notaban muy frescos. nunca había visto una tarta de queso con hojaldre absolutamente seca y por sorbete de limón, entiendo una deliciosa copa de sorbete de limón al cava, en ocasiones con un chorrito de coantreau o grand manier y no dos bolas tristes de sorbete de limón sin nada más y ninguna gracia. el precio aún con el descuento me pareció terriblemente excesivo para la escasa calidad de cuanto menos, la elaboración de las viandas.