Sabores de India en la Escuela de Chema de Isidro
Madrid
22/06/2017
"Inmersión hindú"
Sonia, la profesora, es maravillosa. Profesional, cercana y súper dinámica. Estuvo amenizando la actividad con decenas de anécdotas sobre la cultura hindú y otros tantos "tips" sobre cocina en general. Los platos resultaron muy interesantes, fáciles de reproducir y riquísimos. Resolvió todas las dudas que fueron surgiendo y al día siguiente nos mandó las recetas completas por e-mail, lo que permite no perder detalle de lo que hace ya que no hace falta tomar notas. Me apuntaré a más cursos impartidos por ella!
¿Qué debería de tener la experiencia para para ser perfecta?
Una reorganización del espacio para que desde todas las mesas se pueda ver la bancada de trabajo.
¿Si tuvieras que describir tu experiencia con una palabra o adjetivo qué dirías?
Genial
Negativo: La distribución de las mesas no favorece la visión de la bancada donde cocins la profesora, sin embargo no tiene ningún problema en que te levantes y te acerques a su zona de trabajo.