Finalizado
Fogony
Sort
08/08/2008
Negativo: Gran cocina, de sabores y texturas dignas de conocer. Advierto pero que el nivel del trato en la sala no corresponde al nivel de la cocina, no elegante y dispar. Es necesario pulir detalles como el pan o el café, que distan de lo que uno puede esperar de una estrella michelin. A la vez, se suma la problematica de ser un local donde se permite fumar, y ya sabemos que los humos pueden obstruir la degustación de tan alta cocina. Precio alto, alrededor de 80 eur por persona.