La Gràcia del Vermut

`¿Le pongo algo al señor?´ pregunta el camarero.

`Al Señor le pone una vela y a mí me pone un vermouth como Dios manda´.

Chistes como éstos podían escucharse en la barra de cualquiera de los cafés que llenaban Barcelona a principios del siglo pasado. Concebido en origen como una bebida medicinal, el paso del tiempo lo convirtió en la bebida preferida entre horas de las clases dominantes de la ciudad, y en el aperitivo de los días de fiesta de las clases populares.

Con una larga tradición, que en Barcelona arranca en el siglo XIX, somos muchos aquellos que no nos lo saltamos por nada en el mundo. Sin embargo, hoy en día muchos de los rincones donde reinaba su hegemonía han desaparecido, y los que sobreviven se enfrentan a la dura lucha contra la globalización del sector de los servicios.

Androna Cultura os anima a vivir una experiencia sensorial. Pasado y presente en una copa de vermouth. Una ruta para degustar y rememorar el acto de tomar vermouth. Redescubriremos su trayectoria histórica visitando algunas de las tabernas y bodegas del barrio de Gracia donde todavía saboreamos su esencia, y homenajearemos a cada paso aquellos que han gozado y seguimos gozando aún de la Gracia del Vermouth.

Se visitan 7 bares/bodegas y el precio incluye degustación  en dos de ellas.