9.4
Cata de vinos y espumosos a ciegas con antifaz y quesos artesanos
Barcelona · Catas de vinos y otros
desde28
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Verema i Collita, Barcelona, (ver mapa)
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La cata a ciegas elimina un sentido para potenciar el resto: el gusto y el olfato lo darán todo para absorver lo mejor de los vinos que catarás. En ese proceso el cerebro se pondrá en marcha y empezará a descubrir las sutilezas de cada caldo.
Una cata a ciegas es la ocasión perfecta para saborear y desgranar los sabores de un buen vino, y mucho mejor si tienes un sumiller que te guíe.
La cata es el análisis sensorial que se realiza para poder descubrir las características del vino. En una cata a ciegas solo se utilizan las fases olfativa y gustativa, por lo que se pone a prueba la sensibilidad de la nariz y boca. El Sumiller de Verema i Collita elegirá 5 vinos para sorprender tus sentidos de manera amena.
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