Cata con calçotada en Bodega Miquel Jané

En un entorno idílico como es el Alt Penedès, desde las Bodegas Miquel Jané te invitan a vivir una jornada única de naturaleza, vinicultura y gastronomía. 

La jornada se completará con la cata de cuatro variedades de vinos, premiados internacionalmente, mientras el enólogo anfitrión os explica los secretos para saborear al máximo cada ejemplar, sin olvidarnos de la previa visita a las viñas.

Y una vez terminada la visita, disfrutaréis de un menú de brasa, que se caracteriza por usar las técnicas culinarias más innovadoras, utilizando productos frescos, de temporada, y de proximidad.

La actividad completa incluye:

• Visita a pie de viña donde se imparte un curso de viticultura 
• Visita a la bodega mientras se dan explicaciones enológicas 
• Cata de 4 vinos Miquel Jané elaborados en la bodega y avalados con premios de prestigio internacional 
• Dosier explicativo del curso que servirá de guía práctica.
• Pica-pica de productos de la región.
• Menú de calçotada

Menu calçotada:

• Calçots (20 unidades) con su salsa Romescu
• Parrillada de carne (costillas de cordero y butifarra) con patata ?al caliu?, alcachofa, judías y salsa ?all i oli?
• Sorbete de limón, flan con nata o brownie de chocolate

Menu infantil:

• Macarrones con salsa de tomate
• Hamburguesa con patatas fritas o Pechuga de pollo empanado con patatas fritas
• Helado almendrado o Helado de vainilla con salsa de chocolate

Recuerda:

• Una vez hecha tu reserva recuerda concertar cita con suficiente antelación, según disponibilidad del centro.
• Si deseas modificar tu cita deberás hacerlo con 24 horas de antelación.
• Si no puedes asistir, otra persona podrás disfrutar de tu bono realizando un cambio de asistente.