Cocina Mexicana + Tequila

Confiésalo, comerías comida mexicana todos los días, pero no hay nadie que te siga y no puedes comer cada día de restaurante. O quizá te encanta organizar comidas o cenas coloridas, alegres y sabrosas. En cualquier caso, este taller te dará las claves para disfrutar en tu casa de una de las cocinas internacionales que más pasiones levanta.

Una chef nativa mexicana te guiará en este viaje de dos horas y media por la historia de su cocina y sus sabores.

Temario:

• Historia de la gastronomía mexicana y su variedad.
• Origen, utilización y elaboración de las tortillas de maíz, una de las bases de la comida mexicana.
• El Chile y el maíz son los ingredientes fundamentales en la mayoría de los platos Mexicanos.
• Elaborar salsa picante y pico de gallo (mezcla de verduras)
• Elaborar el tradicional y delicioso guacamole.
• Preparar deliciosos frijoles refritos al estilo más original y mexicano.
• A realizar un guiso mexicano.
• Preparar unos deliciosos tacos y tostadas.
• Degustación de lo elaborado acompañado con unos chupitos de Tequila.

Recuerda:

• Una vez hecha tu reserva recuerda concertar cita con suficiente antelación, según disponibilidad del centro.
• Si no puedes asistir, otra persona podrá disfrutar de tu bono realizando un cambio de asistente.