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Sushi divertido: ¡Conviértete en chef en solo 2 horas!
Barcelona · Cursos de sushi
desde29
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90
€
Gastronomía Activa, Barcelona, (ver mapa)
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Variada, aromática, fresca y llena de color, así es la cocina asiática. Dentro de la diversidad de las diferentes regiones del continente asiático existen elementos comunes que la identifican, por ejemplo el uso de muchas especias que permiten puntualizar y resaltar los sabores.
China, Japón, Corea, Vietnam, Tailandia, India, Malasia… cocinas con una tradición milenaria que merece la pena conocer y compartir.
En este curso de cocina aprenderás cuáles son los ingredientes más habituales: legumbres (soja), arroz, pasta, poca carne, poco dulce y muchas verduras. También descubrirás qué técnicas de cocción se utilizan: el salteado en wok, el tepanyaki, la cocción al vapor, la preparación de sopas, etc.
El experto chef de Gastronomía activa preparará diferentes recetas asiáticas muy sanas, que además, deleitarán vuestros paladares.
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