Curso de cocina japonesa: sushi

Sabores Taller de Cocina, Barcelona Ver en mapa

Excelente 8.6 364 opiniones

Curso de cocina japonesa: sushi

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del 22-jun al 29-sep 2018

Curso de cocina japonesa: sushi

Sabores Taller de Cocina, Barcelona Ver en mapa

  • del 22-jun al 29-sep 2018

  • Duración2 horas y media aproximadamente

  • Horario(s) actividad 11:00h, 12:00h, 17:00h, 19:30h

Excelente 8.6 364 opiniones
-3%
desde 35€ 34€
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desde 35€

Descripción

Sabores Taller de Cocina te prepara para que seas capaz de elaborar sushi en tu propia cocina con este curso de iniciación, durante el cual realizarás tareas prácticas de cocción, armado y cortes de sushi. ¡Disfruta de la gastronomía japonesa siempre que te apetezca y sin moverte de casa!

Adéntrate y aprende sobre la cultura japonesa y su gastronomía a través de este curso de iniciación al sushi. Descubrirás todos los secretos de esta comida oriental y podrás sorprender a tus invitados con tus nuevas dotes culinarias. ¡Déjalos boquiabiertos!

El objetivo es conseguir que al final del curso seas capaz de hacer tu propio sushi y cuentes con una base sólida de práctica en todas las etapas de su preparación, así como despertar tu interés hacia esta práctica culinaria.

Cabe resaltar que en cada clase se realizarán tareas prácticas de cocción, armado y cortes de sushi para lo que se utilizarán materias primas frescas (arroz, verduras, frutas, condimentos, pescados, etc.) que serán manipuladas directamente por los asistentes al curso, hecho fundamental para la correcta formación del verdadero amante de esta cocina. Además, se trata de productos fáciles de conseguir, para que puedas practicar lo aprendido en casa.

Contenido del curso:
  • Charla introductoria histórica y cultural sobre los orígenes e importancia del sushi en la cocina japonesa.
  • Descripción de ingredientes y utensilios que forman parte de una mesa de trabajo para preparar sushi.
  • Preparación del arroz: explicación teórica y práctica de la preparación del arroz para sushi y tipos de arroces utilizados en la cocina asiática.
  • Tipos de pescado idóneos y preparación de los mismos.
  • Demostración y elaboración cocinero/alumnos de diferentes tipos de rollos japoneses: makisushis y uramakis.
  • Posterior degustación.

Incluye:

  • Todo el material didáctico y práctico necesario.

Consulta otros cursos de Sabores Taller de Cocina.

Recuerda:

  • Esta actividad requiere un mínimo de asistentes, de no alcanzarse te avisaríamos.
  • Si no te presentas a la cita, perderás tu reserva.
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Servicio prestado por el proveedor: Sabores taller de cocina

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  • Actividad disponible del 22-jun al 29-sep 2018

  • Duración 2 horas y media aproximadamente

  • Horario(s) actividad 11:00h, 12:00h, 17:00h, 19:30h

  • Forma de pago Pago on-line

  • Presentación El mismo día de la actividad, 5 minutos antes, con el e-mail de confirmación de la reserva impreso

Cómo llegar

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Gastos de modificación:
Una vez confirmado, no se admitirán cambios ni cancelaciones

vie, 22 jun

19:30h

General

34,00€ 35,00€
-3%

mar, 26 jun

19:30h

General

34,00€ 35,00€
-3%

mar, 10 jul

19:30h

General

34,00€ 35,00€
-3%

sáb, 14 jul Agotadas

17:00h
Agotadas

General

34,00€ 35,00€
Agotadas
-3%

vie, 20 jul

19:30h

General

34,00€ 35,00€
-3%

sáb, 21 jul

11:00h

General

34,00€ 35,00€
-3%

dom, 22 jul

12:00h

General

34,00€ 35,00€
-3%

lun, 23 jul Agotadas

19:30h
Agotadas

General

34,00€ 35,00€
Agotadas
-3%

mar, 31 jul

19:30h

General

34,00€ 35,00€
-3%

vie, 03 ago

19:30h

General

34,00€ 35,00€
-3%
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Excelente 8.6
Basada en 366 opiniones
366 opiniones
    Por criterios
  • Calidad / precio

    8.2
  • Calidad de la actividad

    8.8
  • Atención del personal / guía

    9.0
    Distribucion de valoracion
  • Entre 8 y 10

    297
  • Entre 6 y 8

    54
  • Entre 4 y 6

    10
  • Entre 2 y 4

    4
    Por criterios
  • General

    8.6
  • Calidad / precio

    8.2
  • Calidad de la actividad

    8.8
  • Atención del personal / guía

    9.0
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    Anónimo, en pareja

    Enviado el 04/06/2018

    Opinión verificada

    Enviado el 04/06/2018

    "Divertido y ameno"

    Aprendimos a hacer sushi pasando y lo pasamos genial. El grupo de compañeros muy divertido. Cenamos lo que habiamos preparado acompañado de una copita de vino. Muy recomendable

    Lo que falta para ser una experiencia perfecta

    un postre para la cena. :)

    positivo: aprender a hacer sushi pasando un buen rato

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    Detalles de la puntuación

    • Calidad / precio

      10
    • Calidad de la actividad

      10
    • Atención del personal / guía

      10
  • 10

    Laura, en familia

    Enviado el 04/06/2018

    Opinión verificada

    Enviado el 04/06/2018

    "Experiencia muy recomendable "

    Sofia hizo que disfrutáramos muchísimo de la experiencia. Muy recomendable.

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    Detalles de la puntuación

    • Calidad / precio

      10
    • Calidad de la actividad

      10
    • Atención del personal / guía

      10
  • 10

    Francisco, en pareja

    Enviado el 05/02/2018

    Opinión verificada

    Enviado el 05/02/2018

    "Lo recomiendo"

    Recomendadísimo!!

    La experiencia en una palabra

    Genial

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    Detalles de la puntuación

    • Calidad / precio

      10
    • Calidad de la actividad

      10
    • Atención del personal / guía

      10
  • 10

    Jose, en pareja

    Enviado el 05/02/2018

    Opinión verificada

    Enviado el 05/02/2018

    "Simplemente...FANTASTICO"

    Una experiencia estupenda, en un lugar muy acogedor y con una "cheff" de lujo: Sofía... que además de una persona encantadora y muy paciente, podemos confirmar que es muy buena profesora. El lugar perfectamente preparado y con la funcionalidad necesaria para que la actividad resultara genial.

    Lo que falta para ser una experiencia perfecta

    A mi mujer y a mi, particularmente, como nos gusta tanto la cocina japonesa.... nos hubiese gustado que durase todo el día.... por eso nos apuntaremos al curso de cocina japonesa caliente....

    La experiencia en una palabra

    DE 10...sin duda alguna Gracias Sofía...estamos seguros que, sin desmerecer las instalaciones....el éxito es tuyo.

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    Detalles de la puntuación

    • Calidad / precio

      10
    • Calidad de la actividad

      10
    • Atención del personal / guía

      10
  • 9.1

    Ramon, en pareja

    Enviado el 11/02/2018

    Opinión verificada

    Enviado el 11/02/2018

    "Una buena tarde de sushi"

    Pasamos una tarde muy agradable y enriquecedora en todos los sentidos. La chef, una pasada! buena conocedora de la cocina japonesa y supo transmitirnos todosd los conceptos y pasos a seguir perfectamente! Recomendado 100%

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    • Calidad / precio

      7.5
    • Calidad de la actividad

      10
    • Atención del personal / guía

      10
  • 8.3

    Jordi, en familia

    Enviado el 04/03/2018

    Opinión verificada

    Enviado el 04/03/2018

    "Hacer facil lo dificil"

    Un curso muy interesante, con muy buenas explicaciones y muy ameno. Sali muy animado y con ganas de poner en practica lo aprendido.

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    Detalles de la puntuación

    • Calidad / precio

      7.5
    • Calidad de la actividad

      7.5
    • Atención del personal / guía

      10
  • 10

    Iris, solo

    Enviado el 29/01/2018

    Opinión verificada

    Enviado el 29/01/2018

    "Muy recomendable"

    Nunca pensé que alguien pudiera hacer que preparar sushi parezca fácil :)

    La experiencia en una palabra

    Sofía es una profesora genial.

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    Detalles de la puntuación

    • Calidad / precio

      10
    • Calidad de la actividad

      10
    • Atención del personal / guía

      10
  • 10

    Manel, solo

    Enviado el 17/03/2018

    Opinión verificada

    Enviado el 17/03/2018

    "Baixista en trato y material"

    Buen trato y material. Buenas instalaciones

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    Detalles de la puntuación

    • Calidad / precio

      10
    • Calidad de la actividad

      10
    • Atención del personal / guía

      10
  • 10

    Eva, en familia

    Enviado el 19/02/2018

    Opinión verificada

    Enviado el 19/02/2018

    "fantástico"

    Nos lo pasamos bien, mi hija disfrutó mucho!!

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    Detalles de la puntuación

    • Calidad / precio

      10
    • Calidad de la actividad

      10
    • Atención del personal / guía

      10
  • 7.5

    Víctor, solo

    Enviado el 24/09/2017

    Opinión verificada

    Enviado el 24/09/2017

    "Me encantó!!!"

    Profesora muy profesional y de nota que le encanta la comida japonesa.
    Curso muy divertido, entretenido y parece que llegue a ser largo y cansino, pero todo lo contrario!!!
    Me encanto, repetiria!!

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    Detalles de la puntuación

    • Calidad / precio

      7.5
    • Calidad de la actividad

      7.5
    • Atención del personal / guía

      7.5

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