Curso de cocina japonesa: sushi

Sabores Taller de Cocina, Barcelona Ver en mapa
Excelente 8.6 343 opiniones

Curso de cocina japonesa: sushi

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del 07-oct al 29-oct 2016

Curso de cocina japonesa: sushi

Sabores Taller de Cocina, Barcelona Ver en mapa

  • del 07-oct al 29-oct 2016

  • Duración2 horas y media aproximadamente

  • Horario(s) actividad 11:00h, 12:00h, 19:30h

Excelente 8.6
343 opiniones
-3%
desde 35€ 34€
-3%
desde 35€

Descripción

Sabores Taller de Cocina te prepara para que seas capaz de elaborar sushi en tu propia cocina con este curso de iniciación, durante el cual realizarás tareas prácticas de cocción, armado y cortes de sushi. ¡Disfruta de la gastronomía japonesa siempre que te apetezca y sin moverte de casa!

Adéntrate y aprende sobre la cultura japonesa y su gastronomía a través de este curso de iniciación al sushi. Descubrirás todos los secretos de esta comida oriental y podrás sorprender a tus invitados con tus nuevas dotes culinarias. ¡Déjalos boquiabiertos!

El objetivo es conseguir que al final del curso seas capaz de hacer tu propio sushi y cuentes con una base sólida de práctica en todas las etapas de su preparación, así como despertar tu interés hacia esta práctica culinaria.

Cabe resaltar que en cada clase se realizarán tareas prácticas de cocción, armado y cortes de sushi para lo que se utilizarán materias primas frescas (arroz, verduras, frutas, condimentos, pescados, etc.) que serán manipuladas directamente por los asistentes al curso, hecho fundamental para la correcta formación del verdadero amante de esta cocina. Además, se trata de productos fáciles de conseguir, para que puedas practicar lo aprendido en casa.

Contenido del curso:
  • Charla introductoria histórica y cultural sobre los orígenes e importancia del sushi en la cocina japonesa.
  • Descripción de ingredientes y utensilios que forman parte de una mesa de trabajo para preparar sushi.
  • Preparación del arroz: explicación teórica y práctica de la preparación del arroz para sushi y tipos de arroces utilizados en la cocina asiática.
  • Tipos de pescado idóneos y preparación de los mismos.
  • Demostración y elaboración cocinero/alumnos de diferentes tipos de rollos japoneses: makisushis y uramakis.
  • Posterior degustación.

Incluye:

  • Todo el material didáctico y práctico necesario.

Consulta otros cursos de Sabores Taller de Cocina.

Recuerda:

  • Esta actividad requiere un mínimo de asistentes, de no alcanzarse te avisaríamos.
  • Si no te presentas a la cita, perderás tu reserva.
  • Si deseas modificar tu reserva deberás hacerlo con al menos 72 horas de antelación para que intentemos gestionar tu solicitud.

Servicio prestado por el proveedor: Sabores taller de cocina

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  • Actividad disponible del 07-oct al 29-oct 2016

  • Duración 2 horas y media aproximadamente

  • Horario(s) actividad 11:00h, 12:00h, 19:30h

  • Forma de pago Pago on-line

  • Presentación El mismo día de la actividad, 5 minutos antes, con el e-mail de confirmación de la reserva impreso

Cómo llegar

Elige tu actividad
Calendario de pases

vie, 30 sep Agotadas

19:30h
Agotadas

General

34,00€ 35,00€ Sin gastos de gestión
Agotadas
-3%

sáb, 01 oct Agotadas

11:00h
Agotadas

General

34,00€ 35,00€ Sin gastos de gestión
Agotadas
-3%

dom, 02 oct Agotadas

12:00h
Agotadas

General

34,00€ 35,00€ Sin gastos de gestión
Agotadas
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vie, 07 oct

19:30h

General

34,00€ 35,00€ Sin gastos de gestión
-3%

sáb, 08 oct

11:00h

General

34,00€ 35,00€ Sin gastos de gestión
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mié, 12 oct

19:30h

General

34,00€ 35,00€ Sin gastos de gestión
-3%

sáb, 15 oct

11:00h

General

34,00€ 35,00€ Sin gastos de gestión
-3%

dom, 16 oct

12:00h

General

34,00€ 35,00€ Sin gastos de gestión
-3%

jue, 20 oct Agotadas

19:30h
Agotadas

General

34,00€ 35,00€ Sin gastos de gestión
Agotadas
-3%

dom, 23 oct

12:00h

General

34,00€ 35,00€ Sin gastos de gestión
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Excelente 8.6
Excelente Basada en 343 opiniones
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  • Calidad / precio

    8.2
  • Calidad de la actividad

    8.8
  • Atención del personal / guía

    9.0
    Distribucion de valoracion
  • Entre 8 y 10

    280
  • Entre 6 y 8

    51
  • Entre 4 y 6

    9
  • Entre 2 y 4

    3

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    6.6

    Mercedes, en pareja

    ¡Lo recomienda!

    Enviado el 25/09/2016

    Opinión verificada

    Enviado el 25/09/2016

    "Instrucctivo"

    Estoy muy conteneta de haber formado parte de una actividad así. La profesora muy divertida y profesional. El objetivo del curso era aprender a hacer sushi, y creo que podré intentarlo sola en casa. De todas formas, a pesar de estar contenta con la actividad, creo que el precio es un poco desproporcionado.

    Lo que falta para ser una experiencia perfecta

    Regalar material

    La experiencia en una palabra

    Satisfactoria, didáctica

    positivo: Haber aprendido a hacer sushi Pasar una mañana agradable y didáctica LLevar sushi a casa para comer

    negativo: El precio, creo que un taller de estas características no debería de tener un precio tan elevado. Generalmente a esta actividad van al menso dos personas (al que se lo regalan y alguien más) lo que supone un desembolso importante, si fueran más económicas, habría quien repetiría más a menudo, o lo recomendaría con más facilidad.

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    • Calidad / precio

      5
    • Calidad de la actividad

      7.5
    • Atención del personal / guía

      7.5
  • 9.0

    Monica, en familia

    ¡Lo recomienda!

    Enviado el 30/01/2016

    Opinión verificada

    Enviado el 30/01/2016

    "Gran curso para principiantes"

    Fui con mi sobrina, era su regalo de reyes, y fue genial. Nosotras ya habíamos hecho sushi alguna vez, pero aprendimos muchos trucos y muchas variedades y curiosidades sobre el sushi. Totalmente recomendable. Por poner una pega, el curso se alargó una hora más, quizá porque 14 personas para un curso así son demasiada gente.

    positivo: Explicaciones sencillas y asequibles para cualquier nivel, amplio conociemiento de la profesora

    negativo: Demasiadas personas en el curso

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    Detalles de la puntuación

    • Calidad / precio

      9
    • Calidad de la actividad

      9
    • Atención del personal / guía

      9
  • 9.0

    A
    Anónimo, en familia

    ¡Lo recomienda!

    Enviado el 24/01/2016

    Opinión verificada

    Enviado el 24/01/2016

    "Genial para ir con tu hija pequeña"

    Fui con mi hija de 11 años y la experiencia fue magnífica. La cocinera lo explicaba y lo enseñaba muy bien. Mi hija lo siguió todo muy bien y en ningún momento estuvo fuera de lugar aunque fue la única niña del grupo.

    positivo: Nos dio nuevas ideas de ingredientes y muy didáctico. Nos pasó el tiempo volando.

    negativo: El precio sale algo caro para dos personas. No se podía grabar y eso ayudaría a que podamos enrollar bien el maki sushi.

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    Detalles de la puntuación

    • Calidad / precio

      7
    • Calidad de la actividad

      10
    • Atención del personal / guía

      10
  • 10

    Mercedes Leonor, en pareja

    ¡Lo recomienda!

    Enviado el 16/01/2016

    Opinión verificada

    Enviado el 16/01/2016

    "Genial"

    Hola,

    Nunca había asistido a un taller de cocina y la experiencia me ha parecido genial. Cuando llegamos todo estaba preparado y el taller empezó a la hora programada.
    Gracias a las explicaciones los sushi nos salieron a la primera y estaban muy ricos.

    positivo: La organización, la limpieza, las explicaciones y la simpatia de la anfitriona.

    negativo: No tengo ninguna cosa negativa.

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    Detalles de la puntuación

    • Calidad / precio

      10
    • Calidad de la actividad

      10
    • Atención del personal / guía

      10
  • 8.3

    M
    Míriam, en pareja

    ¡Lo recomienda!

    Enviado el 11/04/2016

    Opinión verificada

    Enviado el 11/04/2016

    "Muy satisfechos con la experiencia"

    Llegamos al taller sin saber cómo empezar con el sushi. Lika nos explicó consejos, dónde comprar los productos, cómo cocinarlo, etc.
    Seguro que, con lo aprendido y con un poco de práctica en casa, pronto podremos invitar a comer sushi en casa a nuestros amigos.

    positivo: Lika es una chica muy agradable y una muy buena maestra.

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    Detalles de la puntuación

    • Calidad / precio

      7.5
    • Calidad de la actividad

      7.5
    • Atención del personal / guía

      10

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